Petitchef

Măsline

2736 rețete
Rețetă Torta salata al prosciutto cotto

Torta salata al prosciutto cotto

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 confezione di pasta sfoglia 100 g di prosciutto cotto a fette 100 g di a fette 1 cipolla 3 uova 50 g di grana grattuggiato 3 dl di latte olio di o...
Rețetă Cotlet de porc cu mustar de dijon

Cotlet de porc cu mustar de dijon

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 cotlete de porc, 1 lingura mustar de Dijon, 2 linguri zahar brun, 2 linguri rozmarin, 4 linguri ulei de masline, 2 cartofi mari, sare, piper....
Rețetă Paste mediteraneene

Paste mediteraneene

Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2-3 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 4 fileuri de anchovies 5-6 felii foarte subtiri de sunca prosciutto, taiate fasii lungi 2 rosii tocate...
Rețetă Salata de sardine si naut (sardines &chickpeas salad)

Salata de sardine si naut (sardines &chickpeas salad)

Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 400 g naut fiert 1 buchet de frunze de spanac,spalate,drenate bine de - apa ,taiate,lasate intregi,cum doriti 5-6 rosii cherry,taiate in 1/2 1 ceapa ...
Rețetă Tajine de pui cu cartofi mici

Tajine de pui cu cartofi mici

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de pui 2 cepe 2-3 usturoi 1 lingurita ghimbir putin sofran sare si piper 1 legatura patrunjel 6 linguri ulei de masline 1 lingura unt 1 la...
Rețetă Salata de ardei multicolora

Salata de ardei multicolora

Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 ardei gras rosu, taiat felii subtiri 1 ardei gras galben, taiat felii subtiri 1/4 ceapa rosie, felii subtiri 3-4 ardei iuti murati, feliati (se pot...
Rețetă Ceatal la grill (gratar) cu sos alb

Ceatal la grill (gratar) cu sos alb

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g ceatal proaspat Pentru sos: zeama de la o jumatate de lamaie(pentru ca a fost cantitate mica de peste), 2 linguri smantana, 3 lingurite de iaur...
Rețetă Salata cu capsuni si feta

Salata cu capsuni si feta

Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 catel de usturoi zdrobit 1/2 lingurita miere 1/2 lingurita mustar Dijon 1 lingurita oter balsamic 1 lingura ulei de masline 1 salata taiata marunt ...
Rețetă Hummus

Hummus

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g naut sare piper usturoi pasta de susan zeama de lamaie putin ulei de masline cimbru/coriandru sau orice condiment va place...
Rețetă Fajitas vegetala (vegetable fajitas)

Fajitas vegetala (vegetable fajitas)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g de naut din conserva sau fiert de noi 1 conopida mica, 1 cutie cu rosii descojite, 1 ceapa rosie,taiata julien, citeva frunze de spanac, piine...
Rețetă Salata de fasole alba (white beans salad)

Salata de fasole alba (white beans salad)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g fasole alba fiarta 1 ceapa rosie taiata julien 1 legatura de frunze de spanac 10 rosioare cherry taiate in 1/2 sare ,piper ulei de masline ,ot...
Rețetă Ciuperci cremoase cu patrunjel si bucati crocante de paine

Ciuperci cremoase cu patrunjel si bucati crocante de paine

Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 200 g paine de casa (veche de 1 zi), taiata cubulete Pentru ciuperci 30 g unt 1 lingura ulei de masline cu aroma de lamaie 500 g ciuperci salbatice, ...
Rețetă Pui cu susan

Pui cu susan

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui marinada: 4 linguri ulei de masline, sare, piper, boia, o lingurita praf ghimbir, o lingurita praf de usturoi, 2 linguri sos de s...
Rețetă Pulpa de miel in crusta de fistic

Pulpa de miel in crusta de fistic

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: O pulpa de miel 2 oua o lingura de pesmet 2 linguri de faina 200 g fistic o capatina de usturoi ierburi provance(cimbru,rozmarin,busuioc,salvie) boia...
Rețetă Legume asortate, la cuptor

Legume asortate,la cuptor

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 rosii mai tari, un ardei mare rosu, doi dovlecei potriviti, doua vinete potrivite coapte pe gratar, 150 g kaizer, o ceapa mare, o legatura de pa...
Rețetă Lasagna alla calabrese

Lasagna alla calabrese

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: doua pachete de lasagna un kg carne macinata (vita + porc) doi catei usturoi o ceapa mijlocie jumatate pahar vin alb o legatura marisoara de patrunje...
Rețetă Mousse de sparanghel verde cu mazare si tarhon

Mousse de sparanghel verde cu mazare si tarhon

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 lingurite ulei de masline cu aroma de lamaie 3 lingurite otet blasamic 150 g mazare din conserva 185 g sparanghel verde din conserva 10 g praf de g...
Rețetă Ardei cu parmezan la cuptor

Ardei cu parmezan la cuptor

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 6 ardei (2 rosii, 2 galbeni si 2 portocalii) 2-3 catei de usturoi capere sare, piper parmezan ras ulei de masline pesmet(optional)...
Rețetă Pita cu salata a la grec si tofu afumat

Pita cu salata a la grec si tofu afumat

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 g tofu afumat taiat cuburi 2 linguri ulei de masline 1 dovlecel taiat rondele sau pe lung 2 paini pita 4 linguri de hummus 2 rosii mari taiat...
Rețetă Legume aromate la cuptor

Legume aromate la cuptor

Felul principal Foarte ușor 75 min 30 min
Ingrediente: 2 cepe rosii, curatate si taiate in sferturi 1 ceapa alba, curatata si taiata in sferturi 4 cartofi medii, curatati si taiati cubulete 4 morcovi, cur...
Rețetă Mujedera(specific arab)

Mujedera(specific arab)

Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 1 pahar de linte(maro) 2 pahare de "burghul" camun(chimen turcesc) macinat 2 cepe ulei de masline(cca 100 ml,sau dupa gust) magi(delikat,vegeta...),s...
Rețetă Pizza family

Pizza family

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina 150 ml lapte caldut (sau apa) 25 g drojdie un praf sare o lingurita zahar 2 linguri ulei salam cascaval passata de rosii masline cateva c...
Rețetă Pizza cu fructe de mare

Pizza cu fructe de mare

Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 150 g faina 15 g drojdie 100 ml apa calduta sare 1 cutie mica sos de rosii 1 confectie de fructe de mare mixte ulei de masline 1 tava rotunda de 20c...
Rețetă Ravioli cu umplutura de peste

Ravioli cu umplutura de peste

Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg faina 9 oua-6 intregi si 3 galbenusuri) un praf de sare 2 linguri ulei de masline 1 pahar vin alb apa -depinde de consistenta pastei Pt umplutur...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: