Petitchef

Patrunjel cu Smantana, sos

56 rețete
Rețetă Piept de pui cu sos de brânză albastră şi legume la abur

Piept de pui cu sos de brânză albastră şi legume la abur

(47 voturi) , (4) , (12)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: o jumătate de piept de pui, de circa 300 – 400 g Pentru garnitură: 3 cartofi tăiaţi în cuburi mari, 2 morcovi tăiaţi rondele, o ţelină mică tăiată ron...
Rețetă Spaghete cu sos de rosii

Spaghete cu sos de rosii

(45 voturi) , (6) , (42)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 300 g spaghete 400 g sos de rosii cu carne 4 linguri smantana dulce parmezan ras patrunjel tocat...
Rețetă Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

(39 voturi) , (7) , (8)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3 unt ...
Rețetă Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci

(30 voturi) , (5) , (23)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 800 g cotlet de porc intr-o bucata 100 g carne de porc tocata 4-5 felii de bacon 1-2 dinti de usturoi 1 ou sare, piper, patrunjel tocat Pentru sosul...
Rețetă Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi

(24 voturi) , (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: -1 kg fasole verde cat mai tanara pentru sosul de usturoi: 1 capatana usturoi 3-4 linguri ulei 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu 1 lingura ote...
Romesco - sos spaniol de ardei rosii

Romesco - sos spaniol de ardei rosii

(48 voturi) , (6 comentarii)

Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.

Rețetă Pept de pui cu sos alb - la cuptor

Pept de pui cu sos alb - la cuptor

(22 voturi) , (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara piele 2 ciuperci proaspete Champignon ceapa verde marar si patrunjel proaspat 10 linguri smantana 1 lingura faina sare...
Rețetă Rulouri cu sos pesto cu ciuperci

Rulouri cu sos pesto cu ciuperci

(20 voturi) , (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Ingrediente rulouri un piept pui 6 felii sunculita taraneasca 200 g cascaval 6 frunze salata verde 6 ciuperci potrivite un castravete murat gog...
Rețetă Farfalle cu sos de rosii uscate si prosciutto

Farfalle cu sos de rosii uscate si prosciutto

(19 voturi) , (2) , (29)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste farfalle 100 g prosciutto 3/4 cana rosii uscate feliate 4 lg de unt 2 galbenusuri de ou 2-3 lg de smantana ...
Rețetă Ardei umpluti si sos

Ardei umpluti si sos

(13 voturi) , (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min
Ingrediente: 6 ardei grasi mari 3 cepe un morcov 2 linguri pasta de tomate 50 g orez 400 g carne de vita marar si patrunjel verde 200 ml ulei 3 rosii 1 lingura fa...
Rețetă Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi

(12 voturi) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 capatana usturoi 3-4 linguri ulei 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu 1 lingura otet (zeama de lamaie) 2-3 linguri smantana sau iaurt 1 lingu...
Sriracha sos – sosul de ardei chili

Sriracha sos – sosul de ardei chili

(10 voturi) , (1 comentariu)

Ingredientul principal al sosului Sriracha sunt ardeii chili; la prepararea lui sunt folosite doar ingrediente de cea mai de calitate si niciodata coloranti artificiali sau arome.

Rețetă Oua umplute pe sos de rosii

Oua umplute pe sos de rosii

(11 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 oua 70g branza telemea 3 linguri smantana 2 linguri unt cascaval ras nucsoara piper. Sos: 1conserva rosii in sos 1 ceapa 2 catei de usturoi boia ...
Rețetă Sos ranch

Sos ranch

(11 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 cana maioneza (cumparata sau facuta in casa) 1/2 cana smantana 1/2 cana iaurt simplu 1-2 linguri otet 1 catel de usturoi tocat foarte marunt 2 f...
Rețetă Peste cu sos meunière si sote de morcovi

Peste cu sos meunière si sote de morcovi

(8 voturi) , (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g. de cod - Sosul meunière: 150-200 g unt 3 linguri suc de lamai 1- 2 legaturi patrunjel verde 2 fire ceapa verde 2 lg de smantana sare...
Rețetă Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

(8 voturi) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o salata verde mare 4 rosii 1 ardei gras galben 2 linguri de ulei (optional) 300g piept de curcan SOS FRANTUZESC: 100 ml smantana o legatura de verd...
Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(6 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru ...
Rețetă Vita cu spaghete si sos de branza

Vita cu spaghete si sos de branza

(6 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 50 min
Ingrediente: 2 antricoate de vita, circa 400 g in total, groase de 1 cm 1 lingurita de mustar iute 1 lingurita de cimbru 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 1 l...
Rețetă Gnocchi cu sos de mazare

Gnocchi cu sos de mazare

(5 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: aluat gnocchi: 5 cartofi, 4 linguri de faina, 1 ou, 1 praf de sare. Pt. sos: 250 g sunca, 100 g costita, 1 ceapa, 1 lingura ulei, 200 g mazare, 500 m...
Rețetă Sos de susan

Sos de susan

(4 voturi) , (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 50 g susan o jumatate lingurita zahar putina sare 3 catei de usturoi o lingura nuca macinata 4 linguri smantana patrunjel verde...
Rețetă Perisoare in sos de curry

Perisoare in sos de curry

(4 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 carne tocata 2 cepe 1 ou 1 catel usturoi 3 lg de pesmet frunze patrunjel frunze marar 1 lg faina 2 ...
Rețetă Perisoare in sos de hrean

Perisoare in sos de hrean

(1 vot) , (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pentru perisoare: 1 kg carne tocata de porc, 300 g orez, o ceapa mare taiata cat mai marunt, un ou, marar, patrunjel, boia dulce, pentru sos:...
Rețetă Rulouri de sunca cu ciuperci si sos de vin

Rulouri de sunca cu ciuperci si sos de vin

(1 vot) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g. ciuperci Champignon 1 ceapa 1 legatura de patrunjel 2 linguri de unt zeama de la 1/2 de lamaie 1 lingura boia dulce de ardei sare, piper 15-16...
Rețetă Paste cu sos de branza cu mucegai albastru

Paste cu sos de branza cu mucegai albastru

(21 voturi) , (6) , (11)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g paste - sare - 200 g smantana lichida - 1 lingurita de branza cu mucegai albastru - 1 lingura unt - patrunjel...
Rețetă Pui cu sos curry si garnitura de orez

Pui cu sos curry si garnitura de orez

(8 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 buc piept de pui unt 2 linguri faina 200 ml smantana curry sare piper pasta de ardei patrunjel verde condimente barbeque orez usturoi...
Rețetă Pui cu ciuperci si sos de mustar

Pui cu ciuperci si sos de mustar

(6 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui 1 kg ciuperci 1 ceapa maruntita 1 ardei taiat fasii 1 Lg (lingura ) cognac 1 Lg sos soia 2 Lg faina 5 Lg smantana 1 Lg mustar cu bo...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei