Orez cu legume la cuptor

Name: Orez cu legume la cuptor
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 cana de orez integral; 1 dovlecel mediu; 1 vanata medie; 1 ardei rosu si 1 galben; 250 g de ciuperci proaspete; 4 rosiicimbru,; oreganosare si siperulei de masline

Felul principal

6 porții

15 min

25 min

Foarte ușor

(5/5 - 2 voturi)
3

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 cana de orez integral
1 dovlecel mediu
1 vanata medie
1 ardei rosu si 1 galben
250 g de ciuperci proaspete
4 rosiicimbru,
oreganosare si siperulei de masline

Preparare

Se taie vanata si dovlecelul cuburi.
Se feliaza ardeii si ciupercile. Se pun acestea impreuna cu orezul intr-un vas termorezistent cu capac.
Se adauga cimbru, sare piper si ulei de masline. Se amesteca. Deasupra se pun rosiile feliate si se presara oregano.
Se pune capacul si se lasa la cuptor timp de 45 minute - 1 ora. Se verifica din cand in cand sa fie fiert orezul.
Daca acesta nu a fiert si nici nu mai este apa in care sa fiarba , se mai adauga bulion sau apa.
Cand orezul a fiert, se ia capacul si se mai lasa 10 minute, pana ce rosiile sunt rumenite.

Raportează o greșeală în text rețetei