Petitchef

Retete cu ciuperci

1531 rețete

Rețetă Ciuperci cu oua

Ciuperci cu oua

(19 voturi), (6) , (33)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 12 ciuperci mari champignons 12 oua de prepelita sare piper ierburi aromatice...
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci

Risotto de quinoa si ciuperci

(7 voturi), (27)
Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 100 gr de quinoa alba 100 gr quinoa rosie 1 ceapa 200 gr ciuperci de champignons 200 ml smantana de soia ulei de masline 1 cub de supa 500 ml ...
Rețetă Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

(1393 voturi), (188) , (383)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200-300 g ciupercute proaspete 1 ceapa 1 lingura de unt (sau ulei) 1 catel de usturoi 1 lingura cu varf de faina 400 ml lapte 1-2 linguri smantana pa...
Rețetă Cartofi umpluti cu ciuperci

Cartofi umpluti cu ciuperci

(1216 voturi), (146) , (1174)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 cartofi potriviti 200 g ciuperci proaspete sau din conserva o jumatate ardei gras o rosie un fir de ceapa verde un ou patrunjel sare, piper ...
Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(1144 voturi), (112) , (450)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci,3-4 linguri pe branza,3 catei de usturoi, 1 ou,cascaval, sare piper...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(1110 voturi), (109) , (981)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g paste; 500 g ciuperci; 2 cepe sau 2 legaturi de ceapa verde; 400 ml smantana pentru gatit; 100 g cascaval 4 linguri de ulei; patrunjel; ...
Rețetă Piept de pui cu sos de ciuperci

Piept de pui cu sos de ciuperci

(1041 voturi), (106) , (1196)
Felul principal Ușor 50 min 282 kcal
Ingrediente: 4 buc de piept de pui, 100 gr ciuperci champignon, 3 linguri unt, 2 linguri faina, 250 ml lapte, 50 gr smantana, sare, piper....
Rețetă Tocanita de ciuperci cu carne de pui

Tocanita de ciuperci cu carne de pui

(1028 voturi), (127) , (853)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1kg ciuperci 1 piept de pui mare 2 cepe potrivite 1 legatura de marar 1 morcov 2 linguri pasta de tomat/bulion sare, piper, ulei...
Rețetă Drob de pui cu ciuperci

Drob de pui cu ciuperci

(839 voturi), (78) , (376)
Antreuri Ușor 1 h, 30 m 237 kcal
Ingrediente: 700 g ficatei de pui; 700 g ciuperci; 5 legaturi de ceapa verde; 5 oua; o legatura de marar; o legatura de patrunjel; 3 linguri de ulei; sare;...
Rețetă Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

(791 voturi), (98) , (398)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete champignons 1 ceapa 1 legatura ceapa verde 1 lingurita boia de ardei 2 linguri de ulei 1/2 lingurita piper 2 linguri ...
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(262 voturi), (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Salată de ciuperci

Salată de ciuperci

(778 voturi), (91) , (419)
Antreuri Foarte ușor 20 min 299 kcal
Ingrediente: 250 g ciuperci, 4 roșii, 1 lingură mărar proaspăt tocat, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 1 linguriță miere de albine, 1 lingur...
Rețetă Ciuperci umplute cu piept de pui

Ciuperci umplute cu piept de pui

(764 voturi), (80) , (642)
Antreuri Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru ingrediente avem nevoie de : ciuperci, 200 gr piept de pui, 1 ceapa verde, 1/2 ardei capia rosu, 1 rosie, sare, piper, boia de ardei, ulei, cas...
Rețetă Ciulama de ciuperci cu pui

Ciulama de ciuperci cu pui

(762 voturi), (105) , (144)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 6 pulpe superioare dezosate 400 g ciupercute din cutie sau proaspete 200 grame smantana 2 linguri de faina o ceapa medie 3 catei de usturoi 1 nuca de...
Rețetă Salata de ciuperci cu maioneza

Salata de ciuperci cu maioneza

(703 voturi), (60) , (205)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g ciuperci ~100g maioneza 200 ml smantana 5-6 catei de usturoi marar sare...
Rețetă Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor si mamaliguta

Pulpe de pui cu ciuperci la cuptor si mamaliguta

(679 voturi), (103) , (367)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpe de pui 1 ceapa potrivita ciuperci la conserva o conserva de rosii zdrobite ulei, sare, piper...
Rețetă Tocanita de cartofi cu ciuperci

Tocanita de cartofi cu ciuperci

(674 voturi), (74) , (454)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5-6 cartofi mijlocii, cateva ciuperci de padure, de tip champignon, o ceapa, sare, piper, zeama de lamaie, verdeata, ulei, smantana sau bulion....
Rețetă Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

(634 voturi), (73) , (84)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 600 g ciuperci in conserva 300 g smantana 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de faina patrunjel verde delikat sare, piper....
Rețetă Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci

(630 voturi), (81) , (261)
Felul principal Ușor 60 min 35 min
Ingrediente: o capatana de varza murata puteti folosi si frunza de vie 500 g ciuperci champignion 200 g orez un morcov 3 cepe mari 3 linguri pasta de tomate 3 li...
Rețetă Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci

(601 voturi), (86) , (468)
Antreuri Ușor 45 min 40 min
Ingrediente: Aluat: 1 pachet de margarina pentru prajituri 300 grame faina 1 ou 1 praf de copt 1 lingurita rasa de sare 1 lingurita rasa de zahar Umplutura: 3 4 c...
Rețetă Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor

Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor

(549 voturi), (89) , (399)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 dovlecei 2 rosii 10-15 ciuperci proaspete 3 oua o ceapa o cana cascaval sau branza rasa 2 linguri pesmet sare,vegeta,piper...
Rețetă Ciuperci umplute cu branza de vaci

Ciuperci umplute cu branza de vaci

(513 voturi), (64) , (320)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 9 ciuperci mari, 200 g branza de vaci, 1 lingura cu unt, 1 lingura cu ulei, 3 fire de ceapa verde, 1 catel de usturoi, 1/2 legatura de marar, 2...
Rețetă Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

(478 voturi), (62) , (338)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 400 gr ciuperci din conserva 150 ml smantana 1 ou crud un castravecior murat 1 ou fiert piper 150 ml ulei 75 gr salam 5 catei mici de...
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(436 voturi), (38) , (354)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. 500 gr ciuperci 2. 300 gr telina 3. o ceapa potrivita 4. 3 linguri pline cu smantana 5. 1 ou 6. sare, pipe...
Rețetă Ciuperci cu smantana

Ciuperci cu smantana

(427 voturi), (43) , (191)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon, 200 g smantana, 1 lingura faina, 100 ml supa, 3 linguri ulei, 50 g unt, sare, piper. 1/2 legatura patrunjel....
Rețetă Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi

Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi

(418 voturi), (36) , (345)
Felul principal Ușor 1 h, 30 m 564 kcal
Ingrediente: Pentru reteta de ciuperci la cuptor pe pat de cartofi ai nevoie de: 10 12 cartofi medii un pahar de lapte unt condiment pt cartofi cascaval ras s...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: