Petitchef

Mancare

1022 rețete
Rețetă Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

(155 voturi), (26) , (54)
Felul principal Foarte ușor 3 min 30 min
Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele 1 vanata mica taiata bucati (se pastreaza coaja) sare piper o lingura cu patrunjel proaspat tocat marunt 1 lingura cu marar p...
Rețetă Mancare de vinete cu dovlecei

Mancare de vinete cu dovlecei

(153 voturi), (15) , (24)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate cubul...
Rețetă Mancare de pui cu ciuperci

Mancare de pui cu ciuperci

(150 voturi), (18) , (22)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: piept de pui ciuperci 1-2 cepe smantana ulei, marar, sare si piper....
Rețetă Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

(150 voturi), (21) , (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 fire de praz 200 g masline ulei de masline o lingurita de unt 3 linguri bulion o lingura faina o lingura zeama de lamaie...
Rețetă Mancare rece (tocanita)

Mancare rece (tocanita)

(144 voturi), (14) , (53)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: carne de pasare, aprox. 800 g, 500 g ceapa, 4-5 linguri de ulei, sare, piper, o lamaie, 10-12 masline, bulion sau 1-2 rosii bine coapte....
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(174 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Mancare de naut

Mancare de naut

(144 voturi), (15) , (65)
Felul principal Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 2 cani naut fiert 2 cepe mari 2 ardei 1 telina potrivita 2 cartofi fierti 1 cana supa strecurata 1 lingurita sare cimbru si oregano 3 linguri ulei m...
Rețetă Mancare de spanac

Mancare de spanac

(141 voturi), (17) , (40)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o legatura de spanac curatat si foarte bine spalat (2 Kilograme) o ceapa curatata si spalata 4-5 catei de usturoi curatati si spalati doua rosii decoj...
Rețetă Mancare de praz cu masline de post (reteta video)

Mancare de praz cu masline de post (reteta video)

(140 voturi), (10) , (44)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 5-6 fire de praz (curatate de prima foaie si spalate) 250 ml de suc de rosii 200 gr. de masline (intepate cu o furculita sau cu o scobitoare) 100 m...
Rețetă Mancare de cartofi de post

Mancare de cartofi de post

(138 voturi), (12) , (54)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 4 linguri pasta tomate 1 canita ulei 1 ardei gras 2 morcovi medii 2 cepe medii patrunjel ulei dafin sare piper...
Rețetă Mancare de varza acra cu carne de porc

Mancare de varza acra cu carne de porc

(135 voturi), (16) , (104)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg. carne de porc, costite, etc. 1 ceapa mare 1 varza acra mijlocie (1 kg.) 1 foaie de dafin 1 varf de cutit piper, boia, cimbru, marar ulei...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi), (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Mancare de pui cu fasole verde

Mancare de pui cu fasole verde

(134 voturi), (17) , (70)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Cam o ora dureaza si iti trebuie pentru 4 portii: 1. 4 pulpe superioare/inferioare, cum preferi, 2. 400 gr fasoale verde, o legatura de mar...
Rețetă Mancare de gutui (reteta video)

Mancare de gutui (reteta video)

(133 voturi), (14) , (18)
Felul principal Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 3 gutui bine spalate 150 gr. de zahar 2 linguri de faina 500 ml de apa calda 80 ml de ulei Sare...
Rețetă Mancare de bame

Mancare de bame

(132 voturi), (21) , (39)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: ½ kg bame tinere o ceapă medie trei roşii mari cărnoase pătrunjel sare şi piper...
Rețetă Mancare de pui cu praz si masline

Mancare de pui cu praz si masline

(130 voturi), (26) , (47)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 5 - 6 tulpini de praz 2 cepe 300 g masline 100 g pasta de ardei 1 morcov o bucata de pastarnac 1 lamaie 2 - 3 linguri ulei 1 frunza de dafin sare, pi...
Rețetă Mancare de varza cu pui

Mancare de varza cu pui

(127 voturi), (14) , (73)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 varza 2 cepe o caserola pulpe de pui dezosate 500 ml bulion ulei sare, piper , cimbru...
Rețetă Mancare de urzici

Mancare de urzici

(124 voturi), (4) , (17)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: urzici ceapa ulei pasta de tomate o lingura de faina usturoi orez fiert sare,piper si o lingurita de delikat...
Rețetă Mancare de vinete cu mozzarella

Mancare de vinete cu mozzarella

(123 voturi), (17) , (122)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. 2 vinete mari 2. 160 gr cascaval 3. 160 gr mozzarella 4. 2 linguri de parmezan ras 5. ulei pentru calit vinetele...
Rețetă Mancare de spanac

Mancare de spanac

(122 voturi), (12) , (39)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 700 gr frunze de spanac 250 ml lapte 2 linguri de faina 3 linguri de ulei sare boia de ardei 2 catei de ursturoi ...
Rețetă Mancare de fasole pestrita cu ciolan

Mancare de fasole pestrita cu ciolan

(120 voturi), (16) , (66)
Felul principal Ușor 30 min 3 ore
Ingrediente: 300 grame fasole boabe pestrita spalata, curatata 1 ciolan afumat( sau nu) fara os taiat felii groase 1 ceapa mare tocata 2 ardei grasi taiati cubulet...
Rețetă Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

(116 voturi), (18) , (65)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 praz 500g carne de porc 2 linguri ulei 2 linguri de faina 300 g smantana supa de legume 6 castraveti murati sare,piper....
Rețetă Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc

Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc

(114 voturi), (6) , (54)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 conserve de mazare 3 file-uri de porc 4-5 cartofi 1 ceapa 1 morcov 2 linguri pasta de tomate 1 lingura faina 1 legatura patrunjel delikat, sare, pi...
Rețetă Mancare de mazare pentru post

Mancare de mazare pentru post

(109 voturi), (14) , (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de mazare boabe 2 cepe 2 rosii 200 ml bulion rosii gros 2 legaturi marar 100 ml ulei 1 lingura zahar sare, piper,...
Rețetă Mancare de marar

Mancare de marar

(108 voturi), (12) , (21)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 legaturi de marar (2 la 1 leu:):)) 1 ceapa mare 1 piept de pui mic 1/2 cutie rosii cuburi 2 linguri de bulion 2 linguri ulei de masline delikat ...
Rețetă Mancare de dovlecei/zucchini

Mancare de dovlecei/zucchini

(108 voturi), (10) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: putin ulei de masline 3 dovlecei mici 1 ceapa 1 ardei gras rosu putina apa 2-3 lingurite concentrat de rosii sare, piper, vegeta marar sau patrunjel...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.