Petitchef

Mancare de varza

56 rețete
Rețetă Varza murata cu carne

Varza murata cu carne

(9 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: varza murata ceapa morcov-optioanal sare, piper foi de dafin carne de porc sau vitel nitica apa...
Rețetă Ciorba de varza

Ciorba de varza

(4 voturi) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o varza mica 3 morcovi 1 ardei gras 1 ceapa mare 2-3 rosii 1 frunza de dafin ~1 lingurita frunze de cimbru 1/2 lingurita boia dulce 1 lingurita zahar...
Rețetă Mancare traditionala irlandeza: colcannon

Mancare traditionala irlandeza: colcannon

(3 voturi) , (6)
Antreuri Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 800 g - cartofi; 300 g - varza; 100 g - bacon afumat; 1 legatura - ceapa verde; 50-70 g - unt; 2 linguri - lapte; sare, piper - dupa gust....
Rețetă Varza clujasca

Varza clujasca

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 varza dulce 4-5 linguri ulei 1 pahar orez 1 kg carne tocata de porc 1 ceapa sare piper 1 ceasca mare cu smantana...
Rețetă Piure de cartofi cu masline si varza creata

Piure de cartofi cu masline si varza creata

(3 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g cartofi ulei 20 ml zeama din conservele de masline 10 masline din care se scot samburii 3 fire patrunjel o lingura margarina 4 linguri ulei ...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Varza caramelizata

Varza caramelizata

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g varza alba proaspata 500 ml vin alb 2 linguri chimen 1 legatura marar verde 2 linguri miere de albine sare si piper...
Rețetă Noodles cu varza si bacon

Noodles cu varza si bacon

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g noodles/ taietei lati 1/2 varza 300g bacon ulei de masline sare si piper...
Rețetă Galuste de cartofi umplute cu branza, cu garnitura de varza rosie

Galuste de cartofi umplute cu branza , cu garnitura de varza rosie

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 varza rosie 4 oua 200 g branza 6 linguri gris 1 ceapa 4 linguri amidon nucsoara macinata 1 ceapa verde 4 cuisoare 2-3 linguri ulei ...
Rețetă Sarmale cu pasat ( crupe )

Sarmale cu pasat ( crupe )

(46 voturi) , (11) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: pasat (crupe de porumb alb) cateva cepe morcov un ardel rosu afumatura, ulei sau grasime cateva jumari, daca aveti condimente ( sare, piper, boia de...
Rețetă Sarmale fara foc (raw)

Sarmale fara foc (raw)

(45 voturi) , (5) , (7)
Desert Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 100 g hrisca - 100g nuca - 50 g morcov - 10 g ceapa - 10 g patrunjel - 10 frunze mari de varza murata - 500 g rosii - 1 l-ta ras...
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(108 voturi) , (21 comentarii)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Rețetă Legume la vasul roman

Legume la vasul roman

(25 voturi) , (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 60 min
Ingrediente: Ciuperci Pleurotus (0,5 kg) Morcovi (0,5 kg) Varza (1 kg) Cartofi (1 kg) Conopida (1 kg)...
Rețetă Supa bogata de legume

Supa bogata de legume

(13 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: o ceapa mica taiata marunt 3 catei de usturoi taiati marunt 4 rosii in sos tomat o jumatate de ardei gras taiat cuburi 100 g morcov 50 g varza alba t...
Rețetă Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

Supa de picioare de porc (buun geo heo) - vietnam

(13 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: picioare de porc (preferabil mai slab) 2 morcovi 1 pastarnac 1 ceapa cativa catei de usturoi boia de ardei dulce sau iute dupa preferinta sare, zahar...
Rețetă Salata asiatica

Salata asiatica

(10 voturi) , (3) , (17)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 250 g taietei de orez 2 morcovi 2 cepe micute 1 ardei capia 300 g ciuperci o bucata ghimbir de 2 cm 4 - 5 frunze varza chinezeasca 1 ardei iute 3 c...
Rețetă Sarmale cu ciuperci

Sarmale cu ciuperci

(10 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 4 cepe 3 morcovi 1/2 telina 350 g ciuperci proaspete 500 g orez integral 200 ml ulei 400 ml bulion mirodenii sare o varza mare...
Rețetă Kebab

Kebab

(10 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 400 g faina - 200 ml apa - 20 g drojdie - varza - castraveti murati - rosii - piept de pui - condimente...
Rețetă Gulas secuiesc

Gulas secuiesc

(3 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 / 2 kg de carne de porc 1 kilogram de varza murata 1 ceapa boia de ardei apa ulei sare si piper negru macinat maghiran 1 ceasca smantana o ling...
Rețetă Pachetele de primavara

Pachetele de primavara

(1 vot) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet foi de orez ulei umplutura: 1 varza alba mica taiata fideluta 1 ceapa mare taiata solzisori 3 morcovi mari taiati julienne sau dati pe razat...
Rețetă Pui cu avocado si lapte de cocos pe pat de cus cus

Pui cu avocado si lapte de cocos pe pat de cus cus

(4 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui mediu, curatat si taiat fasii fasii de telina, morcov, varza si orice alte legume va plac un avocado taiat cuburi 200 g ciuperci cong...
Rețetă Shaorma a'la furnicuti

Shaorma a'la furnicuti

(2 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 lipii 1 piept de pui dezosat si fara piele 2 - 3 cartofi 1/4 varza 3 - 4 castraveti murati 1 ceapa 3 - 4 ardei iuti cruzi sau murati 3 - 4 linguri...
Rețetă Rulouri din piept de curcan

Rulouri din piept de curcan

(2 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de curcan filetat fin,subtire 10 linguri (Lg) de ulei 4 lingurite(lg) boia 4 lg chimen seminte 3 lg coaja rasa de lamaie 300 g varza acra tai...
Rețetă Supa asiatica cu pui si creveti

Supa asiatica cu pui si creveti

(1 vot) , (6)
Felul principal Foarte ușor 1 min 20 min
Ingrediente: -100 g creveti 200 gr piept de pui taiat fidelute, un cub mare de untè 1 morcov mic cateva fire de varza chinezeasca (merge si varza simpla) 50 gr an...
Rețetă Ciorba de legume cu afumatura

Ciorba de legume cu afumatura

(7 voturi) , (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: ceapa morcov patrunjel pastarnac telina varza acra cartofi ceva afumaturi avut carnati 3 linguri de orez 2-3 linguri pasta de rosii sau bulion patr...
Rețetă Legume stir-fry cu black bean sauce (pasta de fasole soia neagra)

Legume stir-fry cu black bean sauce (pasta de fasole soia neagra)

(1 vot) , (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa mare taiata solzisori 1 varza mai mica taiata fideluta 4 morcovi taiati julien 1 ardei rosu taiat fasiute 1 ardei verde taiat si el fasiute 1...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: