Petitchef

Retete cu carne de porc si vita

140 rețete
Rețetă Lasagna alla calabrese

Lasagna alla calabrese

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: doua pachete de lasagna un kg carne macinata (vita + porc) doi catei usturoi o ceapa mijlocie jumatate pahar vin alb o legatura marisoara de patrunje...
Rețetă Chili con carne

Chili con carne

Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: -1/2 kg carne tocata de vita, sau amestec de vita si porc 2 cepe rosii 2 linguri de ulei 1 conserva boabe de porumb 1 conserva de boabe de fasole rosi...
Rețetă Timbale

Timbale

Aperitiv Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 2 vinete taiate felii ulei de masline sare piper 200-250 g paste fainoase(penne pasta) 1 ceapa 250 g carne tocata vita 100 g carne tocata porc sau am...
Rețetă Mincare de ceapa cu carne de orice pasare de miel vita porc iepure vinat

Mincare de ceapa cu carne de orice pasare de miel vita porc iepure vinat

(7 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 300-400 g carne ceapa (300 g ) 100 ml untdelemn 100 ml suc de rosii 50 ml vin o foaie de dafin un varf de lingurita de piper sau ienibahar sare...
Rețetă Sarmale de porc si vita

Sarmale de porc si vita

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 1/2 kg carne tocata de vita 100 g afumatura 200 g orez 2 cepe 300 ml pasta tomata cimbru sare piper foi de dafin 1 ou 2 ca...
Rețetă Sarmale in frunze de vita-de-vie

Sarmale in frunze de vita-de-vie

(119 voturi), (19) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: frunze conservate de vita-de-vie 800 g. carne tocata, amestec porc cu vita 1 cescuta cu orez 4 oua 2-3 cepe 1 morcov bulion sau pasta de tomate pa...
Rețetă Snitel de porc cu sos vanatoresc

Snitel de porc cu sos vanatoresc

(12 voturi), (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pentru snitele: 8 bucati cotlet porc 2 oua faina pesmet sare, piper pentru sos 400 g ciuperci 200 ml vin 200 ml smantana doua cepe patrunjel verde do...
Rețetă Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

(7 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g pulpa porc sare piper rozmarin salvie boabe de mustar 100 ml ulei zeama de la jumatate de lamaie pentru garnitura 400 g orez o ceasca de vin u...
Rețetă Gordon bleu( rulou de pui)

Gordon bleu( rulou de pui)

(28 voturi), (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 bucati piept de pui( merge si vita, porc) 8 felii de sunca presata 8 felii de cascaval 2 oua 3 linguri de pesmet 6 linguri de faina3 lg susan sare...
Rețetă Bogracs la ceaun

Bogracs la ceaun

(14 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume 1.5 kg cartofi 2 bucati ardei gras sare, delikat, boia, c...
Rețetă Sarmale cu varza dulce

Sarmale cu varza dulce

(10 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza marime mijlocie sau 2 verze mici 750 g carne tocata de porc sau amestecata cu vita 100 g slanina afumata sare piper pasta de rosii patrunje...
Rețetă Sarmale cu cascaval, fara orez

Sarmale cu cascaval, fara orez

(3 voturi), (5)
Altele Ușor 45 min 160 min
Ingrediente: 500g carne tocata amestec porc si vita(in cantitati egale) 250g cascaval ras 100ml ulei 5 rosii,bulion frunze de varza acra morcov,2 cepe 2-3 oua miro...
Rețetă Supa de carne cu taietei de clatite

Supa de carne cu taietei de clatite

(2 voturi), (5)
Felul principal Ușor 15 min 110 min
Ingrediente: 800g.pulpa de porc cu os , 400g.os de vita cu maduva, 1 lingurita sare, 1 lingurita boabe de piper, 1 catel de usturo...
Rețetă Parjoale cu sos de rosii

Parjoale cu sos de rosii

(13 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: carne(de vita,de porc,de vanat,de gaina,nu conteaza) morcov cartofi piine doua felii marar verde o legatura sare,piper dupa gust ceapa usturoi oua...
Rețetă Musaca de dovlecei si carne - jurnalul de bucatarie

Musaca de dovlecei si carne - jurnalul de bucatarie

(11 voturi), (1) , (7)
Antreuri Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete 2 dovlecei 700 g Carne de porc tocata 2 cepe 1 ou 200 ml Smantana 4 rosii O lingura de faina Sare si piper Patrunjel Ulei de floarea-soare...
Rețetă Chiftele a la alfons schuhbeck

Chiftele a la alfons schuhbeck

(5 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 80 g piine alba pentru toast 100 ml lapte 1/2 ceapa mare 250 g carne vita/vitzel 250 g carne de porc 2 oua 2 ls mustar putin iute 1/2 lamiie-coaja 1/...
Rețetă Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600-700 g carne tocata amestec vita , porc un cartof 3 catei usturoi un ou o ceapa 100 ml lapte o chifla sare piper patrunjel verde tocat pentru ma...
Rețetă Rulada de patru

Rulada de patru

(3 voturi), (1)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: CARNE DE PORC CARNE DE VITA CARNE DE PUI PESTE...6OUA FIERTE O JUMATE KG. DE CEAPA O LINGURA DE UNTURA UN PACHET DE UNT O CONSERVA DE TON IN ULEI. SAL...
Rețetă Sos colbert

Sos colbert

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 125 g unt 2 ling supa concentrata de carne rosie(vita, porc) 1 ling supa concentrata de pui 1/2 lamaie 1 ling patrunjel verde taiat marunt 1 ling vin...
Rețetă Coronita festiva(mediu)

Coronita festiva(mediu)

Aperitiv Foarte ușor 50 min 60 min
Ingrediente: Cantitati aluat;(CCA 12 PORTII) 500 g faina, 200 g unt, 2 linguri iart sau apa minerala, 2 oua, un praf de sare,seminte de susan, un ou pentru uns Can...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: