Petitchef

Mancare cu Porc, Vita

19 rețete
Rețetă Piftele de porc - reteta simpla

Piftele de porc - reteta simpla

(114 voturi), (7) , (29)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne tocata amestec vita si porc 2 oua 2 cartofi 2 cepe 2 morcovi cateva capatani de usturoi si condimente dupa preferinte....
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(28 voturi), (3) , (42)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 100 g carne de porc tocata 1 legatura de patrunjel 200 g ulei 3 oua 2 cepe 1-1,5 kg cartofi sare piper 200 g smantana 10...
Rețetă Musaca de varza acra sau varza a la cluj

Musaca de varza acra sau varza a la cluj

(15 voturi), (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1,5 kg varza murata 500 g carne macinata de porc sau amestec porc-vita 2 cepe 100 g orez 200 ml smantana 200 g carnati afumati, kaizer sare, piper, c...
Rețetă Rulada cu carne tocata, cabanos si cascaval

Rulada cu carne tocata, cabanos si cascaval

(15 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 35 min 45 min
Ingrediente: 200 g faina 1 ou Sare Umplutura: 300 g carne tocata(porc, vita,pui sau amestec) 1ceapa taiata marunt 1 lingura bulion patrunjel taiat marunt cimbru u...
Rețetă Fettucine cu sos de tomate si carne tocata

Fettucine cu sos de tomate si carne tocata

(12 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 25 min 5 min
Ingrediente: Pentru sos: 1 morcov mare 1 ceapa mare 3 catei usturoi 1/2kg carne tocata de vita & porc 1 conserva mare de rosii intregi cu spices pasta tomate 2 lin...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Dovlecel umplut

Dovlecel umplut

(8 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 dovlecei mijlocii 1 conserva carne porc(sau vita) 2 cepe mari 3 linguri ulei 1 lingura orez 1 ou 1 ardei iute ½ ardei gras rosu 3 rosii 1 foaie daf...
Rețetă Ghiveci de legume si carne

Ghiveci de legume si carne

(7 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de porc sau vita , 1 conserva fasole rosie , 2-3 rosii sau o conserva rosii , 4-5 ciuperci , 1 ceapa , 1 ardei gras , sare , piper...
Rețetă Varza a la cluj

Varza a la cluj

(7 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 60 min
Ingrediente: o varza murata medie 2 cepe potrivite 1 cana orez 700 g carne porc sau vita cu porc 2 lg de bulion smantana(cam 400-500 g) sare si piper putina boia...
Rețetă Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

(5 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g carne macinata porc, vita, amestec 2 cepe 1 morcov mai mic 4 linguri pasta derosii sau 1/4 l suc de rosii 200 g smantana 4 oua ule...
Rețetă Chiftelute marinate cu orez

Chiftelute marinate cu orez

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru orez : 200 g orez,putin piper, boia,vegeta, sare, 2 lg ulei Pentru chiftelute : 300 g carne de vita si de porc, 1 ou,usturoi,putin piper, boia...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ardei umpluti

Ardei umpluti

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 1 oră
Ingrediente: 1 kg ardei 750 g rosii 1 ceapa 500-600 g varza 400 g carne vita,porc. 60 g orez 120-150 ml apa cca 50 g faina 200 ml smintina sare piper m...
Rețetă Chiftele

Chiftele

(7 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: carne tocata(porc,porc+vita sau pui) 2 oua 1-2 cepe 2 felii de paine uscate(de preferat) 3-4 catei de usturoi patrunjel proaspat marar(optional) ulei...
Rețetă Sarmale cu varza acra

Sarmale cu varza acra

(6 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita si porc 200 g slanina afumata, sunca sau kaizer o varza murata mare o ceasca orez 2 cepe mari 2 rosii 4-5 linguri bulion ...
Rețetă Sarmalute dobrogene in oala de lut

Sarmalute dobrogene in oala de lut

(4 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3 verze murate 1 kg carne amestec( porc,vita) 200 g sunca afumata 5 linguri orez 3 cepe 4 linguri ulei 4 linguri bulion 1 lingurita de cimbru ...
Rețetă Tocana de cartofi

Tocana de cartofi

(4 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g cartofi 1 ceapa medie 1 ardei 2-3 linguri de faina 2 linguri de bulion condimente putin ulei.condimente patrunjel carne(de pui,de porc,de vita,...
Rețetă Tort de carne tocata si dovlecei

Tort de carne tocata si dovlecei

(3 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de vita sau porc (sau amestec) - 500 g un dovlecel lunguiet pasta de tomate un morcov 2 catelusi de usturoi o ceapa mare un ardei iute f...
Rețetă Fasole greceasca

Fasole greceasca

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g.de fasole alba , 200 g carne de porc proaspata sau afumata, 200 g carne de vita, 200 g.de jambon sau 100 g.slaninuta afumata de - casa,4 cepe m...
Rețetă Felul 1si felul 2

Felul 1si felul 2

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 600 g carne vita 500 g carne de porc 3-4 pulpe de pui 5 morcovi 2 cepe 2 ardei grasi telina 1 foaie de dafin 1 catel de usturoi 1 kg cartofi verdeata...
Rețetă Timbale

Timbale

Aperitiv Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 2 vinete taiate felii ulei de masline sare piper 200-250 g paste fainoase(penne pasta) 1 ceapa 250 g carne tocata vita 100 g carne tocata porc sau am...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: