Retete cu carne tocată și mentă
10 rețete

Keema (mancare din carne tocata cu cartofi si mazare)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 2 rosii bine coapte 2 cepe potrivite 2 cartofi 4 linguri mazare 3 linguri iaurt 5 linguri ulei de masline 1 lingurita...

Sarmalute în foi de vita
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Ingrediente: * 1 kg carne tocata amestec de vita si porc, * 2 cepe albe, * 3-4 linguri orez, * sare, piper, * boia dulce, menta dupa gust, * 1-2...

Kashik berek shorba -supa de coltunasi cu carne
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: aprox 4 l zeama de carne si oase de pui,vita,oaie sau miel 2 cepe tocate marunt o ceasca mare de bulion sare ,piper 300 ml iaurt 2 Lg ( linguri)...

Mancare de vinete cu carne de vaca
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2...

Kebab de oaie
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 grame carne tocata de oaie *eu am folosit pulpa 3 linguri de nuca prajita si tocata 1 ou 1 ceapa rosie taiata marunt 2 linguri de menta tocata...

Musaca de vinete
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg carne tocata de vaca 3-4 cepe mari tocate 1 ardei iute sau pasta de ardei iute 1 Lg menta uscata 1 lg ghimbir macinat...

Pachetele cu umplutura de carne si morcovi
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g. aluat foietaj 150 g. morcovi 2 linguri patrunjel tocat proaspat sau menta 250 g. carne tocata mixta 2 linguri ulei sare, piper 1 ou 1...

Dovlecei,ardei si rosii umplute
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ardei,rosii dovlecei 1 kg carne tocata de vita 1 ceasca orez 2 cepe mari 2 catei de usturoi o legatura de marar 2 Lg coriandru macinat 1 Lg menta...

Clatite umplute cu carne
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 ml lapte 250 g carne tocata 1 ou 1 ceapa 1 cana suc de rosii 1 lingurita de menta pisata faina unt ulei sare

Sarmale din varza acra
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 800 g carne tocata amestec 2 cepe tocate 2 linguri orez 1 cael de usturoi tocat 1/2 lingurita cimbru tocat 3/4 lingurita de menta 1 cutie rosii in...