Petitchef

Retete cu ciuperci

1294 rețete
Rețetă Ciuperci cu smantana

Ciuperci cu smantana

(430 voturi), (43) , (207)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon, 200 g smantana, 1 lingura faina, 100 ml supa, 3 linguri ulei, 50 g unt, sare, piper. 1/2 legatura patrunjel....
Rețetă Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi

Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi

(424 voturi), (37) , (363)
Felul principal Ușor 1h30m 564 kcal
Ingrediente: Pentru reteta de ciuperci la cuptor pe pat de cartofi ai nevoie de: 10 12 cartofi medii un pahar de lapte unt condiment pt cartofi cascaval ras s...
Rețetă Placinta cu ciuperci si aluat de casa

Placinta cu ciuperci si aluat de casa

(411 voturi), (44) , (267)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru o tava de 35cm/25cm Aluat: 400 gr faina 5 linguri de apa 1 ou 100 gr smantana/ iaurt gras 100 gr unt/ margarina (moale) 1/2 lingurita sare Umpl...
Rețetă Tocanita de ciuperci de post

Tocanita de ciuperci de post

(402 voturi), (45) , (93)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci ( 2 cutii) - 5 rosii sau 500 g sos rosii 4-5 catei de usturoi 2 cepe medii ulei sare piper patrunjel...
Rețetă Rulada de ciuperci

Rulada de ciuperci

(401 voturi), (39) , (211)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 ceapa medie 2 linguri faina o mana de marar verde 5 oua sare piper si pesmet...
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi), (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Tocanita de ciuperci (reteta video)

Tocanita de ciuperci (reteta video)

(382 voturi), (45) , (104)
Felul principal Ușor 1h30m 134 kcal
Ingrediente: 500 gr. de ciuperci curatate si bine spalate o ceapa mare curatata si spalata 4-5 catei de usturoi curatati si spalati un ardei gras curatat si spalat...
Rețetă Salata de ciuperci cu cartofi

Salata de ciuperci cu cartofi

(376 voturi), (58) , (123)
Altele Ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 2 borcanele de ciuperci 2 cartofi mari(sau 4 mai mici) 2 oua (din care faci maioneza) 1 ceapa ulei marar jumatate de lamaie sare si piper dupa gust...
Rețetă Cartofi la tavă cu ciuperci

Cartofi la tavă cu ciuperci

(371 voturi), (31) , (213)
Felul principal Foarte ușor 1h20m 362 kcal
Ingrediente: 1 kg cartofi roz, 500 g ciuperci, 1 căpățână usturoi, o cană suc de roșii, o linguriță boia, sare, piper, 2-3 linguri ulei....
Rețetă Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

(370 voturi), (37) , (132)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 capatana usturoi busuioc, cimbru, piper 1 ou fiert si unul crud pt maioneza...
Rețetă Mancare de ciuperci cu rosii

Mancare de ciuperci cu rosii

(369 voturi), (43) , (93)
Felul principal Foarte ușor 5 min 50 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 kg de ceapa galbena 1 kg de rosii si 500 ml de suc de rosii 1 legatura patrunjel 1 lingurita sare putin ulei vegetal 3 frun...
Orezul, un aliment gustos și sănătos

Orezul, un aliment gustos și sănătos

(118 voturi), (12 comentarii)

Orezul este un aliment sănătos și gustos, un ingredient de bază pentru pregătirea unor feluri principale de mâncare cu orez sau deserturi cu orez. Orezul oferă organisnului nutienți de calitate și energie.

Rețetă Pilaf cu ciuperci si aripioare de pui la cuptor

Pilaf cu ciuperci si aripioare de pui la cuptor

(349 voturi), (34) , (266)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: o ceapa un morcov un ardei gras o ceasca orez 4 ciuperci un catel usturoi 4 aripioaare pui o lingurita paprika sare si piper...
Rețetă Aperitiv dana (salata de oua cu ciuperci)

Aperitiv dana (salata de oua cu ciuperci)

(344 voturi), (41) , (58)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 15 oua fierte tari 2 linguri mari de smintina 3 -4 linguri de maioneza sare , piper dupa gust, mustar ciuperci cam 250 g...
Rețetă Orez cu ciuperci

Orez cu ciuperci

(336 voturi), (39) , (270)
Felul principal Foarte ușor 2 min 30 min
Ingrediente: 300-400 de grame de ciuperci champignon 1 cana cu orez (de calitate superioara) sare piper 2 cepe medii 2-3 lingurite cu ulei de floarea-soarelui galb...
Rețetă clatite cu ciuperci la cuptor

clatite cu ciuperci la cuptor

(328 voturi), (41) , (327)
Felul principal Ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 200 gr faina 2 linguri de unt varf de lingurita de sare 1 lingurita rasa de bicarbonat 300 ml lapte -------------- Ingrediente umplutura:...
Rețetă Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

(327 voturi), (39) , (62)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 143 kcal
Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 cepe 2-3 catei de usturoi 2 linguri pline de faina 200 ml smantana...
Rețetă Cosulete umplute cu branza, masline si ciuperci

Cosulete umplute cu branza, masline si ciuperci

(317 voturi), (21) , (307)
Antreuri Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 gr. foietaj 250 gr. branza dulce 150 gr. branza sarata 100 gr.masline feliate 100 gr. cascaval ras 1 ou 3-4 linguri de smantana sare, piper...
Rețetă Ciuperci cu măsline - de post

Ciuperci cu măsline - de post

(309 voturi), (50) , (149)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci, 200 g măsline kalamata, 2 buc ceapă, 50 ml ulei, 1 lămâie, 100 ml vin alb, 1-2 linguri bulion, sare, piper, pătrunjel verde....
Rețetă Ciuperci umplute (reteta video)

Ciuperci umplute (reteta video)

(303 voturi), (32) , (184)
Antreuri Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 20 de ciuperci 200g de piept de pui tocat 2 linguri de pasta de rosii 100g cascaval ras 100g masline verzi fara samburi taiate in bucatele mici o lega...
Rețetă Piept de pui cu smantana si ciuperci

Piept de pui cu smantana si ciuperci

(280 voturi), (38) , (178)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Ingrediente necesare: 1 piept de pui mai mare (fara piele) 300 grame smantana 1 cutie de ciuperci (400 grame) 2 linguri de faina 1 ceapa 2 lingu...
Rețetă Cartofi cu ciuperci si smantana

Cartofi cu ciuperci si smantana

(276 voturi), (37) , (71)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 9 ciuperci medii, aproximativ 200 g 3 cartofi mari, aproximativ 400 g 300 ml smantana grasa 100 ml ulei pt cartofi cateva fire de patrunjel sare si p...
Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

(275 voturi), (24) , (151)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui de aprox. 500 g, 2 linguri unt, 1 lingură ulei, 500 g ciuperci champignon, 1 cană apă, 2 căni lapte, 2 linguri amidon, 3-4 căței de ust...
Rețetă Frittata cu broccoli, ciuperci si pui

Frittata cu broccoli, ciuperci si pui

(274 voturi), (28) , (164)
Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: -piept de pui -broccoli -ciuperci -1 ceapa rosie -sare, piper, boia picanta -ulei de masline -4 oua -3 linguri de lapte -mozzarella...
Rețetă Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

(260 voturi), (29) , (97)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 9-10 ciuperci mari o punga ficatei de pasare 7-8 catei de usturoi 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 2 oua patrunjel, oregano, busuioc, ...
Rețetă Salata de pui cu ciuperci

Salata de pui cu ciuperci

(244 voturi), (17) , (76)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui, cu os, fara piele 8 - 10 castraveti murati 3 cutii de ciuperci 1 ou 150 g iaurt 150 ml ulei 3 - 4 linguri mustar 2 legaturi marar...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: