Petitchef

Pui cu smantana

DSC_0073Mami a venit azi in vizita la noi asa ca Dia a rugat-o sa ii faca pui cu smantana, una dintre retetele ei preferate. Reteta originala era cu fazan, dar in lipsa acestuia e destul de bun si cu pui.
Ingrediente:
un piept de pui
50 g de unt
o lingura de faina
200 g de smantana
o lingura de hrean
sare
Preparare
Mami a taiat pieptul de pui cubulete maricele si l-a fiert in apa cu putina sare 10 minute, avand grija sa ii ia spuma care s-a format deasupra. A topit apoi untul in tigaia de teflon, a adaugat puiul si l-a lasat cateva minute sa se rumeneasca. A presarat apoi faina si a turnat un polonic din apa in care a fiert puiul si a amestecat bine pentru a nu se forma cocoloase. Dupa 2 minute a adaugat si smantana, a amestecat si a mai lasat pe foc inca vrei 2-3 minute. A oprit focul, a adaugat hreanul si gata. Eu m-am tot invartit pe acolo si am facut poze iar Dia urmeaza sa ajunga de la serviciu si sa rada tot. Pofta buna!








Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu smantana si ciuperci - Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci - Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu taitei (expres)
Pui cu taitei (expres)
1 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Sosul cu smantana Sosul cu smantana O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua! O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua! Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: