Petitchef

Retete cu ciuperci

1294 rețete
Rețetă Ciuperci cu mozzarella si cimbru

Ciuperci cu mozzarella si cimbru

(20 voturi), (5) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 maini de ciuperci proapete curatate si feliate 50 g cubulete de mozzarella cimbru proaspat sau uscat 2-3 linguri ulei de masline sare, piper si boi...
Rețetă Perisoare cu sos de smantana si ciuperci

Perisoare cu sos de smantana si ciuperci

(20 voturi), (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru perisoare: - 1 piept de pui - 1 morcov - 2 catei usturoi - 1 ou - patrunjel - sare si piper alb - Pentru sos: -...
Rețetă Ciuperci stroganoff de post

Ciuperci "stroganoff" de post

(19 voturi), (4) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g ciuperci - un singur fel sau amestec 200 ml suc de rosii 1 lingurita sare 400 ml lapte de soia 3 linguri rase amidon de porumb 1~2 linguri pa...
Rețetă Cartofi fingerling cu ceapa si ciuperci la cuptor

Cartofi fingerling cu ceapa si ciuperci la cuptor

(19 voturi), (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 kg cartofi fingerling /sau cartofi rosii noi 2 cepe 1 kg ciuperci sare, piper ulei de masline...
Rețetă Sos de ciuperci cu smantana

Sos de ciuperci cu smantana

(18 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g ciuperci 1 lingura unt 1 lingura faina 1 ceasca zeama de carne 2 linguri smantana cateva fire de patrunjel sare...
Rețetă Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

(18 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 4 linguri maioneza o lamaie 1-2 lingurite mustar sare piper macinat usturoi...
Rețetă Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

(18 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete champignons 1 ceapa 1 legatura ceapa verde 1 lingurita boia de ardei 2 linguri de ulei 1/2 lingurita piper 2 linguri de faina...
Rețetă Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

(17 voturi), (1) , (26)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg. ciuperci champignon sau de padure 2 cepe 5-6 catei de usturoi ulei sare, piper marar sau patrunjel tocat fin...
Rețetă Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

(17 voturi), (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 50 min 149 kcal
Ingrediente: 8 ciuperci mari champignon 1 ceapa medie (de preferat rosie ca e mai dulce) 5-6 linguri suc de rosii 1 cescuta apa patrunjel sare piper ...
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

(16 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 35 min 205 kcal
Ingrediente: 200 g orez, 300 g ciuperci proaspete 1 ceapa, 3 cani apa, o legatura patrunjel taiat marunt, sare, piper....
Rețetă Ciuperci cu ceapa si ardei

Ciuperci cu ceapa si ardei

(16 voturi), (1) , (9)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori 1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri 2 cani ciuperci stridii rupte fasii 1 catel de usturoi cimbru proaspat ...
Rețetă Ciuperci umplute cu branza si sunca

Ciuperci umplute cu branza si sunca

(16 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ciuperci sunca 3 catei usturoi branza 1 ou cascaval patrunjel verde ulei sare, piper pesmet...
Rețetă Ciulama de ciuperci si pui

Ciulama de ciuperci si pui

(16 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 189 kcal
Ingrediente: 1 piept pui 500 g ciuperci 1 morcov 1 ceapa 100 g smantana 5 linguri faina...
Rețetă Pizza funghi (cu ciuperci)

Pizza funghi (cu ciuperci)

(15 voturi), (2) , (18)
Felul principal Ușor 45 min 135 kcal
Ingrediente: 2 porţii aluat de pizza, 10 linguri sos de roşii pentru pizza, 100 grmozzarella, 100 gr parmezan, 100 gr felii de prosciutto crudo sau cub...
Rețetă File de pangasius pe pat de spanac si ciuperci

File de pangasius pe pat de spanac si ciuperci

(15 voturi), (1) , (41)
Felul principal Ușor 15 min
Ingrediente: 500 g. spanac 400 g. ciuperci Champignons 3 cepe 300 g. orez sare, piper 2 linguri ulei de masline 2 linguri supa de legume 600 g. fileuri de pangasi...
Rețetă Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

(14 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci, 100 g ceapa, 3-4 legaturi de ceapa verde, 3-4 linguri ulei, 1 lingura bulion, o legatura marar, o legatura patrunjel, sare, piper....
Rețetă Friptura cu ciuperci si cartofi la cuptor

Friptura cu ciuperci si cartofi la cuptor

(13 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 60 min
Ingrediente: carne de pui carnati carne de porc ciuperci condimente sare cartofi bucatele ulei, apa....
Rețetă Piept de pui cu ciuperci si cascaval

Piept de pui cu ciuperci si cascaval

(12 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g piept de pui, 200 g ciuperci proaspete, 50 g cascaval, 1 cub unt, 1 pahr de vin alb, condimente....
Rețetă Salata de ciuperci cu usturoi

Salata de ciuperci cu usturoi

(12 voturi), (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci 100 ml ulei 4 catei de usturoi 2 linguri de otet de mere 1 lingura piper boabe 2 foi de dafin 1 legatura de patrunjel sare...
Rețetă Piept de pui la cuptor cu sos de ciuperci

Piept de pui la cuptor cu sos de ciuperci

(12 voturi), (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: ciuperci champinioane 500 g; smantana 100 g; ulei, sare; 1 ceapa; 1 lingura faina....
Rețetă Supa crema de legume cu ciuperci

Supa crema de legume cu ciuperci

(12 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 4 cartofi 3 radacini de patrunjel o gulie 4 bucati telina o ceapa 2 catei de usturoi sare,piper vegeta,...
Rețetă Ciuperci cu sos

Ciuperci cu sos

(12 voturi), (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 linguri ulei sau margarina 2 linguri faina 1 ceasca de apa sau zeama de la zarzavaturi fierte sare, piper 2 linguri de vin alb (optional) 250-300 g...
Rețetă Ciuperci champignon cu lamaie

Ciuperci champignon cu lamaie

(12 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: ciuperci champignon 0,5 kg zeama de la o lamaie ulei de masline sare piper patrunjel verde parmezan...
Rețetă Mancarica de ciuperci ca la bunica

Mancarica de ciuperci "ca la bunica"

(12 voturi), (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperi 1 ceapa(tocata marunt) 1 ardel rosu(taiat marunt) 5 catei de usturoi(pisati) 2 rosi boia dulce(o ling mica) ,sare si piper dupa gust (pa...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: