Petitchef

Migdala cu Mascarpone

22 rețete
Rețetă Tort cu crema mascarpone

Tort cu crema mascarpone

(313 voturi), (24) , (132)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Ingrediente pentru blat: * 6 oua * 250 g zahar tos * 250 g faina * 1/4 lingurita p...
Rețetă Tort cu crema mascarpone si krantz

Tort cu crema mascarpone si krantz

(198 voturi), (19) , (35)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: pentru blat: 8 oua, 10 linguri de zahar pudra, 15 linguri nuca macinata, o lingurita coaja de lamaie/portocala, un plic zahar vanilat, 4 linguri de fa...
Rețetă Cheesecake cu migdale si capsuni

Cheesecake cu migdale si capsuni

(45 voturi), (60)
Desert Ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: BLAT: 250g biscuiti populari 1 lingurita esenta de vanilie 130g unt 3 linguri apa 1 lingura zahar pudra CREMA: 500g mascarpone 300g ciocolat...
Rețetă Prajitura cu morcovi si migdale

Prajitura cu morcovi si migdale

(26 voturi), (3) , (28)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 morcovi maricei 100 g migdale 270 g faina 4 oua 150 g iaurt 100 g zahar 100 g unt la temperatura camerei 1 lingurita praf de copt 1 lingurita coaja...
Rețetă Tarta cu smochine si mascarpone (reteta video)

Tarta cu smochine si mascarpone (reteta video)

(25 voturi), (1) , (54)
Desert Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: O foaie de aluat pentru foietaj (sau aluat dulce pentru tarta) 250 g. de mascarpone 4 oua 150 g. de zahar pudra 50 g. de fulgi de cocos (sau da fa...
Mascarpone – o branza atipica

Mascarpone – o branza atipica

(36 voturi), (2 comentarii)

Originara din Italia, din regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini de prin secolul al 16-lea, recunoscuta mondial ca produs al bucatatiei italiene.

Rețetă Sarlota cu pere si fulgi de migdale

Sarlota cu pere si fulgi de migdale

(2 voturi), (1) , (7)
Gustări Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: Pentru sarlota : 250 gr piscoturi 300 gr pere 200 ml smantana lichida cu 30% grasime 150 gr mascarpone 50 gr zahar pudra 1 pastaie vanilie (opti...
Rețetă Piscoturi cu crema de mascarpone

Piscoturi cu crema de mascarpone

(19 voturi), (2) , (9)
Desert Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 300 g mascarpone 225 g migdale si alune 150 g ciocolata amaruie piscoturi...
Rețetă Tort cu mere si mascarpone

Tort cu mere si mascarpone

(11 voturi)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blat: 5 oua 5 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 4 linguri faina Crema de mere: 1 kg mere dulci zeama de la o lamaie 1 plic gelatina 100 g zahar 2 li...
Rețetă Smochine coapte cu prosciuto si mascarpone in sos de coacaze

Smochine coapte cu prosciuto si mascarpone in sos de coacaze

(8 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 smochine proaspete si bine coapte 4 feliute de prosciuto crudo 1 cutiuta de mascarpone 3-4 crengute de coacaze proaspete 7-8 mieji de nuca maruntit...
Rețetă Tort cu mascarpone

Tort cu mascarpone

(3 voturi), (1) , (1)
Desert Ușor 2 ore 45 min
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 250 g zahar tos 250 g faina 1/4 lingurita praf de copt 1/4 lingurita sare 150 g unt ...
Laptele de migdale – miracolul vegetal

Laptele de migdale – miracolul vegetal

(13 voturi), (5 comentarii)

Descoperit ca o alternativa la consumul de lapte de origine animala, laptele de migdale este consumat in ultimii ani de tot mai multe persoane care manifesta intoleranta la lactoza, de cei care au un stil de viata vegetarian sau cei care doresc sa aiba un stil de...

Rețetă Tarta cu mascarpone

Tarta cu mascarpone

(1 vot), (1)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 6 oua - 150 g faina - 100 g zahar - 100 gmiez de nuca tocata sau migdale - 1 plic de praf de copt - o lingura de ulei - coaja de la...
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel

Tarta cu vanilie si caramel

(1 vot), (14)
Gustări Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluatul sablée: 80 gr zahar pudra 120 gr unt moale 25 gr migdale pudra 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina Pentr...
Rețetă Tiramisu cu zmeura - petitchef

Tiramisu cu zmeura - petitchef

(3 voturi), (33)
Desert Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 500 gr zmeura 24 piscoturi 50 ml de sirop de zmeura 20 ml apa 250 gr mascarpone 100 gr zahar 2 oua fulgi de migdale...
Rețetă Tiramisu clasic italian

Tiramisu clasic italian

(719 voturi), (88) , (173)
Desert Ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 500g branza mascarpone, 2cutii de 250g, gasesti la supermarket, dar sa fie italiana 400g biscotti Savoiardi, adica piscoturi pentru tiramisu, italien...
Rețetă Prăjitură tiramisu

Prăjitură tiramisu

(158 voturi), (25) , (154)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Blat: 5 gălbenușuri 150 g zahăr 5 albușuri 150 g făină 1 lingură praf de copt 3 linguri miere Crema: 250 ml smântână pentru frișcă 500 g ma...
Rețetă Tort de cafea cu bezea si crema italiana

Tort de cafea cu bezea si crema italiana

(52 voturi), (12) , (33)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g ciocolata amaruie 60 g fulgi de porumb 20 g boabe de cafea tocate 100 g martipan 6 oua 175 g zahar 40 g cacao 20 g faina 2 plicuri cu gelatin...
Rețetă Prajitura delad

Prajitura delad

(21 voturi), (4) , (29)
Desert Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Prajitura DELAD (adica à la moi) Ingrediente : pentru blat : 6 oua, 100 g zahar, 1 lingurita scortisoara, 1 lingura ulei arahide, 6 linguri faina, ½...
Rețetă Tort meringue cu ciocolata si capsune

Tort meringue cu ciocolata si capsune

(7 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 125 g faina -25 g cacao O lingurita jumatate de praf de copt 100 g unt moale 300 g zahar pudra 4 oua 2 lingurite esenta vanilie 4 linguri lapte 25 g...
Rețetă Tort snickers, de ziua lui dani

Tort snickers, de ziua lui dani

(5 voturi), (8)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: 200 g ciocolata amaruie; 12 linguri de lapte; 350 g unt; 300 g zahar ; 8 oua de marime medie; 300 g faina alba; 1 lingurita praf de copt; 200 g ...
Rețetă Tortul de ziua mea

Tortul de ziua mea

(4 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 6 albusuri, 1 lingura apa, 150 g zahar, 4 linguri migdale macinate, 3 linguri pline faina. 500 g iaurt de fructe de padure, 100 g zahar pudra, 250 ml...
Rețetă Desert cu smochine

Desert cu smochine

(3 voturi), (5)
Desert Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 12 smochine , 6 lingurite de zahar brun, o lingurita de scortisoara, o cutie de200-250 grame de mascarpone, putina ciocolata razuita citiva fulgi de...
Rețetă (am nevoie de vot) pasca din aluat fraged cu mascarpone

(am nevoie de vot) pasca din aluat fraged cu mascarpone

(99 voturi), (10) , (11)
Desert Foarte ușor 60 min 45 min
Ingrediente: Ingrediente aluat: 265 g faina 150 g unt 2 galbenusuri 200 g zahar pudra un praf sare Ingrediente umplutura si decor: 500 g branza dulce 300 g mascarp...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: