Petitchef

Retete cu ciuperci

925 rețete
Rețetă Chow mein

Chow mein

(17 voturi) , (3) , (89)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 400 gr de piept de pui 1 cm ghimbir proaspat ras 1 catel de usturoi 8 tulpini de coriandru 2 linguri sos de soia 1 lingura sos de stridii 2 mo...
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

(16 voturi) , (5) , (138)
Felul principal Foarte ușor 45 min 50 min
Ingrediente: 600 gr peste alb (cod) 500 gr cartofi 200 gr ciuperci champignon 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte 70 gr cascaval ras sare piper nucsoara...
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid

Vita Stroganoff - simplu si rapid

(12 voturi) , (2) , (106)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de boui...
Rețetă Gyozas cu pui

Gyozas cu pui

(2 voturi) , (18)
Antreuri Ușor 35 min 10 min
Ingrediente: Aluat: 130 gr de faina (T45-T55) 1 varf de sare 60 ml de apa fierbinte Umplutura : 1 ciuperca champignon 1/2 morcov 3 gr de ghimbir proaspat ...
Rețetă Friptura Orloff

Friptura Orloff

(2 voturi) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: o bucata de friptura mare de porc- am folosit cotlet (900 gr) 1 strop de ulei de masline 2 salote 6-8 felii de bacon 6 - 8 felii de Emmental sare...
Rețetă Momite cu zbarciogi

Momite cu zbarciogi

(2 voturi) , (4)
Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 300 gr momite 1 salota 200 gr zbarciogi/ciuperci 80 ml smantana lichida 1 lingura de faina sare piper...
Rețetă Banh Bao

Banh Bao

(8 voturi) , (23)
Felul principal Dificil 2 ore 20 min
Ingrediente: Aluatul Bao: 390 de gr de faina 15 gr drojdie de panificatie (sau 1 plic) 1/2 lingurita de sare 1 lingurita de zahar 2 linguri de ulei de maslin...
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)

Gradina de Paste (humus si legume mici)

(2 voturi) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Humus de casa : 500 gr de naut fiert suc de la 1 lamaie 1 praf de sare 100 ml ulei de susan 1 catel de usturoi Legumele : Rosii cherry baby ...
Rețetă RISOTTO KIT

RISOTTO KIT

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 20 gr ciuperci deshidratate 40 gr rosii deshidratate 200 gr orez cu bob rotund 1 lingurita de ierburi de Provence 10 gr seminte de pin 1 lingura ...
Rețetă Rulada de carne tocata

Rulada de carne tocata

(790 voturi) , (98) , (422)
Felul principal Ușor 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: 750 gr carne tocata de porc 2 3 ardei copti 1 ceapa mare 1/2 conserva de ciuperci 3 4 catei de usturoi 2 cartofi 2 felii de paine (franzela) 1 ...
Rețetă Pui la tigaie

Pui la tigaie

(733 voturi) , (70) , (826)
Felul principal Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 500 g pulpe de pui (500-600g) 200 g ciuperci champignon de marime medie ( sau daca sunt mai mari, le taiati in 2 sau 4) 1 ardel rosu O ceapa rosie ...
Rețetă Paste cu carne tocata

Paste cu carne tocata

(594 voturi) , (69) , (367)
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 punga de spaghete 750 gr 1 kg carne tocata 2 conserve de ciuperci 1 ceapa cascaval/parmezan sos de rosii 1 legatura de patrunjel condimente...
Rețetă Pastrav cu legume la cuptor!

Pastrav cu legume la cuptor!

(590 voturi) , (74) , (147)
Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 2 pastravi 2 ardei grasi colorati 300 g ciuperci 1 ceapa tocata 2 rosii depielitate, taiate cubulete 50 g unt 2 l ulei masline 3-4 catei usturoi 100 ...
Rețetă Pui manastiresc

Pui manastiresc

(458 voturi) , (45) , (406)
Felul principal Ușor 10 min 45 min
Ingrediente: Pentru 4 portii e nevoie de: 1. o caserola pulpe de pui - eu am folosit noua pulpe inferioare 2. o ceapa potrivita 3. 200 gr ciuperci - am a...
Rețetă Orez cu legume

Orez cu legume

(431 voturi) , (40) , (440)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o cana orez 3 cani apa 4-5 linguri ulei un morcov potrivit cateva ciuperci proaspete un ardei gras verde sau rosu marar taiat fin sare, piper, ...
Rețetă Chiftelute din dovlecel cu garnitura de legume

Chiftelute din dovlecel cu garnitura de legume

(426 voturi) , (51) , (372)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru chiftelute: 2 dovlecei potriviti un morcov 3-4 catei de usturoi 2 oua o legatura marar putin patrunjel 5-6 linguri pesmet sare, piper...
Rețetă Salata cu surimi

Salata cu surimi

(397 voturi) , (50) , (183)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 300 g surimi; 1 borcan 400 g ciuperci; 1 conserva 400 g porumb; 1 castravete murat; 2 catei de usturoi; 1 galbenus fiert; 1 galbenus crud; 1 lingurita...
Rețetă Sufleu de spanac cu cartofi

Sufleu de spanac cu cartofi

(342 voturi) , (25) , (169)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 450 g spanac (congelat), 2 cepe, 2 catei de usturoi, 100 g ciuperci, 500 g cartofi, 5 oua, sare, piper....
Rețetă Rulada de pui

Rulada de pui

(328 voturi) , (36) , (145)
Altele Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati mari,100 g pastrama sau muschi file,2 ardei capia,5 ciuperci medii,2 rosii,3 fire cepa verde,1 fir usturoi verde,delicat, pip...
Rețetă Rulada din carne de porc

Rulada din carne de porc

(306 voturi) , (36) , (105)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1/2 kg. porc 150 gr. carne tocata + 1/2 ceapa 1/2 cutie de ciuperci taiate 1 buc morcov 2 buc castraveti murati 1 ardei rosu 1 lingura de must...
Rețetă Canneloni cu carne

Canneloni cu carne

(300 voturi) , (22) , (197)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru aceasta reteta eu am folosit o cutie de paste si cam 1/2 kg carne tocata de porc (se poate folosi orice alta carne sau ciuperci si legume pentr...
Rețetă Aperitiv simplu

Aperitiv simplu

(295 voturi) , (45) , (345)
Antreuri Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 300 g parizer sau sunca de pui, 300 g cascaval ras, o cutie de ciuperci, 3 linguri de smantana, 3 linguri pline varf de faina, 3 oua, sare, piper, alt...
Rețetă Pizza

Pizza

(290 voturi) , (16) , (291)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat : 1 pahar de apa calduta 25 gr drojdie 1 lingurita mica de zahar 1 lingurita sare 3 linguri de ulei faina cat cuprinde Pentru con...
Rețetă Pilaf sarbesc

Pilaf sarbesc

(289 voturi) , (15) , (109)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 ardei rosu 1 ardei verde o mana de mazare cateva ciuperci 2 cani orez 2-3 rosii sau o conserva de rosii in buli...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.