Petitchef

Mancare de post

104 rețete
Rețetă Salata de iarna de post

Salata de iarna de post

(6 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o bucata telina, aproximativ 200 g 2 morcovi mici, aproximativ 100 g o bucata castravete, estimativ 30 g o bucata ardei rosu gras, 30 g maioneza fara...
Rețetă Salam de biscuiti cu fructe uscate de post

Salam de biscuiti cu fructe uscate de post

(6 voturi), (16)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g curmale 200 g biscuiti de post 15 migdale 2 linguri de margarina vegetala 2 linguri zahar...
Rețetă Muffins de post cu morcovi

Muffins de post cu morcovi

(4 voturi), (1) , (22)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 / 4 lingurita de praf de copt 1 / 4 pahar suc de mere neindulcit 1 / 3 cana de zahar 1 1 / 4 cesti faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 3 / ...
Rețetă Mancare de conopida

Mancare de conopida

(613 voturi), (69) , (143)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 conopide mari (aprox. 2500-2800 g.) 2 cepe potrivite 1 lingura si jumatate de bulion 2 linguri de faina...
Rețetă Mancare de urzici ( ca la mama acasa)..

Mancare de urzici ( ca la mama acasa)..

(161 voturi), (13) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 5 legaturi de urzicute 2 linguri ulei 1 ceapa mare 1 lingura faina sare 2 catei de usturoi optional : 1 ou prajit / portie , sos de hrean ....
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi), (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Mancare de naut

Mancare de naut

(144 voturi), (15) , (65)
Felul principal Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 2 cani naut fiert 2 cepe mari 2 ardei 1 telina potrivita 2 cartofi fierti 1 cana supa strecurata 1 lingurita sare cimbru si oregano 3 linguri ulei m...
Rețetă Mancare de naut si mazare / guiso de garbanzo y guisantes

Mancare de naut si mazare / guiso de garbanzo y guisantes

(77 voturi), (14) , (18)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g mazare congelata 200 g naut fiert 300 g pasta de rosii 1 ceapa 2 graunti de usturoi 4-5 linginuri ulei de masline 1 foaie de dafin 1 lingurita ...
Rețetă Mancare de vinete

Mancare de vinete

(59 voturi), (2) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: vinete 2 buc dovlecei 2 buc ceapa 1 buc rosii cherry 1 mana morcov o rosie mare 1 ardei gras masline 100 g usturoi 2-3 catei ulei...
Rețetă Mancare de fasole alba / guiso de alubias blancas

Mancare de fasole alba / guiso de alubias blancas

(57 voturi), (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g fasole uscata 3-4 cepe 2-3 morcovi 1 telina mica 2-3 ardei 6-7 linguri ulei de masline putine frunze de telina o legatura patrunjel 300 g past...
Rețetă Mancare de soia

Mancare de soia

(43 voturi), (1) , (22)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 rosii decojite, 2 ardei grasi, 2 cepe, 1 punga soia granulata, ulei un praf de sare, piper si boia dulce....
Merele coapte, un desert clasic de iarna!

Merele coapte, un desert clasic de iarna!

(76 voturi), (12 comentarii)

Merele coapte sunt pentru multi dintre noi un simplu si minunat desert intr-o seara rece de iarna, sau de ce nu, in oricare alta seara. In plus, casa miroase divin in timp ce le gatim!

Rețetă Mancare de mazare

Mancare de mazare

(38 voturi), (5) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 borcan mazare de gradina de 680 g cumparat din magazin alimentar, o cana bulion, sare, 2 catei usturoi, 2 linguri faina alba, 100 ml ulei, 1 ...
Rețetă Mancare de orez cu soia

Mancare de orez cu soia

(24 voturi), (5) , (20)
Felul principal Foarte ușor 12 min 20 min
Ingrediente: 1 cana pt ceai cu orez, un pumn de ardei gras, 5 rosii cherry, 1 ceapa mica, 2 lingurite boia, condimente , 50 ml ulei, sare, 50 g cuburi soia ...
Rețetă Mancare de telina cu masline

Mancare de telina cu masline

(16 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g telina 2 -3 cepe o rosie un gogosar,ardei gras sau capia 150 g masline dietetice o lamaie 60 g zahar cca 200 ml ulei sare, piper 4 foi de dafin...
Rețetă Mancare de fasole rosie cu cartofi

Mancare de fasole rosie cu cartofi

(16 voturi), (1) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 cartofi 250 g fasole rosie sare 40 ml ulei verdeata....
Rețetă Mancare de castraveti murati

Mancare de castraveti murati

(8 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: castraveti murati 1 ardei gras o ceapa putin morcov marar o lingura digesta praf sau faina pentru legarea sosului sare,piper,condimente,1-2 frunze de...
Rețetă Mancare de mazare cu crenvusti vegetali

Mancare de mazare cu crenvusti vegetali

(5 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 1 ardei rosu capia 1 pachet de crenusti vegetali CRIS-TIM 1 cutie de bulion 1 cartof mai maricel 500 g mazare congelata 3 linguri so...
Rețetă Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

(312 voturi), (39) , (120)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g fasole boabe 2 cepe 3 morcovi 3-4 foi de dafin 200 ml suc de rosii ulei boia dulce sare, piper patrunjel verde...
Rețetă Supa crema de usturoi cu legume

Supa crema de usturoi cu legume

(294 voturi), (42) , (153)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 cartofi curatati de coaja si taiati 1 morcov curatat si taiat rondele 1 ceapa taiata in jumatate 1 bucata de praz frunze de telina sau 100-15...
Rețetă Bruschete cu rosii

Bruschete cu rosii

(236 voturi), (34) , (129)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 6 sau 7 rolii coapte 2 calei de usturoi, tocati 1 lingurita de ulei de masline extra virgin 1 lingurita otet balsamic 6-8 frunze proaspete de bus...
Rețetă Pilaf cu ciuperci

Pilaf cu ciuperci

(232 voturi), (27) , (115)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana orez 4 cani apa 2-3 ling ulei 2 cepe 1 morcov 1 gogosar rosu ciuperci sare, piper...
Rețetă Salata orientala

Salata orientala

(228 voturi), (18) , (126)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 8 cartofi mari 3 legaturi de ceapa verde 2 legaturi ridichi1 salata verde 200 g masline 50 ml otet de mere si miereuleisare...
Rețetă Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de cartofi cu tarhon

(173 voturi), (28) , (115)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1-2 cepe 2 morcovi radacina telina 1 ardei 3-4 cartofi bulion pentru ciorba un pic de ulei leustean, tarhon sare, vegeta...
Rețetă Varza calita

Varza calita

(153 voturi), (19) , (82)
Felul principal Foarte ușor 40 min 60 min
Ingrediente: 1 varza, acra sau dulce 1 pahar de ulei 2 linguri bulion gros de rosii sare, numai pentru varza dulce piper, boia de ardei cimbru, foi de dafin...
Rețetă Humus

Humus

(150 voturi), (9) , (30)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 400 g naut uscat 4 - 5 linguri de pasta de susan 2 - 3 catei de usturoi 4 linguri de ulei de masline seminte de susan sare, piper, boia...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: