Orez cu legume si carne de pui la cuptor

Name: Orez cu legume si carne de pui la cuptor
Cuisine: ro

OOOk..reteta o am de la Viorica,a postat-o pe forum...

''Buna ziua, dragelor!
Azi am sa va dau o reteta de sezon , pentru ca tot se gasesc dovleci de placinta pe piata....e mai mult de post , dar se poate minca si in alte zile....

Intr-o cratita se aranjeaza in straturi succesive urmatoarele :
La baza cratitei se pune ulei cit sa acopere fundul cratitei;
apoi, ceapa tocata marunt, cit sa acopere tot fundul cratitei;
urmeaza , un rind de rondele subtiri de morcov crud;
un rid de rondele de cartof;
un rind de feliute de dovleac;
si acum se pune un rind de orez bine spalat
si iar punem un rind de morcov
un rind de cartof
un rind de dovleac

Bineinteles ca intre straturile de legume punem cite un praf de sare...cine vrea pune knorr...tarhon....busuioc....fiecare dupa cum ii place...

Vom pune si apa ...dupa masura orezului...de exemplu , la o ceasca de orez 4 cesti de apa....bineinteles ca lasa si legumele apa, dar , depinde si de cuptor cum evapora apa....asa ca urmarim cuptorul din cind in cind....
Cind consideram ca este aproape gata ....adaugam un sos format din suc de rosii caruia i-am adaugat o lingurita de mustar dulce....lasam pina se incorporeaza in compozitie , acoprim vasul si inchidem focul!

POFTA BUNA!''

pt ca tot eram in pana de idei azi, la felul 2...am zis sa incerc ac reteta...