Petitchef

Retete cu ceapa si ciuperci

696 rețete
Rețetă Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

(66 voturi), (8) , (51)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: o punga de ficat de pui, o mana de ciuperci din conserva, o ceapa, 1-2 catei de usturoi, sare, ulei, parmezan ras pt decor....
Rețetă Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

Ficat prajit cu sos de ceapa si ciuperci

(35 voturi), (3) , (9)
Felul principal Foarte ușor 35 min 95 kcal
Ingrediente: o punga de ficat de pui, o mana de ciuperci din - conserva, - o ceapa, 1-2 catei de usturoi, sare, -ulei, parmezan ras pt decor....
Rețetă Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde

Chec aperitiv cu pui, ciuperci si ceapa verde

(32 voturi), (1) , (20)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 150 g pastrama de pui 300 g cascaval ras 4 oua 4 linguri smantana 3 cepe verzi 1/2 conserva ciupeci 4 linguri faina sare, piper...
Rețetă Pui cu ciuperci si ceapa la capac

Pui cu ciuperci si ceapa la capac

(28 voturi), (2) , (26)
Felul principal Ușor 25 min 1 oră
Ingrediente: 12 cepe mici in saramura 60 grame costita 80 gr unt fara sare 1 pui taiat bucati 100 gr ciuperci proaspete 30 gr faina 600 ml supa de pui 1 le...
Rețetă Escalop de porc cu ciuperci si ceapa

Escalop de porc cu ciuperci si ceapa

(18 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cotlet porc 3 cepe 1 cutie ciperci 100 ml vin alb 100 g kaizer 2 linguri bulion 1 lingura unt patrunjel frunze ulei faina sare...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

(12 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pulpa de vita (aproximativ 2 kg) Ciuperci (aproximativ 1,5 kilograme) BERE!!!! Branza de burduf (aproximativ 1 kilogram) Ceapa Patru Oua Condimente...
Rețetă Papara cu ciuperci champignon, sunca si ceapa

Papara cu ciuperci champignon, sunca si ceapa

(9 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 4 oua batute 2 linguri de lapte 1/2 ceapa taiata fin 1/2 ardei capia taiat marunt 1/2 canita ciuperci champignon (din conserva) 2 linguri de ulei por...
Rețetă Oua cu ceapa si ciuperci

Oua cu ceapa si ciuperci

(6 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 568 kcal
Ingrediente: 2 oua 2 fire de ceapa verde 7-8 ciuperci proaspete 1 lingura de smantana ulei de masline sare...
Rețetă Pui cu ciuperci si ceapa la capac

Pui cu ciuperci si ceapa la capac

(1 vot), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 12 cepe mici in saramura 60 grame costita 80 g unt fara sare 1 pui taiat bucati 100 g ciuperci proaspete 30 g faina 600 ml supa de pui 1 legatura ver...
Rețetă Escalop de porc cu ciuperci si ceapa

Escalop de porc cu ciuperci si ceapa

(51 voturi), (9) , (27)
Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3 cepe 1 cutie ciperci 100 ml vin alb 100 g kaizer 2 linguri bulion 1 lingura unt patrunjel frunze ulei faina sare...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Cartofi fingerling cu ceapa si ciuperci la cuptor

Cartofi fingerling cu ceapa si ciuperci la cuptor

(19 voturi), (4) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 kg cartofi fingerling /sau cartofi rosii noi 2 cepe 1 kg ciuperci sare, piper ulei de masline...
Rețetă Ciuperci cu ceapa si ardei

Ciuperci cu ceapa si ardei

(15 voturi), (1) , (7)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori 1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri 2 cani ciuperci stridii rupte fasii 1 catel de usturoi cimbru proaspat ...
Rețetă Rondele de cartofi la cuptor cu ceapa rosie si ciuperci

Rondele de cartofi la cuptor cu ceapa rosie si ciuperci

(10 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3-4 cartofi mari 2 cepe rosii potrivite 300 g ciuperci proaspete, champignon 2-3 fire patrunjel 2-3 linguri ulei sare piper boia de ardei dul...
Rețetă Placinta cu ciuperci, ceapa verde si telemea

Placinta cu ciuperci, ceapa verde si telemea

(6 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Aluat: 250 g unt 500 g faina 1 ou 1 lingura otet sare Umplutura: 500 g ciuperci 2 legaturi ceapa verde 1/2 legatura marar sare, piper, boia 150 g tele...
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci

Risotto de quinoa si ciuperci

(20 voturi), (34)
Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 100 gr de quinoa alba 100 gr quinoa rosie 1 ceapa 200 gr ciuperci de champignons 200 ml smantana de soia ulei de masline 1 cub de supa 500 ml ...
Rețetă Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

(1395 voturi), (189) , (391)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200-300 g ciupercute proaspete 1 ceapa 1 lingura de unt (sau ulei) 1 catel de usturoi 1 lingura cu varf de faina 400 ml lapte 1-2 linguri smantana pa...
Rețetă Cartofi umpluti cu ciuperci

Cartofi umpluti cu ciuperci

(1217 voturi), (146) , (1175)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 cartofi potriviti 200 g ciuperci proaspete sau din conserva o jumatate ardei gras o rosie un fir de ceapa verde un ou patrunjel sare, piper ...
Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(1111 voturi), (109) , (986)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g paste; 500 g ciuperci; 2 cepe sau 2 legaturi de ceapa verde; 400 ml smantana pentru gatit; 100 g cascaval 4 linguri de ulei; patrunjel; ...
Rețetă Drob de pui cu ciuperci

Drob de pui cu ciuperci

(839 voturi), (78) , (377)
Antreuri Ușor 1 h, 30 m 237 kcal
Ingrediente: 700 g ficatei de pui; 700 g ciuperci; 5 legaturi de ceapa verde; 5 oua; o legatura de marar; o legatura de patrunjel; 3 linguri de ulei; sare;...
Rețetă Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

(792 voturi), (98) , (400)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete champignons 1 ceapa 1 legatura ceapa verde 1 lingurita boia de ardei 2 linguri de ulei 1/2 lingurita piper 2 linguri ...
Rețetă Salată de ciuperci

Salată de ciuperci

(780 voturi), (92) , (425)
Antreuri Foarte ușor 20 min 299 kcal
Ingrediente: 250 g ciuperci, 4 roșii, 1 lingură mărar proaspăt tocat, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 1 linguriță miere de albine, 1 lingur...
Rețetă Ciuperci umplute cu piept de pui

Ciuperci umplute cu piept de pui

(764 voturi), (80) , (646)
Antreuri Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru ingrediente avem nevoie de : ciuperci, 200 gr piept de pui, 1 ceapa verde, 1/2 ardei capia rosu, 1 rosie, sare, piper, boia de ardei, ulei, cas...
Rețetă Ciulama de ciuperci cu pui

Ciulama de ciuperci cu pui

(762 voturi), (105) , (144)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 6 pulpe superioare dezosate 400 g ciupercute din cutie sau proaspete 200 grame smantana 2 linguri de faina o ceapa medie 3 catei de usturoi 1 nuca de...
Rețetă Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor si mamaliguta

Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor si mamaliguta

(680 voturi), (103) , (373)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpe de pui 1 ceapa potrivita ciuperci la conserva o conserva de rosii zdrobite ulei, sare, piper...
Rețetă Tocanita de cartofi cu ciuperci

Tocanita de cartofi cu ciuperci

(674 voturi), (74) , (459)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5-6 cartofi mijlocii, cateva ciuperci de padure, de tip champignon, o ceapa, sare, piper, zeama de lamaie, verdeata, ulei, smantana sau bulion....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: