Ingrediente: Pentru gombotii cu prune,avem nevoie de : 1 kg cartofi fainosi 250-300 g faina 2 oua 15-20 de prune mici putin ulei Pentru Crusta: 100 g unt sau ulei...
Ingrediente: 4 morcovi mari 4 radacini de pastarnac 4 cartofi 1 telina potrivita 100 g ulei 1 lingura zahar 1 lamaie 2 fire rozmarin sare si piper mustar...
Ingrediente: o ceapa 3 linguri de ulei un ardei rosu 300 g. cartofi fierti un catel de usturoi 125 g. mazare 50 g. patrunjel tocat 1 lingurita de cimbru sare, ...
Ingrediente: 8 cotlete de miel, de circa 100 g fiecare curatate de grasime 500 g ceapa, curatat si taiata subtire 4 morcovi mari, curatati si taiati rondele 1 lin...
Ingrediente: 1 kg cartofi 500 gr branza dulce de vaca 250 gr smantana 4 oua fierte unt sare si putina cayena Ingredientes: 1 kg patatas 500 gr queso fresco 250 gr yogurt griego 4 huevos manteq
A? putea foarte u?or începe acest post cu "nu ?tiu al?ii cum sunt, dar eu când m? gândesc..." ?i apoi s? continui cu povestea copil?riei în care mama f?cea cea mai bun? mânc?ric? de cartofi, iar eu, copil ingrat ?i nerecunosc?tor nu o apreciam deloc. Dar
Probabil c? am mai scris c? în fiecare vineri seara urm?resc o emisiune de g?tit, în care cinci buc?tari renumi?i g?tesc fiecare câte un fel de mâncare, dup? un anumit motto. Destul de des se g?te?te ?fusion?, adic? elemente din tradi?ii culinare diferite
Fierbem cartofii intregi (circa 1 kg) , dar curatati de coaja fina, in apa cu sare. Cand sunt gata ( dar sa nu fie fierti prea mult), ii taiem felii ( daca sunt prea mari, ii taiem intai in jumatati sau sferturi, si apoi ii feliem). Intr-o tigai incapatoa
