Petitchef

Retete cu ciuperci si branza

94 rețete
Rețetă Ciuperci umplute cu branza de vaci

Ciuperci umplute cu branza de vaci

(516 voturi), (64) , (332)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 9 ciuperci mari, 200 g branza de vaci, 1 lingura cu unt, 1 lingura cu ulei, 3 fire de ceapa verde, 1 catel de usturoi, 1/2 legatura de marar, 2...
Rețetă Ciuperci umplute cu pui, ardei si branza cedar

Ciuperci umplute cu pui, ardei si branza cedar

(203 voturi), (24) , (226)
Antreuri Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 8 ciuperci Champignon mari 100 gr piept pui Pasta ardei rosu ( eu fac aceasta pasta toamna , o pun in borcane si pasta si o folosesc toata iarna pt ...
Rețetă Omleta cu multa branza cu ciuperci si patrunjel

Omleta cu multa branza cu ciuperci si patrunjel

(31 voturi), (3) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 oua mari 200 g cas de oaie 200 g cascaval o mana de ciuperci cateva lingurite de apa minerala mult patrunjel sare, piper, ulei...
Rețetă Bruschetta cu branza stilton, pancetta si ciuperci

Bruschetta cu branza stilton, pancetta si ciuperci

(18 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline 2 catei de usturoi curatati de coaja 100 g pancetta taiata cuburi 250 g amestec de ciuperci 4 linguri de smantana 25 g ...
Rețetă Placinta cu branza si cu ciuperci

Placinta cu branza si cu ciuperci

(18 voturi), (1) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 1 cutie ciuperci 1 ceapa mica 250 g branza de vaci 50 g branza feta sare,piper 1/2 cutie iaurt sau 50 g smantana lichida ulei sau unt pentru pr...
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

(104 voturi), (9 comentarii)

Se intampla adesea sa ne trezim cu musafiri neinvitati, atunci pregatim in graba compozitia de clatite, incingem vreo 2 tigai, scoatem borcanele cu gem din camara si problema noastra este ca si rezolvata.

Rețetă Tocanita de ciuperci si...branza alaturi

Tocanita de ciuperci si...branza alaturi

(13 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci campioane :D 1 ceapa multi catei de usturoi verdeata...
Rețetă Paste cu branza si ciuperci

Paste cu branza si ciuperci

(5 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 ore 20 min
Ingrediente: 400 g paste 5-6 ciuperci proaspete ulei 50 g branza topita 200 g telemea vaca 3 catei usturoi 50 g smantana 100 g masline piper, oregano Cantitatile...
Rețetă Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

(4 voturi), (14)
Altele Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: -un aluat de foietaj -pasta de tomate -masline intregi fara samburi -100 g -o conserva de ciuperci feliate -o jumatate de ardei gras rosu -mozzar...
Rețetă Paste cu branza si ciuperci

Paste cu branza si ciuperci

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g paste 5-6 ciuperci proaspete ulei 50 g branza topita 200 g telemea vaca 3 catei usturoi 50 g smantana 100 g masline piper oregano. Cantitati...
Rețetă Ciuperci umplute cu branza si sunca

Ciuperci umplute cu branza si sunca

(16 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ciuperci sunca 3 catei usturoi branza 1 ou cascaval patrunjel verde ulei sare, piper pesmet...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

(3 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 70 min 30 min
Ingrediente: un aluat de foietaj pasta de tomate masline intregi fara samburi 100 g o conserva de ciuperci feliate o jumatate de ardei gras rosu mozzarella ...
Rețetă Ciuperci gratinate cu branza si nuci

Ciuperci gratinate cu branza si nuci

(3 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g ciuperci intregi 120 g branza camembert sau gorgonzola 25 g nuci, prajite si tocate 1 lingura thym tocat 1 lingura unt, taiat in bucatele...
Rețetă Ciuperci gratinate cu branza si nuci

Ciuperci gratinate cu branza si nuci

(1 vot), (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g ciuperci intregi 120 g branza camembert sau gorgonzola 25 g nuci, prajite si tocate 1 lingura thym tocat 1 lingura unt, taiat in bucatele...
Rețetă Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry

Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherry

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 8 ciuperci Portobello mari, curatate de cozi 1 conserva (400 g) mazare 85 g branza Mozzarella, data pe razatoarea mare 25 g branza Cheddar, proaspat...
Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(1151 voturi), (110) , (472)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci,3-4 linguri pe branza,3 catei de usturoi, 1 ou,cascaval, sare piper...
Rețetă Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor

Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor

(552 voturi), (89) , (408)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 dovlecei 2 rosii 10-15 ciuperci proaspete 3 oua o ceapa o cana cascaval sau branza rasa 2 linguri pesmet sare,vegeta,piper...
Rețetă Bruschete cu ciuperci

Bruschete cu ciuperci

(167 voturi), (17) , (102)
Antreuri Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Bruschetele constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit si sanatos. In plus, nici cei mofturosi din fire nu ar spune nu unui astfel de aperitiv....
Rețetă Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac

(160 voturi), (21) , (139)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pui in forma de fluture 6 felii de prosciutto (sunca presata) 1 buchet proaspat de spanac 6 ciuperci mari (6-7) O jumătate de ceapă 250g ricott...
Rețetă Rulouri de tortilla cu ricotta si ciuperci

Rulouri de tortilla cu ricotta si ciuperci

(119 voturi), (9) , (52)
Antreuri Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 6 tortilla wraps 250g ricotta 200g branza telemea o conserva (400g) ciuperci o lingurita rasa piper negru macinat marar proaspat tocat...
Rețetă Ciuperci umplute cu sunca la cuptor

Ciuperci umplute cu sunca la cuptor

(89 voturi), (12) , (36)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri de unt 1 ceapa fin tocata 2 catei de usturoi maruntit 1 ardei rosu 200 g sunca 200 g branza mozzarella rasa(sau cascaval) 3 linguri de pa...
Rețetă Salata de ciuperci cu feta si masline

Salata de ciuperci cu feta si masline

(62 voturi), (90)
Antreuri Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 3 linguri de ulei de masline 1 cutie ciuperci feliate 1 catel de usturoi zdrobit cimbru suc de la 1/2 lamaie sare si piper negru proaspat macinat ...
Rețetă Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo

Clatite cu ciuperci si piept de pui/ /crepes con funghi e petto di pollo

(51 voturi), (4) , (18)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 oua 1 cana faina 1 cana lapte sare un varf de cutit praf de copt cateva fire de ceapa verde 1 piept de pui 10 ciupercute putin unt pentru prajit ca...
Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(50 voturi), (5) , (21)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 450 g ciuperci 2-3 catei de usturoi un cub de unt putin vin alb 2-3 linguri de smantana 1/2 cana lapte 1 lingurita de faina branza crema de capra con...
Rețetă painici cu ciuperci si pui

"painici" cu ciuperci si pui

(49 voturi), (9) , (60)
Antreuri Ușor 15 min 90 min
Ingrediente: Pentru 12 painici am avut nevoie de: 1. o caserola de piept de pui bucatele (700 gr) 2. 210 gr ciuperci din conserva, taiate (conserva de ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: