Petitchef

Mancare

1265 rețete
Rețetă Snitel vienez

Snitel vienez

Toat? lumea ?tie ce e ?ni?elul ? o felie de carne, dat? prin f?in?, ou b?tut ?i apoi prin pesmet ?i pr?jit? în ulei. Special în cazul ?ni?elului vienez este c? el se face doar din carne de vi?el. Denumirea de ??ni?el vienez? este protejat? prin lege ?i de
Rețetă Snitel vienez

Snitel vienez

Toat? lumea ?tie ce e ?ni?elul ? o felie de carne, dat? prin f?in?, ou b?tut ?i apoi prin pesmet ?i pr?jit? în ulei. Special în cazul ?ni?elului vienez este c? el se face doar din carne de vi?el. Denumirea de ??ni?el vienez? este protejat? prin lege ?i de
Rețetă Taitei dan dan ???

Taitei dan dan ???

Revin dupa o mica pauza de blog, nu pentru ca am fost absenta, chiar m-am plimbat destul de mult pe bloguri, insa am avut ceva probleme la postare, sper ca nu le-ati avut si voi. Ma refer la incarcarea pozelor in pagina de editare. Am revenit la o versiun
Rețetă FILE DE PANGASIUS PANE SI ROSTI

FILE DE PANGASIUS PANE SI ROSTI

Prima data am mancat pangasius pane la nasa, ne-a placut si asa a intrat si in meniul nostru (Miha sper ca intri astazi pe blog pentru ca reteta asta e pentru tine....). Reteta de rosti nu o mai repet pentru ca e descrisa in amanunt aici , va spun doar
Rețetă INELE DE CEAPA

INELE DE CEAPA

Eu ma tot laud ca mananc sanatos, si nu doar ma laud chiar asa e insa acum o sa va arat un "meniu" junk food care e tare bun langa niste bere :P . Tot timpul cand ni se face pofta de mancaruri din astea gen fast food prefer sa le fac in casa si sa evit re
Rețetă Telina pane

Telina pane

Ingrediente: o radacina de telina ou,faina.pesmet ptr pane sare,piper Mod de preparare: Tzelina o leguma extrem de gustoasa gatita in anumite feluri.Unul dintre ele este si pane-ul pe care vreau sa vi-l aduc in atentie.Se poate manca ca aperitiv s
Rețetă Rulada de cartofi cu carne

Rulada de cartofi cu carne

Timp de preparare: 100 minute (complexitate ridicata) Ingrediente: 1,2 kg cartofi albi 300 g carne tocata (pui, porc ...) 1 ou crud 4-5 lingu
Rețetă FILE DE PESTE CU OREZ(specific arab)

FILE DE PESTE CU OREZ(specific arab)

Timp de preparare: 2 ore (complexitate redusa) Ingrediente: -1 kg file de peste -200 g ceapa verde -1 ardei rosu -1 ardei verde -2 ardei iuti
Rețetă FILE DE PESTE IN SOS DE FRISCA LICHIDA

FILE DE PESTE IN SOS DE FRISCA LICHIDA

Timp de preparare: 2 ore (complexitate redusa) Ingrediente: -1 kg de file de peste(orice soi) -2 ardei dulci -0,5 kg dovlecel -1 ceapa -250-3
Rețetă Waffe pizza

Waffe pizza

La o adunare ad-hoc cu persoane dragi nou? a trebuit s? g?sesc ceva rapid de f?cut ?i comod de mâncat. Am folosit: 6 ou? 250 gr brânz? de capr? 100 gr ca?caval 200 gr smântân? 130 gr f?in? 5 gr praf de copt (o jum?tate de pachet) 150 gr mu?ch
Rețetă Mancare de post cu telina cu masline

Mancare de post cu telina cu masline

(8 voturi), (4)
Avem nevoie de o telina mare, o ceapa, cateva masline negre, ulei, o lingura de faina, un pic de vin alb, 1 pahar suc de rosii, olamâie, o lingura de zahar, sare, ienibahar si piper. Calim usor ceapa, apoi adaugam telina taiata bastonase. Calim in conti
Rețetă Cartofi noi cu sos de smantana (reteta moldoveneasca)

Cartofi noi cu sos de smantana (reteta moldoveneasca)

(34 voturi), (4) , (1)
Fierbem cartofii intregi (circa 1 kg) , dar curatati de coaja fina, in apa cu sare. Cand sunt gata ( dar sa nu fie fierti prea mult), ii taiem felii ( daca sunt prea mari, ii taiem intai in jumatati sau sferturi, si apoi ii feliem). Intr-o tigai incapatoa
Rețetă Taitei de orez cu legume?

Taitei de orez cu legume?

(30 voturi), (4) , (1)
Adevarul este ca imi cam place mancarea chinezeasca. N-am mancat eu prea multe, dar taiteii de orez cu legume sunt un fel de mancare din care nu m-as mai opri din mancat. Acum exista mai multe probleme. Una dintre ele este ca eu nu pot manca toate sortime
Rețetă Ardei sau dovlecei umplu?i cu soia

Ardei sau dovlecei umplu?i cu soia

(2 voturi), (7)
Ingrediente: o punga de soia granule, inmuiata cateva ore in apa calda cu sare si vegeta naturala, , 700 g ardei, 30 g pesmet, verdea??, sare ?i pier, 250 g ro?ii (sau suc de ro?ii), cimbru, frunze de ?elin?. Mod de preparare: Se op?resc ardeii. Soia in
Rețetă Pui prajit marinat

Pui prajit marinat

(1 vot)
Timp de preparare (fara timpul de marinare): 30 minute Ingrediente: 1,2-1,5 kg pui (intreg sau pulpe, piept) 5-6 catei de usturoi 1 lingurita miere 1 lingurita cimbru uscat 2 linguri otet 50 ml vin 1 lingurita boia dulce 1 varf de cutit boia iute 1 lingur
Rețetă Carnati cu cartofi la cuptor

Carnati cu cartofi la cuptor

Timp de preparare: 50 minute Ingrediente: 400-450 g carnati cu sunca afumati (tip trandafir) 1,2-1,5 kg cartofi albi 1 ou 2 linguri smantana 4 linguri ulei (de masline) 50 g mazare (congelata) cativa catei de usturoi 1-2 peperoni in otet optional 1-2 ling
Rețetă Papricas cu piept de pui

Papricas cu piept de pui

Timp de preparare: 1 ora (complexitate redusa) Ingrediente: 2 piepti de pui 3 oua 50ml.ulei 1 cana faina 1 cana de apa 50ml.lapte + o lingura



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: