Petitchef

Retete cu ciuperci

1478 rețete
Rețetă Muschi de porc in aluat

Muschi de porc in aluat

(7 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc 400 g ciuperci taiate, in conserva 2 cepe 2 galbenusuri 5 linguri unt 100 ml vin 3 linguri smantana 125 g pate gasca 400 g alua...
Rețetă Ragout de vita

Ragout de vita

(7 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: 400 g carne de vita slaba, taiata bucatele 400 g ciuperci proaspete, feliate 2 cepe, taiate marunt 2 ardei kapia copti si feliati 1 rosie mare, fara ...
Rețetă Muschiulet umplut

Muschiulet umplut

(7 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: Brânză Ciuperci Peppers Sare Piper Paprika Ulei de măsline 1/2 cana de apa...
Rețetă Pui asian style

Pui asian style

(7 voturi), (26)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 500 g piept de pui sau pulpe dezosate 3 fire ceapa verde 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 1 morcov maricel 300 g ciuperci sos de soia 1 lingurit...
Rețetă Supa miso

Supa miso

(6 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 ml apa 1 pachet dashi 2 linguri pasta de miso sos de soia ptr gust optional:tofu,alge de mare,ciuperci ,cartofi,morcovi,...
Rețetă Drob de morcovi (de post)

Drob de morcovi (de post)

(6 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 100 g orez, 100 g pesmet, 2 morcovi rasi, 2 cepe mari, 100 g ciuperci, -3-4 linguri de ulei, apa, sare, cimbru, patrunjel verde, usturoi dupa ...
Rețetă Salata cu radicchio si legume

Salata cu radicchio si legume

(6 voturi), (8)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 radicchio ardei rosu ardei verde porumb fiert 1/2 ceapa rosie mica 1 rosie 2-3 ciuperci 2-3 lg smant...
Rețetă Spaghete cu legume - de post

Spaghete cu legume - de post

(6 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 250 g spaghete fara ou 300 g ciuperci conservate la borcan sauciuperci proaspete un dovlecel potrivit o vanata de marime medie 200 g cascaval vegeta...
Rețetă Praz umplut

Praz umplut

(6 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 45 min 1 oră
Ingrediente: 2 buc. Praz 1 ceapa 1 ceasca orez 1 morcov 1 ardei gras 2 rosii 200 g ciuperci 100 g soia (sau 100g carne tocata) verdeata (marar, patrunjel) cine do...
Rețetă Pui umplut cu legume si fructe picante

Pui umplut cu legume si fructe picante

(6 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1 pui ( de aprox. 1,5 kg ) Pentru marinata 3 linguri praf de curry 4 lingurite piure de usturoi sau usturoi zdrobit 4 lingurite praf de ghimbir ...
Rețetă Pizza vegetala cu tortilla

Pizza vegetala cu tortilla

(6 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 cutie de ciuperci fierte 1 ceapa rondele(subtiri) 100 g masline 1 ardei gras rondele 3 linguri pasta de tomate 2 linguri ulei de masline 2 catzei u...
Rețetă Empanada (reteta spaniola)

Empanada (reteta spaniola)

(6 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 200 g ciuperci 1 ceapa 3-4 graunti usturoi 4-5 linguri ulei de masline 300 g pasta de rosii (bulion) Sare cimbru si oregano 50 g apa 50 g ulei de ma...
Rețetă Pizza cu legume

Pizza cu legume

(6 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: ciuperci mazare brocoli 1 ceapa 1 ardei gras masline ardei iute cascaval oua condimente pt pizza...
Rețetă File de macrou cu brocoli si sos picant

File de macrou cu brocoli si sos picant

(6 voturi), (21)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 3 bucati file de peste marinata: ½ lingurita ghimbir ras 3-4 lingurite zeama de lamaie ½ lingurita busuioc maruntit 1 lingurita boia de ardei d...
Rețetă Sarmale de post in foi de vita

Sarmale de post in foi de vita

(5 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g orez 3 morcovi mari 8 ciuperci champignon mari 1 praz 1 tulpina telina 1 cana de supa vegetala 50 foi de vita sare piper mara...
Rețetă Bruschette cu zacusca

Bruschette cu zacusca

(5 voturi), (2) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: -Zacusca ta preferata, de ciuperci, de vinete, sau mai stiu eu cu ce Felii de paine, preferabil de aceea taraneasca, prajite si taiate cum ai tu chef...
Rețetă Placinta cu iaurt...si alte cele

Placinta cu iaurt...si alte cele

(5 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400 g aluat foietaj 4 oua 2-3 iaurturi mici Nutriday 300 g ceafa afumata 150 g carnati afumat 100 g sunca de pui 100 g telemea 100 g cascaval 1 cutie ...
Rețetă Placinta englezeasca cu vita si guinness

Placinta englezeasca cu vita si guinness

(5 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 cepe rosii, rozmarin, 3 catei de usturoi, 3 morcovi, 2 tulpini de telina, 200 g ciuperci proaspete, 300 g carne de vita, 1 lingura faina, 1...
Rețetă Zurek- ciorba poloneza

Zurek- ciorba poloneza

(5 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati cub...
Rețetă Alge cu paste si legume

Alge cu paste si legume

(5 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 200 gr paste 1 cutie ciuperci champion(sau chiar crude) o mana de alge dezhidratate 2 morcovi 1 chuchu (se poate inlocui cu un cartof dulce, sau pune...
Rețetă Orez picant cu legume

Orez picant cu legume

(4 voturi)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 5 ciuperci taiate felii 300 g orez integral 1 ardei rosu taiat felii 2 cepe taiate julien 1 conserva mazarecateva buchetele de brocolichilisare,piper...
Rețetă Pui cacciatore

Pui cacciatore

(4 voturi), (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg carne de pui 400 g ciuperci, 2 buc ceapa, 1 conserva de rosii in suc propriu, 5 catei de usturoi 100 ml vin alb, 50 ml ulei, oregano, busuio...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: foi de lasagna carne de vita tocata ceapa rosii, morcovi, ciuperci cascaval ras unt sos pesto...
Rețetă Sarmale cu legume - de post

Sarmale cu legume - de post

(4 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 buc varza murata, 500 g ciuperci champignon, 3 buc ceapa, 2 buc catei de usturoi, 1 buc morcov, 1 ceasca orez, 3 linguri bulion de rosii, 1 lingura...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: