Petitchef

Retete cu chimen

185 rețete
Rețetă Humus in stil turcesc

Humus in stil turcesc

(101 voturi), (16) , (193)
Antreuri Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 480g naut din conserva (2 conserve de naut) 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de Tahini (pasta de susan) 2 lingurite Boia de ardei dulce 2...
Rețetă Hummus libanez

Hummus libanez

(22 voturi), (2) , (66)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 250 gr naut fiert, scurs 1 catel de usturoi 50 ml ulei de susan sucul de la 1/2 lamaie 1 varf de cutit de sare 1 lingura ulei de masline 1 varf de...
Rețetă Medalioane cu linte rosie

Medalioane cu linte rosie

(16 voturi), (73)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline 4 morcovi 200 gr de linte rosie 120 gr de fulgi de ovaz (fara gluten) 2 catei usturoi 1 lingura de suc de...
Rețetă Frigarui de pui cu ardei

Frigarui de pui cu ardei

(11 voturi), (1) , (119)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: 300 gr de piept de pui 3 linguri de ulei de masline 1 lingurita chimen 1 lingurita de paprika 1 catel de usturoi 1 buchet de coriandru 1 ardei roșu...
Rețetă Falafel - simplu si rapid

Falafel - simplu si rapid

(9 voturi), (2) , (126)
Antreuri Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 400 gr naut din conserva 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri de faina sare piper patrunjel proaspat coriandru proaspat 1 lingurita de cafea de...
Rețetă Hummus de fasole alba si lapte de cocos

Hummus de fasole alba si lapte de cocos

(3 voturi), (18)
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 300 gr fasole alba fiarta 1 catel de usturoi 20 gr de tahini sucul de la 1/2 lamaie 5 gr de chimen macinat 60 gr de lapte de cocos 30 gr ulei de...
Rețetă Dahl cu linte rosie

Dahl cu linte rosie

(3 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 ceapa 1 lingurita de chimen 1 catel de usturoi 1 lingurita de ghimbir pudra (sau 1cm de ghimbir proaspat...
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant

Enchiladas cu pui si sos de tomate picant

(3 voturi), (1) , (29)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Sosul: 2 linguri de ulei de floare soarelui 2 linguri de boia dulce 2 linguri de faina 100 ml sos de tomate 200 ml apa 1/2 ligurita chimen 1/2...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

(2 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de faina...
Rețetă Patacones cu hogao și guacamole

Patacones cu hogao și guacamole

(1 vot), (1)
Antreuri Foarte ușor 35 min
Ingrediente: Pentru guacamole: 2 avocado 1 lămâie (se adaugă după gust) 1/2 ceapă albă tocată 1 cățel de usturoi, tocat Sare și piper după gust 1 lingură...
Rețetă Cod negru cu roșii, lămâie și chimen

Cod negru cu roșii, lămâie și chimen

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 2 bucăți de cod negru 350 gr pulpă de roșii 1/2 lămâie 1 linguriță chimen Câteva fire de pătrunjel Ulei de măsline Sare Piper
Rețetă Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata

Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata

Acompaniamente Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 dovleac placintar 800 gr naut prefiert (un borcan mare) 4 salote Cateva fire de coriandru 6 linguri de ulei de masline 1 lingurita de chimen 1...
Rețetă Saratele cu branza si chimen

Saratele cu branza si chimen

(266 voturi), (43) , (41)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 cana lapte 1 pachet margarina 1 plic drojdie uscata 1 ou branza chimen
Rețetă Covrigei cu chimen

Covrigei cu chimen

(97 voturi), (11) , (16)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg faina alba de grau, 2 oua, 1 pachet margarina, 250 g untura de porc, 1 lingurita de drojdie proaspata, sare dupa gust, 1 cutie smantana mica...
Rețetă Friptura de porc cu mere si chimen

Friptura de porc cu mere si chimen

(76 voturi), (5) , (86)
Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 5-6 felii de pulpa de porc fara os si degresata 4 mere curatate si taiate felii 2 morcivi curatati si taiati rondele 2 cartofi mari taiati felii 1...
Rețetă Pulpa de curcan cu chimen

Pulpa de curcan cu chimen

(28 voturi), (2) , (18)
Felul principal Ușor 3 ore 1 oră
Ingrediente: o pulpa curcan, 8-10 ciuperci, zeama de la o portocala, zeama de la jumatate de lamaie, sare, piper, doua lingurite chimen, trei cartofi taiati in...
Rețetă Jeera rice (orez cu chimen)

Jeera rice (orez cu chimen)

(20 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 279 kcal
Ingrediente: 1 cana orez Basmati 4 cani apa 1 lingurita seminte chimen (jeera) 2 linguri ulei masline extravirgin (pomace e ok si el) 1/2 lingurita sare 1/2...
Rețetă Orez cu bacon si chimen

Orez cu bacon si chimen

(4 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 18 feliute de bacon, circa 300 g in total 2 lingurite de boia iute 1 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocati marunt 2 lingurite de...
Rețetă Tocanita de cartofi cu chimen

Tocanita de cartofi cu chimen

(3 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: cartofi ceapa gogosari morcov verdeata ulei chimen sare piper boia de ardei rosie sos de rosii
Rețetă Aripioare de pui cu chimen si lamaie

Aripioare de pui cu chimen si lamaie

(2 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 12 aripioare 2 catei de usturoi zdrobiti Zeama de la o lamaie O lingurita chimen 2 linguri ulei masline O lingura miere
Rețetă Cartofi cu chimion (nu chimen!) la cuptor

Cartofi cu chimion (nu chimen!) la cuptor

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 4 cartofi mari,taiati in felii mai groase 1 lingura ulei 2 lingurite chimion pudra 1 lingurita paprika dulce 1 lingurita usturoi pudra sare 1/4...
Rețetă Reteta lichior de chimen

Reteta lichior de chimen

(15 voturi), (5)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 100 g. + 300 g zahar; 2-3 linguri chimen; 500 ml. apa; 150-200 ml.alcool; zeama de la o jumatate lamaie
Rețetă Saratele cu mac si chimen

Saratele cu mac si chimen

(10 voturi), (1) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 250 g branza telemea 1 pachet branza de vaci 1 pachet margarina 2 oua 500 g faina
Rețetă Salata de varza verde cu chimen

Salata de varza verde cu chimen

(2 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 30 min 161 kcal
Ingrediente: 600g varza taiata fideluta 3ls otet de mere 6ls ulei vegetal 1lc seminte de chimen sare 1/16l apa



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează