Petitchef

Portocala cu Mascarpone

24 rețete
Rețetă Tort cu crema mascarpone si krantz

Tort cu crema mascarpone si krantz

(198 voturi), (19) , (35)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: pentru blat: 8 oua, 10 linguri de zahar pudra, 15 linguri nuca macinata, o lingurita coaja de lamaie/portocala, un plic zahar vanilat, 4 linguri de fa...
Rețetă Prajitura cu mousse de mascarpone si ciocolata alba

Prajitura cu mousse de mascarpone si ciocolata alba

(175 voturi), (15) , (170)
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: pentru o tava de 26cm/32 cm 6 oua 6 linguri zahar (180 gr) 3 linguri ulei 6 linguri faina 1/2 lingurita praf de copt coaja de portocala z...
Rețetă Tarta cu smochine si mascarpone (reteta video)

Tarta cu smochine si mascarpone (reteta video)

(25 voturi), (1) , (53)
Desert Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: O foaie de aluat pentru foietaj (sau aluat dulce pentru tarta) 250 g. de mascarpone 4 oua 150 g. de zahar pudra 50 g. de fulgi de cocos (sau da fa...
Rețetă Tort mascarpone

Tort mascarpone

(23 voturi), (4) , (6)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru blat: 2 linguri cafea instant (nes) 6 oua 200 g. zahar 1 pachetel zahar vanilat 125 g. faina 1 lingurita praf de copt Pentru crema: 1 lingur...
Rețetă Tort cu crema de branza mascarpone

Tort cu crema de branza mascarpone

(10 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 3 oua, 9 lg zahar, 3 lg cu varf de faina, 1 praf de copt, 3 lg de apa Crema: 600 ml frisca, 250 g branza mascarpone sau branza proaspata de v...
Mascarpone – o branza atipica

Mascarpone – o branza atipica

(36 voturi), (2 comentarii)

Originara din Italia, din regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini de prin secolul al 16-lea, recunoscuta mondial ca produs al bucatatiei italiene.

Rețetă Mini prajiturele cu ricotta si mascarpone

Mini prajiturele cu ricotta si mascarpone

(6 voturi), (7)
Desert Foarte ușor 50 min 15 min
Ingrediente: 250 g faina de griu - 120 g unt - 50 g zahar pudra - un ou - o lingura rasa de amidon - coaja rasa de la o lamiie/portocala - 250 ...
Rețetă Crema de mere si mascarpone

Crema de mere si mascarpone

(6 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 3 mere portivite - coaja de portocale - 2 batoane scortisoara - 100 grame de miere - o cutie mascarpone - 1 zahar vanilinat -...
Rețetă Chec cu mascarpone si bucati de ciocolata amara

Chec cu mascarpone si bucati de ciocolata amara

(5 voturi), (1) , (4)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 250 g faina 250 g mascarpone 100 g unt topit 180 g zahar 3 oua 1 plic vanilie 1 plic praf de copt 100 g de lapte 6 patratele de ciocolata amaruie Kan...
Rețetă Tort de portocale

Tort de portocale

Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: BLAT: 4 galbenusuri 120 g miere 4 linguri suc de portocale Coaja rasa de la o portocala 4 albusuri 140 g faina 1 lingurita praf de copt. CREMA: 1 gal...
Rețetă Cheesecake cu afine

Cheesecake cu afine

(112 voturi), (9) , (93)
Desert Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 50 g unt topit, plus extra pentru uns tava 200 g biscuiti zdrobiti un baton de vanilie sau 1-2 lingurite esenta de vanilie 400 g mascarpone 350 g...
Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

(72 voturi), (9 comentarii)

Unii ar putea spune ca sarbatorile de iarna incep din 1 Decembrie, altii odata cu Sf. Nicolae, dar cei mai multi simtim ca sarbatorile incep din Ajunul Craciunului cand in case se simte mirosul puternic al bunatatilor traditionale, al vinului fiert si a scortisoarei,...

Rețetă Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu cu fructe de padure

(111 voturi), (11) , (51)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 16 piscoturi 200 g crema Mascarpone 200 ml frisca lichida 300 g fructe de padure 2 linguri zahar pudra 2 linguri coaja rasa de lamaie si portocala gl...
Rețetă Tiramisu cu mandarine

Tiramisu cu mandarine

(103 voturi), (50)
Desert Ușor 40 min
Ingrediente: 500 g piscoturi 1 kg mandarine 400 g mascarpone 400 ml frisca 3 portocale sau 300 ml suc de portocale 1 plic de zahar vanilat 100 g ciocolata...
Rețetă Tort tiramisu cu capsuni

Tort tiramisu cu capsuni

(86 voturi), (9) , (26)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: un pachet de piscoturi 250 g mascarpone 200 ml de frisca lichida un plic cu crema de vanilie de la renumitul dr Qetker 150 g de zahar 500 gr de ...
Rețetă Tort tiramisu cu capsuni

Tort tiramisu cu capsuni

(19 voturi), (2) , (29)
Desert Ușor 50 min 15 min
Ingrediente: un pachet de piscoturi - 250 g mascarpone - 200 ml de frisca lichida - un plic cu crema de vanilie de la renumitul dr Qetker - 150 g...
Rețetă Cheesecake cu lichior

Cheesecake cu lichior

(16 voturi), (4) , (12)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Blat 200 g biscuiti Petit Beurre 125 g unt 1 plic zahar vanilat Crema 200 g branza de vaci cu smantana 100 g crema Quark 250 g mascarpone 150 ml sman...
Rețetă Tort meringue cu ciocolata si capsune

Tort meringue cu ciocolata si capsune

(7 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 125 g faina -25 g cacao O lingurita jumatate de praf de copt 100 g unt moale 300 g zahar pudra 4 oua 2 lingurite esenta vanilie 4 linguri lapte 25 g...
Rețetă Tortul de ziua mea

Tortul de ziua mea

(4 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 6 albusuri, 1 lingura apa, 150 g zahar, 4 linguri migdale macinate, 3 linguri pline faina. 500 g iaurt de fructe de padure, 100 g zahar pudra, 250 ml...
Rețetă Tort winter

Tort winter

(3 voturi), (6)
Desert Ușor 3 ore 45 min
Ingrediente: albusuri (cca110g) 150 g zahar pudra cateva picaturi de zeama de lamaie stafide bucati de nuca- 1 ou1 albus (cca 35-40g) 70 g zahar 50ml suc proaspat...
Rețetă Cheesecake cu caramel

Cheesecake cu caramel

(25 voturi), (7) , (29)
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300g biscuiti (am folosit ca si prima data digestivi) 1 cutie quark (500g) 1 cutie mascarpone 3 oua 1 cana de zahar 3 linguri de smantana 150g unt coa...
Rețetă Tarta cu biscuiti oreo si crema de branza si ciocolata

Tarta cu biscuiti oreo si crema de branza si ciocolata

(2 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 10 pachete bisc Oreo 125 g margarina Rama maestro +50 g 200 g ciocolata 3/4 cana zahar 250 g branza Philadelphia 250 g mascarpone 5 Lg bune de smant...
Rețetă Tort cu fructe de padure

Tort cu fructe de padure

(2 voturi), (13)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Blat: 4 oua 30 g amidon 35 g faina 60 g zahar 2 g praf copt Coaja rasa de portocala Crema: 250 g mascarpone 50 ml lapte de cocos 60 g zahar 300 g fruc...
Rețetă Mousse cartof dulce si banane

Mousse cartof dulce si banane

Desert Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 2 cartofi dulci 2 banane o rodie 4-5 linguri zahar esenta de rom scortisoara coaja de la o portocala 200gr mascarpone/o cutie frisca felie de ...
Rețetă De 8 martie, mini tarte cu ciocolata

De 8 martie, mini tarte cu ciocolata

Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Crusta 500 g faina 000 200 g unt rece, taiat bucatele 200 g zahar pudra (al meu a fost vanilat) 4 galbenusuri ou 1 praf de sare 4 linguri de lapte re...
Rețetă Prajitura cu crema de mascarpone si gem

Prajitura cu crema de mascarpone si gem

(73 voturi), (5) , (11)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: un blat de cacao taiat pe jumatate , amavut nevoie de o prajitura mai mare si a facut - blatul din 10 oua,- 10 linguri de zahar, 9 linguri de faina,...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: