Petitchef

Mamaliga cu ciuperci

10 rețete
Rețetă Mamaliga cu ciuperci

Mamaliga cu ciuperci

(235 voturi), (34) , (84)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 cesti lapte 3 catei usturoi zdrobiti 1 lingurita piper negru macinat 1 lingurita sare 1 cana faina malai 1 cana de ciuperci ulei cascaval bu...
Rețetă Ciuperci pe pat de mamaliga

Ciuperci pe pat de mamaliga

(13 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 cutie ciupercimalai ptr mamaliga 1 ceapa mare legatura marar 2-3 linguri margarina sare,piper,delikat...
Rețetă Mamaliga cu tochitura de legume

Mamaliga cu "tochitura" de legume

(29 voturi), (4) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o mamaliga moale, moale, o ceapa, un catel de usturoi, mazare,cartofi, rosii, pastai, sare,piper,ciuperci...
Rețetă Tochitura cu ciuperci

Tochitura cu ciuperci

(23 voturi), (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori aprox 1/2 cana ardei gras rosu sau galben taiat f- elii aprox 100 gr ciuperci Shiitake aprox 80 gr ciuperci stridie 1...
Rețetă Muschi file la gratar in sos cremos de ciuperci

Muschi file la gratar in sos cremos de ciuperci

(3 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 4 felii muschi file 200 g ciuperci proaspete 1 ceapa mica 150 g smantana lichida 1 cubulet de unt vin alb patrunjel sare piper...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Ciuperci cu smantana

Ciuperci cu smantana

(2 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 200 g smantana 1 lingura faina 100 ml supa 3 linguri ulei 50 g unt sare piper 1/2 legatura patrunjel...
Rețetă Tochitura

Tochitura

(156 voturi), (23) , (75)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g pulpa de porc 200 g carnati cabanos 100 g ficatei de pui 200 ciuperci feliate 2 cepe 2 rosii 150 ml s...
Rețetă Pui manastiresc

Pui manastiresc

(17 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de pui , 150 g ciuperci, 300 ml smantana, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 3-4 felii bacon afumat , 1 ou, 200 ml supa, 150 ml vin alb ...
Rețetă MINCARICA DE CIUPERCI CU MAMALIGA

MINCARICA DE CIUPERCI CU MAMALIGA

(16 voturi)
Aceasta mincarica este foarte, foarte gustoasa, rapida si usoara! O ceapa mica se undeste intr-un pic de ulei de masline, se adauga ciupercile pleurotus taiate in bucati mai mari, se adauga sare, piper, boia de ardei iute si se amesteca . Ciup
Rețetă Mamaliga cu ciuperci

Mamaliga cu ciuperci

Ingrediente: 250 g m?lai 250 g ciuperci o ceap? 3-4 c??ei de usturoi ulei o lingur? past? de tomate 1/2 pahar de vin busuioc p?trunjel sare piper Mod de preparare: Ciupercile se taie felii, se toac? ceapa, usturoiul, se c?lesc 5 minute, se sting
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.




Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: