Petitchef

Retete cu carne de miel 164 rețete

Rețetă Kebab indian cu fasole rolie si orez

Kebab indian cu fasole rolie si orez

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: Pentru kebab - 600 g carne, tocata (pui, miel, vita) - 1 ou, usor batut - 1 ceapa mica, rasa fin - 4 catei mici de usturoi, rasi fin - 1 lingurita pra...
Rețetă Baeckeoffa

Baeckeoffa

(23 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: - 2 cepe - 3-4 catei de usturoi - 2 fire cimbru - 750 ml. vin alb (Riesling) - 2 foi de dafin - 1 lingurita boabe de piper - 400 g. carne de porc - 4...
Rețetă Drob

Drob

(5 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - maruntaie de miel (plaman, ficat, inima, rinichi, etc) - ficat de pui - ceapa verde - usturoi verde - marar, patrunjel - sare, piper - 3 oua...
Rețetă Sos vinatoresc

Sos vinatoresc

(2 voturi)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: - 1Kg. carne de miel (pui,limba de vita) - 60-70 g faina - ulei - o ceapa - 2-3 morcovi - 1/2 de telina - 6-8 felii de lamaie - sare - pipe...
Rețetă Couscous algerian

Couscous algerian

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: - 500 g carne de miel - 2 cepe tocate - 1/3 cana boabe de naut (chickpeas), inmuate de cu seara - 1 lingurita ginger (praf sau proaspat) - sare si pip...
Rețetă mititeii laurei laurentiu

"mititeii" laurei laurentiu

Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: - 500 de grame de carne de vita - 500 de grame de carne de miel sau porc,eu zic cape romaneste merge - 2 cepe mari - 4-5 catei de usturoi mari - 1 Lg...
Rețetă Rulada festiva

Rulada festiva

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: - 400 g pulpa de ied(miel) -300 g carne tocata - 80 g parmezan - 80 g pesmet - condimente pentru carne de miel - 100 g sunca de praga - 100 g cascaval...
Rețetă Friptura de miel la cuptor cu legume

Friptura de miel la cuptor cu legume

(241 voturi), (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: - 700 g pulpa de miel cu os - doi cartofi mari - 2 morcovi - 3 rosii micute - 2 pahare vin alb - sare - piper -cimbru - 3 felii de slanina - 6 catei ...
Rețetă Stufat de miel dobrogean

Stufat de miel dobrogean

(20 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: - coaste si carne de miel - 15-20 legaturi ceapa verde - 15-20 legaturi usturoi verde - sare,condimente - cateva felii de lamaie - suc de rosii - dup...
Rețetă Prajitura miel de pasti

Prajitura miel de pasti

(15 voturi)
Felul principal Foarte ușor 50 min 555 kcal
Ingrediente: - 120 g. zahar, - 120 g. faina, - 120 g. ulei de palmier (unt), - 2 oua, - 1 plic de zahar vanilat, - 1/2 lingurita praf de copt, - coaja de la ...
Rețetă Friptura de miel la cuptor

Friptura de miel la cuptor

(11 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - pulpa de miel - sare - piper - condimente pentru carne de oaie si miel - usturoi - ulei - apa - vin rosu...
Rețetă Bors de miel

Bors de miel

(6 voturi)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 ore
Ingrediente: - 1 kg carne de miel pentru ciorba - 1 litru bors (concentrat bors) - 1 ceapa - 1-2 morcovi - 1 pastarnac sau patrunjel - 20 g telina - 20 g dovlecel ...
Rețetă Ciorba de miel bihoreana

Ciorba de miel bihoreana

(6 voturi)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: - 600 g carne de miel - 2 morcovi - 2 patrunjel - 1 gulioara - 1 ceapa - macris - tarhon - leustean - 1 ou - smantana - sare - piper...
Rețetă Miel la cuptor in sos de legume

Miel la cuptor in sos de legume

(4 voturi)
Altele Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: o pulpa de miel legume si vin...
Rețetă Cotlete de miel cu crusta de usturoi si mustar

Cotlete de miel cu crusta de usturoi si mustar

(3 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: - 600 g mix legume, - 3 cotlete x 5 coaste miel, - 700 g pastai fasole verde, - cimbru proaspat, - 3 linguri mustar Dijon, - 100 g crutoane cu us...
Rețetă Marinada pentru carnea de miel

Marinada pentru carnea de miel

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: - 2 lingurite de coaja rasa de portocala - 2 linguri de mustar - 1 lingura de miere - 4 catei de usturoi, dati prin razatoare - 3 linguri de amestec H...
Rețetă Mincare de ceapa cu carne de orice pasare de miel vita porc iepure vinat

Mincare de ceapa cu carne de orice pasare de miel vita porc iepure vinat

(7 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: - 300-400 g carne - ceapa (300 g ) - 100 ml untdelemn - 100 ml suc de rosii - 50 ml vin - o foaie de dafin - un varf de lingurita de piper sau ienibah...
Rețetă Rulada din pulpa de miel

Rulada din pulpa de miel

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - pulpa din spate - 1 kg carne de miel - 6 oua - 2 cepe mari - sare,piper - verdeata - 1 morcov mare fiert - frunze de spanac oparite - marar verde -...
Rețetă Musaca grecească

Musaca grecească

(14 voturi), (1)
Felul principal Dificil 80 min 45 min
Ingrediente: 3-4 vinete (cca. 2kg) ½ kg. cartofi 700 g carne tocată de vită sau miel 2 cepe mari tocate mărunt 2 căţei de usturoi to...
Rețetă Lipii cu carne de oaie

Lipii cu carne de oaie

(2 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - 4 lipii - 300 g carne tocata de oaie sau miel - 4 cepe, - 100 g pasta de tomate - 100 ml vin - o varza alba - 5 rosii - boia de ardei - ulei, sare...
Rețetă Vol.1 carne alba - retete italienesti - miel la cuptor cu sos de iaurt - revista felicia

Vol.1 carne alba - retete italienesti - miel la cuptor cu sos de iaurt - revista felicia

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 75 min 25 min
Ingrediente: - 700 g miel de lapte,taiat bucati - 2 oua - 90 g unt - 500 g iaurt natur dens - 2 fire de patrunjel - sare - piper...
Rețetă Vol 1 carne alba - retete italienesti - miel cu fenicul salbatic - revista felicia

Vol 1 carne alba - retete italienesti - miel cu fenicul salbatic - revista felicia

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 75 min 25 min
Ingrediente: - 800 g miel de lapte,taiat bucati - 1 legatura de fenicul salbatic - 1 ceapa - 10 rosii urscate - ulei extravirgin de masline - sare...
Rețetă Tocana lancashire

Tocana lancashire

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: - 8 cotlete de miel, de circa 100 g fiecare curatate de grasime - 500 g ceapa, curatat si taiata subtire - 4 morcovi mari, curatati si taiati rondele ...
Rețetă Friptura de miel

Friptura de miel

(104 voturi), (6)
In fiecare an, pregatim o friptura de miel in prima zi de Paste (si a doua, a treia ... noi mergem la gratar a doua zi, si acolo se duc coastele ... mmmmm, dureros e bune, revin si cu poza lor :D ) Dar pentru ca multa lume ma intreaba cum fac eu friptura
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(81 voturi), (5)
Ingrediente: - 1 kg de carne de miel, cu os - 2-3 leg?turi de ceap? verde - 1 ceapa uscat? - 2 morcvi - 1 p?trunjel r?d?cin? - 3-4 ulei pentru c?lit legumele - 30-40 g de orez - 2 leg?turi de leu?tean proasp?t - 1 l bor? proaspat, dup? gust - 2 g?lbenu?



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: