Petitchef

Prajituri

1437 rețete
Rețetă PIERSICI

PIERSICI

(12 voturi), (3) , (1)
mal In copilaria mea, piersicile (sau caisele, cum le mai spuneau unii ) , erau vedetele nuntilor. Nu exista nunta fara piersici, iar cei care le omiteau erau priviti cu suspiciune :)) Mama era experta cand venea vorba de piersici. Pe langa faptul
Rețetă Cornulete cu smantana umplute cu nuca

Cornulete cu smantana umplute cu nuca

(10 voturi), (1) , (4)
Timp de preparare: 2 ore si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: pt aluat: 400g smantana 200g untura de porc sau margarina ori unt 65
Rețetă Rulada cu nuca

Rulada cu nuca

(8 voturi), (1) , (1)
Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 600 gr faina alba. 200 gr unt. 2 oua . coaja rasa de la o l
Rețetă Pr?jitura cu dovleac ?i m?lai

Pr?jitura cu dovleac ?i m?lai

(3 voturi), (1)
O re?et? de pr?jitur? specific? buc?t?riei din sudul Fran?ei, care conform Laurei Calder se mai nume?te ?i  milla pentru ca are in compozi?ie m?lai. O prajitur? galben?,  pufoas?, gustoas?. INGREDIENTE: 3 ou?, 1/2 can?  zah?r, 1/2 can? f?in?,
Rețetă Placinte crocante cu cirese si visine

Placinte crocante cu cirese si visine

(2 voturi), (1)
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: Cantitate : 2 placinte medii Pentru placinta cu cirese ? 500 gr cir
Rețetă Rulad? cu brânz? proasp?t? ?i morcov

Rulad? cu brânz? proasp?t? ?i morcov

(1 vot)
Pentru c? foaia de rulad? de la tortul de Pa?te mi-a dat mari dureri de cap, m-am hot?rât s-o repet repede, ca nu cumva s? cread? c? m-a învins:) Cum prin frigider cam mul?i morcovi se p?liser?, îmi fugi gândul la delicioasele cl?tite cu morcov
Rețetă Patut pt. tort de botez

Patut pt. tort de botez

(8 voturi), (2)
Acest ornament este facut din pasta de zahar . In primul rand se indinde o foaie dreptunghiulara de 20 /10 cm. Se indoaie in doua formand un dreptunghi de 20 / 5 cm dupa care se pune cu partea indoita in sus si se formeaza un dreptunghi sau un oval de
Rețetă ECLER

ECLER

(4 voturi), (1)
Eclerul este o prajitura rapida , simpla si buna pe care o mincam cu mare placere! Aluatul este simplu, pentru o tava de aragaz avem nevoie de 100 ml ulei, 3 oua (trebuie sa fie mari, iar daca sint mici atunci se pun 4 oua) , 125 g faina si o
Rețetă Fursecuri cu gem

Fursecuri cu gem

(2 voturi), (1)
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 600gr faina,400gr unt,200gr zahar,2 galbenusuri,un praf de copt,un praf de sare,zah
Rețetă Rulada cu matcha

Rulada cu matcha

(1 vot)
M-am gândit s? v? d?ruiesc azi un M?r?i?or dulce, ceva care se potrive?te cu prim?vara. Pân? ?i vremea s-a mai înc?lzit pu?in aici. Aceast? rulad? am f?cut-o prima dat? anul trecut de Pa?te ?i a fost un deliciu. Acum vreo 15 ani am încercat
Rețetă Kinder Pinguin

Kinder Pinguin

Timp de preparare: 50 minute (complexitate medie) Aceasta reteta, este inspirata dupa reteta d-nei Laura Laurentiu, dar cu mici schimbari. Eu nu am preparat foile, le-am cumparat, sunt foi pan
Rețetă MEDOVIK

MEDOVIK

Cautând noi re?ete înainte de s?rb?tori, am dat pe Coolinarika, peste o re?et? care mi-a atras aten?ia de mult timp dar pe care nu m-am încumetat s? o încerc ... pân? acuma. Este vorba despre Medovik , una dintre cele mai populare re?ete din Rusia. F
Rețetă Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Timp de preparare: 2 ore (complexitate redusa) Ingrediente: 1 ceasca unt sau margarina Rama (la tepmeratura camerei), 2 cesti zahar, 4 oua (la tepmeratura c
Rețetă Strudel cu dovleac

Strudel cu dovleac

Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 600 gr faina alba. 150 gr unt. 2 oua . coaja rasa de la o
Rețetă Prajitura din pandispan cu fructe si zahar ars

Prajitura din pandispan cu fructe si zahar ars

(3 voturi), (1)
Reteta pentru Prajitura din pandispan cu fructe si zahar ars Cantitatile ingredientelor si modul de preparare sint identice ca in reteta precedenta. Se poate prepara din cantitatile reduse la jumatate pentru o cratita de 2 1. Zaharul tos (150 g) se c
Rețetă Sfaturi practice - Blat Pandispan

Sfaturi practice - Blat Pandispan

(15 voturi), (1) , (5)
Ingrediente Oua: daca bateti ouale de mana, trebuie sa despartiti galbenusurile de albusuri. Se bat albusurile si se adauga la sfarsit in compozitie, amestecand cu telul. Faina : se cerne mereu direct peste compozitie. Daca folositi faina integrala, pa
Rețetă Bomboane de ciocolata

Bomboane de ciocolata

(12 voturi), (1) , (1)
Am facut astazi aceste bomboane care au fost foarte bune. Am spus ca au fost pentru ca s-au terminat :) . Nu am sa pun cantitati pentru ca depinde de cantitatea care vrei sa o faci si de formele ce le ai . Am sa explic procesul de fabricare care este fo
Rețetă Mini rulade cu ciocolata

Mini rulade cu ciocolata

(10 voturi)
Ingrediente Pentru foaia de blat 2 oua 4 linguri zahar 2 linguri unt 1 lingura faina de migdale 3 linguri faina Se bat albusurile spuma . Se adauga zaharul , se bate bine cu mixerul apoi se adauga galbenusurile. Se adauga untul , se bate bine a
Rețetă Casuta de ciocolata ninsa

Casuta de ciocolata ninsa

(8 voturi), (1)
O ideea de decoratie dulce de Craciun. Pentru aceasta casuta avem nevoie de aprox. 400 gr ciocolata . Eu am folosit ciocolata neagra. Pentru a construi casuta , ca pentru orice casa avem nevoie de un plan. Se deseneaza fi
Rețetă Baklava

Baklava

(1 vot), (1)
re?et? turceasc? Ingrediente : - 3 ce?ti zah?r - 3 c?ni ap? - 1 buc. scor?i?oar? - 1 lingur? suc de l?mâie - 500 gr. foi de pl?cint? (20 foi de pl?cint?) - 250 gr. unt nes?rat - 8-9 ce?ti de nuci t?iate grosier ?i amestecate cu scor?i?oar? , zah?r ?i
Rețetă Retete de Aluaturi ce se desfac in foi

Retete de Aluaturi ce se desfac in foi

ALUATURI CARE SE DESFAC N FOI, PENTRU PL?CINT? SAU RULOURI Aceste aluaturi se pot realiza din f?in?, ap? sau lapte, pu?in? margarin?, unt sau untur?, pu?in? sare ?i coaj? de l?m ie. Se fr?m nt? n castron ca ?i aluatul de cozonac, cca 10 minute, a



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: