Petitchef

Orez cu legume

1130 rețete
Rețetă Mancare de ardei copti si piure de urzici

Mancare de ardei copti si piure de urzici

(14 voturi), (1) , (2)
Bine, pe langa si o paleasca de mamaliga , am uitat sa iau malai si am incropit o terciuiala mica, nu se pune, va prefaceti si voi ca arata a mamaliga normala. Ambele retete sunt infiorator de simple si cu atat de putine ingrediente ca se poate s
Rețetă Sote de pui cu ciuperci Shiitake si orez cu legume

Sote de pui cu ciuperci Shiitake si orez cu legume

(12 voturi), (2)
Preparatul e f?cut din dou? re?ete clasice chineze?ti, u?or de preg?tit, dac? avem toate ingredientele la îndemân?. Sunt f?cute în stilul de pr?jire prin agitare (stir fry). Simplu, rapid ?i u?or de facut, cu condi?ia s? ave?i un wok la îndemân?. Normal,
Rețetă Suc natural din morcovi, mere, portocale...

Suc natural din morcovi, mere, portocale...

(12 voturi), (7) , (1)
...atat de usor de facut, si-atat de sanatos :) ...fara alte ingrediente, doar fructe, morcovi...vitamine, exact ca-n cantecelul ala pentru copii :)) Bogdi s-a ocupat de suc...dupa cum vedeti, inca de la inceput :)))
Rețetă OREZ CU COTLET DE PORC SI LEGUME

OREZ CU COTLET DE PORC SI LEGUME

(12 voturi), (1) , (5)
Ingrediente: - 500 cotlet de porc - 20 g unt - 250 g orez - 1 ceap? - 1 ardei rosu - 2 linguri de ulei - piper - 200 ml vin alb - un cub knorr de legume - 2 morcovi mijlocii Cotletul de porc se spal? ?i se taie cubu
Rețetă TURN DE SALATA CALDA DE LEGUME CU OREZ

"TURN" DE SALATA CALDA DE LEGUME CU OREZ

(11 voturi), (2) , (4)
mal Am facut ieri aceasta minunata salata calda de legume cu orez. Un fel de mancare de sine statator de data aceasta, desi s-ar potrivi de minune si ca garnitura, atat pentru mancarurile cu carne cat si pentru cele cu legume ,in special la fript
Rețetă Salata de ton - pranz rapid/cina usoara

Salata de ton - pranz rapid/cina usoara

(10 voturi), (2) , (1)
Sau cum sa o aburesti sa-ti faca de mancare... Pai pune Iv ostentativ mana pe mop si ma intreaba: "Nu-mi faci ceva de mancare?". Traducere: "Nu te simti si tu sa pui mana pe ceva, nu vezi ca eu sterg pe jos, aspir, spal vase, imping vagoane?!". Asa ca
Rețetă ARDEI UMPLUT CU CARNE DE CURCAN SI LEGUME IN SOS DE SMANTANA

ARDEI UMPLUT CU CARNE DE CURCAN SI LEGUME IN SOS DE SMANTANA

(10 voturi), (1) , (7)
mal Zilele trecute am facut acesti ardei umpluti cu carne de curcan si legume , care au iesit foarte gustosi si ...dupa cum v-am promis pe facebook, iata azi postez si reteta :) Prepar destul de des ardei umpluti si in cantitati impresionante , d
Rețetă Salata Bulgareasca

Salata Bulgareasca

(9 voturi), (2)
Varianta moderna este una dintre preferatele mele. Si cu toate ca aseara am fost la Nefertiti cu nepoatele si cu cumnata, eu am comandat o scalopina iar salata bulgareasca a comandat-o Carmen, nepoata mea cea mare. Imi amintesc ca prin 1993-94
Rețetă Lavash cu umplutur? ad-hoc

Lavash cu umplutur? ad-hoc

(8 voturi), (1)
Într-o diminea?? Povestelnicul a scos dintr-o pung? dou? lavash-uri proaspete ?i se gândi oare ce s? fac? cu ele. ?tia cu certitudine c? trebuie s? le m?nânce dar nu ?tia cu ce. ?i se gândi el s? plagieze o re?et? arab? ?i s-o dreag? mai pe moldovene?te.
Rețetă Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

(7 voturi), (1)
Timp de preparare: 3,5 ore Grad de dificultate: Ridicat Ingrediente: 1. Varza murata (3 jumatati de varza) 2. Pulpa de vita (1 kilogram) 3. Costita afumata de porc (300 de grame) 4. Legume mexicane (750 de grame) 5. Orez pre
Rețetă FILE DE MERLUCIU PANE CU OREZ

FILE DE MERLUCIU PANE CU OREZ

(7 voturi), (1)
Pestele pane se poate face din orice fel de peste file fara oase, proaspat sau congelat, eu am folosit merluciu. Pestele se spala se sareaza, se da prin faina, pesmet sau gris, apoi prin ou batut cu un pic de sare, usturoi pisat, piper (eu folosesc si bu
Rețetă Pate de Ciuperci cu Ierburi Aromate si Ulei de Trufe

