Mancare de ciuperci

Ciulama de ciuperci

(1343 voturi) , (191) , (488)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 200-300 g ciupercute proaspete 1 ceapa 1 lingura de unt (sau ulei) 1 catel de usturoi 1 lingura cu varf de faina 400 ml lapte 1-2 linguri smantana pa...

Salata de ciuperci cu maioneza

(687 voturi) , (61) , (252)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 250 g ciuperci ~100g maioneza 200 ml smantana 5-6 catei de usturoi marar sare...

Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor si mamaliguta

(667 voturi) , (103) , (457)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: pulpe de pui 1 ceapa potrivita ciuperci la conserva o conserva de rosii zdrobite ulei, sare, piper...

Tocanita de ciuperci de post

(395 voturi) , (46) , (125)

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci ( 2 cutii) - 5 rosii sau 500 g sos rosii 4-5 catei de usturoi 2 cepe medii ulei sare piper patrunjel...

Mancare de ciuperci cu rosii

(359 voturi) , (43) , (102)

Felul principal Foarte ușor 5 min 50 min

Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 kg de ceapa galbena 1 kg de rosii si 500 ml de suc de rosii 1 legatura patrunjel 1 lingurita sare putin ulei vegetal 3 frun...

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(359 voturi) , (56 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Cartofi cu ciuperci si smantana

(271 voturi) , (37) , (114)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 9 ciuperci medii, aproximativ 200 g 3 cartofi mari, aproximativ 400 g 300 ml smantana grasa 100 ml ulei pt cartofi cateva fire de patrunjel sare si p...

Pilaf cu ciuperci

(232 voturi) , (27) , (126)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 cana orez 4 cani apa 2-3 ling ulei 2 cepe 1 morcov 1 gogosar rosu ciuperci sare, piper...

Mamaliga cu ciuperci

(231 voturi) , (34) , (93)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 4 cesti lapte 3 catei usturoi zdrobiti 1 lingurita piper negru macinat 1 lingurita sare 1 cana faina malai 1 cana de ciuperci ulei cascaval bu...

Cuscus cu ciuperci

(219 voturi) , (17) , (231)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: o punga cuscu 1-2 ardei grasi 1/2 kg ciuperci o ceapa unt...

Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

(155 voturi) , (26) , (54)

Felul principal Foarte ușor 3 min 30 min

Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele 1 vanata mica taiata bucati (se pastreaza coaja) sare piper o lingura cu patrunjel proaspat tocat marunt 1 lingura cu marar p...

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

(104 voturi) , (9 comentarii)

Se intampla adesea sa ne trezim cu musafiri neinvitati, atunci pregatim in graba compozitia de clatite, incingem vreo 2 tigai, scoatem borcanele cu gem din camara si problema noastra este ca si rezolvata.

Mancare de pui cu ciuperci

(150 voturi) , (18) , (25)

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: piept de pui ciuperci 1-2 cepe smantana ulei, marar, sare si piper....

Paste cu ciuperci

(133 voturi) , (18) , (59)

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 1 ceapa 500 g ciuperci proaspete suc de rosii dupa plac sare, piper, condimente...

Chiftelute de soia cu ciuperci(de post)

(127 voturi) , (9) , (56)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 200 g soia granule 100 g ciuperci 350 ml apa delicat sare, piper marar 2 catei usturoi o ceapa 3 linguri faina(hrisca/linte/ 2 integrale+1 tarate)...

Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

(118 voturi) , (18) , (67)

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 500 g ciuperci 1 praz 500g carne de porc 2 linguri ulei 2 linguri de faina 300 g smantana supa de legume 6 castraveti murati sare,piper....

Ciuperci la tigaie

(110 voturi) , (11) , (26)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 500 g ciuperci 50 g unt taiat cubulete 100 ml vin alb sec doi catei de usturoi sau praf de usturoi sare , piper si patrunjel proaspat...

Mancare cu piept de pui si legume

(97 voturi) , (11) , (32)

Altele Ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 600 g piept de pui 350 g ciuperci o ceapa mare 2 catei usturoi 2 ardei 3 rosii cimbru uscat sare piper....

Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

(96 voturi) , (10) , (16)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: cotlet de porc 1,4 kg ciuperci 600 g ceapa rosie 1 buc usturoi 3-4 catei cascaval 200 g pasta de tomate 2-3 linguri sare,piper patrunjel verde marar ...

Ciuperci cu sos de smantana la cuptor

(86 voturi) , (16) , (30)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 1kg ciuperci 2 linguri ulei sare, piper 300 g smantana 2 galbenusuri 50 g parmezan...

Paste picante cu ciuperci

(85 voturi) , (7) , (81)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 200 g paste 1 - 2 rosii mari 300 g ciuperci 1 ceapa 1 - 2 ardei iuti cateva tulpini telina 1 catel usturoi 2 - 3 linguri ulei sare, cimbru patrunjel...

Cartofi cu ciuperci la cuptor

(80 voturi) , (2) , (31)

Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 5-6 cartofi 1 cutie ciuperci 2 legaturi ceapa verde vegeta -piper ulei de masline marar verde...

Chiftelute din ciuperci

(79 voturi) , (9) , (37)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 borcan de ciuperci 3 oua 1 capatana de usturoi 2 linguri faina ulei condimente:delicat,sare,piper,1 lingurita de boia de ardei d...

Chec - aperitiv cu ciuperci

(63 voturi) , (3) , (81)

Aperitiv Foarte ușor 35 min 45 min

Ingrediente: 3 oua 50ml ulei 300 g faina 1 linguri smantana 2 linguri iaurt sau lapte batut 1 plic praf de copt Umplutura: 400 g ciuperci proaspete sa...

Ciuperci pane cu sos de smantana

(46 voturi) , (13) , (61)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 1 cutie cu 8 trunghiuri de branza topita 700 g smantana 1 ceapa mare 1 lingura faina usturoi sare piper ulei patrunjel PENTR...