Mancare - 1005 rețete - Petitchef

Piure de broccoli cu sos dulce-acrisor

(15 voturi) , (1) , (26)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 cani broccoli maruntit (nefiert!) 1 catel de usturoi 1 cana nuci braziliene crude 1 l-ta sare 1 praf piper 1 g otet balsamic 1 catel usturoi zeama ...

Frigarui haiducesti

(15 voturi) , (2) , (10)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 350 g gulas de porc 3 buc. ardei gras 1 ceapa mare 4 lingurite boia dulce 1 lingurita piper 1 lingurita sare 1/2 lingurita maghiran uscat 1/4 linguri...

Escalop zingara

(15 voturi) , (3) , (8)

Felul principal Foarte ușor 20 min 7 min

Ingrediente: 600 g pulpa de porc 150 g sunca presata 200 g ciuperci ulei de masline o lingura cu faina 1-2 linguri cu bulion sare ,piper o legatura patrunjel 1-2 ...

Rulada cu carne tocata, cabanos si cascaval

(15 voturi) , (16)

Felul principal Foarte ușor 35 min 45 min

Ingrediente: 200 g faina 1 ou Sare Umplutura: 300 g carne tocata(porc, vita,pui sau amestec) 1ceapa taiata marunt 1 lingura bulion patrunjel taiat marunt cimbru u...

Gulas unguresc cu costita de porc

(14 voturi) , (3) , (1)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 7 cartofi mari, 400 g .de costita proaspata sau afumata, 2 cepe, 1 ardei,putin curry, piper,boia, vegeta, o foaie de dafin, 150 ml.bulion, 2 morcovi,...

Cartofi frantuzesti

(14 voturi) , (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 2 kg cartofi fierti 350 g telemea sau feta rasa,sau amestec de branza dulce de vaci si telemea 5 oua fierte tari 300 ml smantana de gatit 75 g unt 3-...

Cotlet de porc caramelizat

(14 voturi) , (16)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 cotlet de porc pentru fiecare persoana 1 lingurita de zahar pentru fiecare cotlet si inca 2-3 - lingurite pentru sos 50 g+25 g unt 1 pahar de s...

Varza calita cu afumatura

(14 voturi) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 3 verze potrivite 2 morcovi 2 cepe 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde Costita afumata Kaizer impanat Slanina afumata 1 legatura de marar ½ kg rosi...

Cartofi repeziti ...la microunde

(14 voturi) , (1) , (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1 ceapa 4 cartofi 200 g branza telemea 3 oua 1 lingura smantana sare, piper, boia marar verde tocat...

Varza noua cu ceafa de porc

(14 voturi) , (2) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1 varza marisoara ceafa de porc 2 cepe bulion boia de ardei dulce sare, piper marar cimbru...

Ciuperci umplute cu branza si sunca

(14 voturi) , (10)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: ciuperci sunca 3 catei usturoi branza 1 ou cascaval patrunjel verde ulei sare, piper pesmet...

Mancarica de urzici cu lapte

(14 voturi) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: urzici lapte smantana sunca afumata 1 ceapa sare, piper...

Tocanita de vitel cu orez.

(14 voturi) , (1) , (14)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 1 kg carne vitel 4-5 cepe suc de rosii boia dulce sare si piper o foaie de dafin Orezul: 2 cepe 2 morcovi 1 ardei gras 2 cani de orez...

Cartofi crocanti si picanti

(14 voturi) , (46)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 5 cartofi 1/2 capatana de usturoi 1/2 lingurita boia de ardei cimbru sare si piper 5 linguri ulei de masline malai...

Musaca de varza acra sau varza a la cluj

(14 voturi) , (23)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 1,5 kg varza murata 500 g carne macinata de porc sau amestec porc-vita 2 cepe 100 g orez 200 ml smantana 200 g carnati afumati, kaizer sare, piper, c...

Supa de ceapa

(14 voturi) , (6) , (28)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 500 g ceapa 2 linguri unt 1 litru supa 50 ml vin alb o crenguta cimbru sare , piper cascaval...

Salau la gratar cu cartofi prajiti

(14 voturi) , (1) , (6)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 4 buc. salau de aproximativ 400 g fiecare 4 cartofi potriviti 1 lamaie 2-3 fire patrunjel 4-5 catei de usturoi 100 ml ulei sare, piper, cimbru, condi...

Tocanita de porc cu cartofi natur

(14 voturi) , (1) , (18)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: Pentru tocanita: ceafa de porc 1 ardei 2 cepe potrivite 1 rosie 2 catei de usturoi boia,condiment tip vegeta, sare si piper...

Cordon bleu (gordon bleu)

(13 voturi) , (2) , (24)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: piept de pui-2 buc sunca presata-8 felii mozzarella-150 g ulei pentru prajit faina din orez 2-3 oua sare piper...

Spanac cu cascaval la cuptor

(13 voturi) , (5)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 5oo g spanac congelat 200 g cascaval 3 oua 2 linguri faina 70 g unt 1 cana lapte 1 rosie 6-7 catei usturoi 1 legatura patrunjel verdesarepiper...

Tartar de ton cu garnituri de iarna

(13 voturi) , (3) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: Pentru tartarul de ton: 150 g file de ton sare,piper o ceapa mica tocata foarte fin 2 catei de usturoi,tocati zeama de lamaie un galbenus de ou putin...

Conopida prajita

(13 voturi) , (2)

Altele Foarte ușor 15 min 5 min

Ingrediente: 400 g conopida 1 ou 50 ml bere faina o lingura parmezan ras ulei sare,piper...

Ciulama de bureti cu mamaliguta

(13 voturi) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 500 g bureti de roua 4 fire de ceapa verde 200 ml smantana 300 g faina de malai 2 linguri pasta de gogosari 2 linguri faina 2 catei usturoi 2 lingur...

File de porc cu usturoi si ghimbir

(13 voturi) , (1) , (28)

Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min

Ingrediente: 6 catei de usturoi 50 ml sos de soia 2 linguri de ghimbir ras 2 linguri de mustar Dijon 50 ml suc de lime 125 ml ulei de masline 1/2 lingurita de cay...