Pate de Ciuperci cu Ierburi Aromate si Ulei de Trufe

(7 voturi), (2)
Ideea mi-a venit citind o reteta din Good Food-ul de luna asta (numar aniversar btw - au implinit 5 ani, si le mai zic odata "La Multi, Multi ani!" cu ocazia asta), dar am facut-o cu cateva modificari - eram intr-o stare de creativitate maxima ieri! Mi se
Rețetă Nachos a la Hard Rock Cafe

Nachos a la Hard Rock Cafe

(7 voturi), (1)
Pentru ca sunt big fan Hard Rock Cafe astazi va prezint o reteta extrem de simpla, insa extraordinar de gustoasa si rapida. Pentru nachos a la Hard Rock Cafe (6 portii generoase = 2 farfurii mari) avem nevoie de: - 2 pungi a 150 gr tortilla chips natu r
Rețetă Mancarica de mazare si pastai

Mancarica de mazare si pastai

(7 voturi), (1) , (1)
Deoarece -mi plac la nebunie mazarea si pastaile, mai ales proaspete, incerc cat mai multe combinatii si retete, pt ca oricum este sezonul lor. Cantitatile pt aceasta reteta sunt " ochiometrice " cum zice Corina . Asadar , am calit o ceapa si cativa
Rețetă Gusa de porc cu legume ?

Gusa de porc cu legume ?

(6 voturi), (1) , (18)
Timp preparare: 2,5 ore Grad de dificultate: Mediu Ingrediente: 1. Gusa de porc (1,3 kilograme): 2. Cartofi noi (2 kilograme): 3. Ciuperci (500 de grame): 4. Ceapa rosie (2 legaturi): 5. Verdeata (cate o legatu
Rețetă Tarta cu pesto de busuioc, anghinare si rosii cherry

Tarta cu pesto de busuioc, anghinare si rosii cherry

(6 voturi)
Nu sunt multe scurtaturi pe care le accept si tolerez in bucatarie, dar cea cu aluatul frantuzesc (foietaj) e clar una dintre ele. Pentru ca prepararea unui aluat de genul asta dureaza o eternitate, plus ca, daca tot te apuci de o asemenea treaba, tre' sa
Rețetă Sarmale cu orez la kavarma si mancare de castraveti acri

Sarmale cu orez la kavarma si mancare de castraveti acri

(6 voturi), (2)
Am avut doua verze medii, circa 200g de orez, un morcov, doua cepe, slanina afumata, bulion, vin rosu, cimbru, dafin, piper. Calim ceapa si morcovul rase vreo doua minute, punem si orezul, amestecam alte doua minute si stingem cu o lingurita de bulion
Rețetă SNITELE DIN CARTOFI CU LEGUME CHINEZESTI

"SNITELE" DIN CARTOFI CU LEGUME CHINEZESTI

(5 voturi), (1)
Zilele trecute am facut orez cu legume chinezesti . Au mai ramas vreo 5 linguri de legume si nu am vrut sa le arunc. Asa ca, am incercat ceva si mi-a iesit. Chiar foarte bune alaturi de o mancare de spanac. Ingrediente: un kg de cartofi fierti i
Rețetă Zarzavat congelat pentru ciorbe

Zarzavat congelat pentru ciorbe

(5 voturi)
Pe ultima sut? de metri (cred c? cele mai multe gospodine ?i-au rezolvat deja problema zarzavaturilor pentru iarn?), am comis ?i eu ceva rezerve pentru ciorbele de peste iarn?. Într-o variant? foarte simpl?, dup? ve?i vedea. Necesarul de materiale este
Rețetă File de somon cu rosii si dovlecei

File de somon cu rosii si dovlecei

(5 voturi), (1)
Reteta nu e mai complicata decat titlul. In plus, e colorata, de sezon, light very healthy. Se iau cateva fileuri de somon, se aseaza cu pielea in jos, intr-o tava tapetata cu folie de copt (sa nu se prinda). Rosiile si dovleceii se taie felii, care
Rețetă Sos curry cu piept de pui, cartofi si orez

Sos curry cu piept de pui, cartofi si orez

(5 voturi), (1) , (2)
Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Nor
Rețetă Rosii coapte la cuptor/ homemade sundried tomatoes

Rosii coapte la cuptor/ homemade "sundried" tomatoes

(5 voturi), (1)
Povestesc una' scurta, ca de o saptamana si ceva, de cand am declansat marea mutare, nu doar ca am slabit vreo 5 kg (deci care mai aveti de varuit, mutat mobila si cautat dibluri pana la 2-3 noaptea, do let me know, se pare ca prinde bine la figure :)), d
Rețetă Pui iute-dulce cu ciuperci shiitake si orez salbatic

Pui iute-dulce cu ciuperci shiitake si orez salbatic

(4 voturi)
Trebuie s? recunosc, c? zilele astea am fost foarte lene?. Tot ce-am preparat, nici m?car nu am f?cut noti?ele necesare pentru a avea o re?et? bine pus? la punct pentru postare pe blog. Probabil am simdromul numit ... "dup? S?rb?torile de Iarn?", când toa
Rețetă Legume la gratar cu sos salsa crudo

Legume la gratar cu sos "salsa crudo"

(4 voturi)
S-a intamplat in felul urmator: m-am hotarat sa mananc mai sanatos in ultima perioada asa ca am trecut mai mult pe legume si fructe. La capitolul legume mai experimentez.....si uite ce a iesit!!! Am facut la gratar ciuperci, vinete si dovlecel. Si cum



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.