Petitchef

Retete cu ciuperci

1211 rețete
Rețetă Rulouri de pui cu legume

Rulouri de pui cu legume

(51 voturi), (5) , (46)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: un piept de pui 150 g amestec mexican o buc pastrama afumata 3 -4 ciuperci 100 gr cascaval 2 oua faina pesmet cu verdeata sare piper...
Rețetă Sote de legume

Sote de legume

(51 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ardei rosii, verzi, galbeni 1 - 2 ardei / portie ciuperci - 3 -5 ciuperci / portie 1 ceapa, usturoi (3 - 4 catei de usturoi) morcovi - 2 -3 / portie...
Rețetă Legume la grătar

Legume la grătar

(48 voturi), (2) , (17)
Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 dovlecei, 2 morcovi, 2 cepe, 4 ciuperci mari sau 8 mici, 2 roșii mari sau 4 mici, 2 ardei grași, lista poate continua cu legumele preferate....
Rețetă Rulada de legume

Rulada de legume

(48 voturi), (8) , (21)
Antreuri Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Pentru doua rulade: 200 de grame de sfecla rosie 2oo de grame de varza rosie 200 de grame de morcovi 1 kilograme de ciuperci champignon 200 de grame ...
Rețetă Frittata cu legume si parmezan

Frittata cu legume si parmezan

(48 voturi), (5) , (55)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 2-3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata un dovlecel micut, taiat cubulete 4 ciuperci mari, taiate 1/2 ardei gras sau gogosar, taiat sare, cimbru...
Rețetă Barcute de dovlecei

Barcute de dovlecei

(47 voturi), (4) , (16)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel mic alb sare piper putin ulei de masline (1-2 lingurite) putina verdeata proaspata tocata marunt si 2 ciuperci champignon mici....
Rețetă Boccelute din porc umplute cu carne de carnati

Boccelute din porc umplute cu carne de carnati

(47 voturi), (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 cotlete de porc de 150-200 g fiecare 200 g de carne de carnati 100 g ciuperci 1 ceapa 1 buchet de patrunjel v...
Rețetă Pulpa de porc umpluta

Pulpa de porc umpluta

(47 voturi), (4) , (35)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 2 kg pulpa porc 1 kg ciuperci proaspete 1 conserva ciuperci 2 ardei grasi(rosu si galben) 2 cepe 1 l vin alb 1 capatana usturoi condimente 2 linguri m...
Rețetă Rulada cu legume

Rulada cu legume

(46 voturi), (7) , (24)
Antreuri Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 300 de grame de morcovi 300 de grame de ciuperci champignon 300 de grame de ardei capia 100 de grame de fasole pastai 2 linguri cu ulei de masline fai...
Rețetă Rasol de vita

Rasol de vita

(45 voturi), (4) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de vita, o cutie/borcan ciuperci, 2-3 morcovi, o ceapa, 3 foi de dafin, usturoi, sare,piper, bulion, o lingura mustar, o lingurita zahar....
Rețetă Placinta cu cartofi

Placinta cu cartofi

(45 voturi), (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 6 cartofi mari o ceapa rosie o conserva de ciuperci o rosie mare un catel de usturoi 200 g mazare verde conserva sau congelat o legatura de pa...
Rețetă Muschiulet impletit

Muschiulet impletit

(43 voturi), (6) , (34)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: -2 muschiuleti de porc de cca 250-300 g fiecare, -400 g ciuperci proaspete, -10 rosii cherry, -un morcov mediu, 2 tije de telina, -un catel de usturoi...
Rețetă Clatite umplute gratinate

Clatite umplute gratinate

(43 voturi), (7) , (40)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: Pentru umplutura: 200 g sunculita taraneasca sau bacon 2 linguri smantana 2 conserve ciuperci 1 ceapa mai mare sau 2 mai micute vegeta Mai avem nevoie...
Rețetă Pui umplut pe pilaf cu ficatei

Pui umplut pe pilaf cu ficatei

(43 voturi), (10) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300 g ficat 1 pui (mai maricel) legume: 2 ardei rosii, o bucatica de telina, 2 morcovi, 5-6 ciuperci mai mari, usturoi, 1 ceapa o punga de orez catev...
Rețetă Vinete umplute

Vinete umplute

(42 voturi), (5) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 vinete 150 g sunca 150 g ciuperci 150 g branza sau cascaval 1 ceapa 2 catei de usturoi 200 ml suc de rosii sare, piper...
Rețetă Pulpe de pui cu lamaie si cartofi

Pulpe de pui cu lamaie si cartofi

(41 voturi), (1) , (52)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 pulpe de pui 3 cartofi medii 4 ciuperci taiate in sferturi 2 catei de usturoi dati pe razatoare 1 lingurita de sare 1 lingurita oregano uscat piper...
Rețetă Ciupercute la tigaie

Ciupercute la tigaie

(40 voturi), (4) , (11)
Felul principal Foarte ușor 45 min 142 kcal
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon cateva ramurele rozmarin 2 - 3 catei de usturoi 2 - 3 linguri de ulei de masline un praf de sare...
Rețetă Piept de curcan umplut

Piept de curcan umplut

(40 voturi), (5) , (9)
Felul principal Foarte ușor 40 min 60 min
Ingrediente: 1200 g piept de curcan 200 g sunca afumata, taiata marunt 200 g ciuperci, taiate marunt 1 ceapa, taiata marunt 2 cepe verzi taiate marunt 1/2 legatur...
Rețetă Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

(38 voturi), (6) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 6 linguri de unt 300 g carne de vita taiata fasii sau carne tocata 1/3 cana ceapa verde taiata rondele 200 g de ciuperci taiate in cubulete Sare/pipe...
Rețetă Muschiulet de porc umplut si garnitura de cartofi noi (2 persoane)

Muschiulet de porc umplut si garnitura de cartofi noi (2 persoane)

(37 voturi), (4) , (6)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 muschiulet mare 8-10 cartofi potriviti 4-6 ciuperci champignon 2 felii kaiser afumat 1 ardei capia rosu 3 fire ceapa verde 1 fir usturoi verde roz...
Rețetă Cartofi aurii cu rulada din piept de curcan

Cartofi aurii cu rulada din piept de curcan

(37 voturi), (5) , (16)
Felul principal Foarte ușor 45 min 76 kcal
Ingrediente: Pentru cartofii aurii: cartofi condiment pentru cartofi prajiti picant Pentru rulada din piept de curcan: un piept de curcan 50 g. ciuperci din borca...
Rețetă Paté vegetal

Paté vegetal

(36 voturi), (4) , (19)
Antreuri Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 250 gr. năut ½ kg ciuperci 3 morcovi 3 cepe uscate mijlocii 2 cartofi medii 1 căpăţână usturoi 50 ml ulei de măsl...
Rețetă Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

Scoici saint jacques cu creveti si alge marine

(36 voturi), (4) , (2)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 12 buc de scoici Saint Jacques proaspete 2 cutii de ciuperci champignon intregi 1-2 ceape rosii, medii, taiate julien 3-4 catei de usturoi tocati ma...
Rețetă Coq au vin

Coq au vin

(36 voturi), (5) , (30)
Felul principal Ușor 30 min 90 min
Ingrediente: 1 cocos ~ 1,5 kg (merge si cu pui, dar am schimba denumirea mancarii) sare, piper, 200 gr ciuperci champignon mici, 100 gr bacon, 2 cepe, 2 mor...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: