Petitchef

Retete cu ciuperci

1277 rețete
Rețetă Tigaie picanta

Tigaie picanta

(68 voturi), (10) , (57)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa porc 1 piept pui dezosat 250 - 300 g cabanos 500 g ciuperci 2 - 3 ardei grasi verzi 2 - 3 ardei grasi rosii 1 ceapa 4 - 5 ardei iuti 1 p...
Rețetă Muschi umplut ii

Muschi umplut ii

(68 voturi), (8) , (41)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1,600 kg muschi de vita/porc sau chiar piept de pasare, 200 g ciuperci, 100 g sunca de Praga, 200 g muschi de porc, 200 g ficat de pasare sau de porc,...
Rețetă Salata cu hrisca si susan

Salata cu hrisca si susan

(68 voturi), (1) , (33)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 50-60 grame hrisca 2 linguri seminte susan 1 morcov 2 rosii coapte 2 castraveti mici 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ciuperci crude 10 masline Kalamata...
Rețetă Gratar de manzat cu fenicul

Gratar de manzat cu fenicul

(68 voturi), (7) , (11)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 gr. manzat feliat sare, piper condiment de gratar Garnitura: 1-2 buc. fenicul 4-5 ciuperci mari 1 morcov unt + ulei masline 1 lingura mus...
Rețetă Tăiței de orez cu legume chinezești

Tăiței de orez cu legume chinezești

(67 voturi), (13) , (53)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 g tăiței de orez legume chinezești (gata amestecate în varianta congelată ce conțin) muguri de fasole Mung, ardei, praz, ceapă, muguri de ba...
Rețetă Clatite cu pui si legume

Clatite cu pui si legume

(67 voturi), (14) , (106)
Antreuri Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: * Pt clatite: 6 oua, 1 litru apa minerala sau sifon, un praf de sare, faina. * Pt umplutura: 500 gr piept de pui, 5 ciuperci, 1 ardei kapia...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita "baronesse" cu pere

(65 voturi), (12) , (25)
Felul principal Dificil 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr...
Rețetă Friptura de curcan in sos de vin rosu

Friptura de curcan in sos de vin rosu

(65 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 copane curcan (de preferat de tara) 250 ml vin rosu 2-3 foi de dafin cateva boabe piper 2 linguri de amidon sare, piper si boia iute pentru garnitu...
Rețetă Taitei de orez cu pui si legume

Taitei de orez cu pui si legume

(64 voturi), (16) , (33)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 100g taitei de orez (2 rotocoale) 50g piept pui 2 lingurite amidon 3 lingurite sos soia + 2 lingurite pe care le-am adaugat spre sfarsit 1 lingurita g...
Rețetă Galette de paris

Galette de paris

(64 voturi), (7) , (20)
Antreuri Ușor 30 min 10 min
Ingrediente: Pentru 4 galette ai nevoie de: 1 ou, 2 linguri faina alba si 3 linguri farine de sarrasin, o cana cu lapte sau apa minerala, un praf de sare; Pent...
Rețetă Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)

Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)

(61 voturi), (7) , (104)
Felul principal Foarte ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 7 ardei grasi (7-8 ; curatati de codite si seminte) 100 gr orez spalat 2 morcovi (2-3) 1 radacina de patrunjel 1/2 radacina telina 3 ciuperci (3-...
Rețetă Orez integral cu legume

Orez integral cu legume

(60 voturi), (6) , (26)
Felul principal Ușor 55 min 196 kcal
Ingrediente: 1. 200g orez integral 2. 70g fasole rosie 3. 1 ceapa galbena 3. ciuperci 4. 1 morcov 5. sare de mare 6. piper...
Rețetă Terci de orez chinezesc 稀饭

Terci de orez chinezesc 稀饭

(60 voturi), (6) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 100 g orez 300 ml apa (sau supa de pui) 6 ciuperci negre uscate o bucata de ghimbir 3 catei de usturoi 2 fire de ceapa verde sare ...
Rețetă Pilaf la cuptor cu copanele

Pilaf la cuptor cu copanele

(58 voturi), (8) , (27)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 6 ciocanele pui condiment pentru carne pui boia de ardei iute 4 catei usturoi oregano 1 lingura delikat 1 morcov mic ½ ardei rosu 10 cm tija...
Rețetă Rulouri din vitel impachetate in prosciutto

Rulouri din vitel impachetate in prosciutto

(58 voturi), (7) , (56)
Felul principal Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 400 gr. vitel 4 felii de prosciutto ciuperci taiate din conserva 1 buc morcov mic 1-2 buc. castraveti murati 1/2 ardei rosu 1 lingura de mustar...
Rețetă Legume la cuptor

Legume la cuptor

(56 voturi), (3) , (25)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 morcovi taiati fasii subtiri pe lung 2 dovlecei taiati fasii pe lung (mai groase decat morcovii) un pumn de mazare un pumn de fasole verde (tot co...
Rețetă Cartofi nebuni (frantuzesti)

Cartofi nebuni (frantuzesti)

(55 voturi), (9) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 7, 8 cartofi potriviti 1 cutie de ciuperci 2 oua 500 g branza de oaie/ vaca, feta sau cascaval 4 carnaciori afumati, picanti/ sunca presata/ jambon f...
Rețetă Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

(54 voturi), (5) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 20 bucati varza de Bruxelles, taiate fiecare in 4 bucati 2 morcovi, taiati cubulete mici 1/4 conopida, maruntita in robotul cu lama in S 10 rosii cher...
Rețetă Pulpe de pui in sos picant cu garnitura de orez

Pulpe de pui in sos picant cu garnitura de orez

(52 voturi), (8) , (19)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: pulpe de pui, sunca presata, ceapa, usturoi, sare, piper, supa de pui, bulion de rosii, ciuperci, rosii, boia dulce, boia iute, ardei iute s...
Rețetă Rulouri de pui cu legume

Rulouri de pui cu legume

(51 voturi), (5) , (46)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: un piept de pui 150 g amestec mexican o buc pastrama afumata 3 -4 ciuperci 100 gr cascaval 2 oua faina pesmet cu verdeata sare piper...
Rețetă Pizza cu blat din paine

Pizza cu blat din paine

(51 voturi), (9) , (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: felii de paine ceva mai groase , unt , lapte , sos de rosii , salam , piept de pui afumat , carnati picanti , ciuperci din conserva , cascaval...
Rețetă Sote de legume

Sote de legume

(51 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ardei rosii, verzi, galbeni 1 - 2 ardei / portie ciuperci - 3 -5 ciuperci / portie 1 ceapa, usturoi (3 - 4 catei de usturoi) morcovi - 2 -3 / portie...
Rețetă Legume la grătar

Legume la grătar

(48 voturi), (2) , (17)
Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 dovlecei, 2 morcovi, 2 cepe, 4 ciuperci mari sau 8 mici, 2 roșii mari sau 4 mici, 2 ardei grași, lista poate continua cu legumele preferate....
Rețetă Rulada de legume

Rulada de legume

(48 voturi), (8) , (21)
Antreuri Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Pentru doua rulade: 200 de grame de sfecla rosie 2oo de grame de varza rosie 200 de grame de morcovi 1 kilograme de ciuperci champignon 200 de grame ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: