Petitchef

Retete cu ciuperci si cascaval

247 rețete
Rețetă Piept de curcan umplut cu ciuperci, masline si cascaval

Piept de curcan umplut cu ciuperci, masline si cascaval

(201 voturi), (22) , (35)
Felul principal Foarte ușor 1h45m 42 kcal
Ingrediente: Piept de curcan Ciuperci (1,2 kg) Masline feliate (300 g) Ceapa (250 g) Cascaval (300 g) Oua (3 bucati) Gogosari si castraveti murati...
Rețetă Ciuperci gratinate cu cascaval afumat

Ciuperci gratinate cu cascaval afumat

(114 voturi), (14) , (44)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 250 gr ciuperci 2 catei de usturoi 75 gr cascaval afumat Gouda sare, piper proaspat rasnit...
Rețetă Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

(100 voturi), (10) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: cotlet de porc 1,4 kg ciuperci 600 g ceapa rosie 1 buc usturoi 3-4 catei cascaval 200 g pasta de tomate 2-3 linguri sare,piper patrunjel verde marar ...
Rețetă Placinte cu sunca si ciuperci, si cascaval

Placinte cu sunca si ciuperci, si cascaval

(42 voturi), (6) , (72)
Altele Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 buc oua 500 ml lapte batut 200 g branza de vaci 1 lingurite bicarbonat de sodiu 250 g faina 0.25 lingurite sare 50...
Rețetă Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

(41 voturi), (7) , (61)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru cascaval pane: 230 g cascaval 2 oua pesmet faina alba sare ulei pentru prajit. Pentru carpaccio de ciuperci: 4-5 ciuperci champignon 1 ceap...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Escalop de caprioara cu ciuperci si cascaval

Escalop de caprioara cu ciuperci si cascaval

(30 voturi), (4) , (17)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 500 g pulpa caprioara 2 -3 linguri unt 200 g cascaval 2 bucati ceapa 50 ml vin alb dulce ½ lamaie 2-3 linguri faina 200 g ciuperci din co...
Rețetă Ciuperci umplute cu somon si cascaval

Ciuperci umplute cu somon si cascaval

(29 voturi), (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500 g ciuperci (mari, de preferinta) 75-100 g somon afumat 100 g cascaval / mozzarella sare, piper, un strop de ulei...
Rețetă Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

Rulada de porc cu ciuperci si cascaval

(27 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pentru rulada: 1,4 kg cotlet de porc 600 g ciuperci 1 buc ceapa rosie 3-4 catei usturoi 200 g cascaval 2-3 linguri pasta de tomate sare,piper patrunje...
Rețetă Rulouri de pui cu ciuperci si cascaval

Rulouri de pui cu ciuperci si cascaval

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pulpe de pui dezosate-ciuperci 1 ceapa-cascaval ras sare, piper, boia de ardei iute ulei...
Rețetă Piept de pui cu ciuperci si cascaval

Piept de pui cu ciuperci si cascaval

(12 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g piept de pui, 200 g ciuperci proaspete, 50 g cascaval, 1 cub unt, 1 pahr de vin alb, condimente....
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(262 voturi), (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Paine cu cascaval & placinte cu ciuperci

Paine cu cascaval & placinte cu ciuperci

(8 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 553 kcal
Ingrediente: 170 ml lapte caldut 2 oua 25 g unt topit o lingurita rasa sare o lingura zahar brut 500 g faina 7 g drojdie usacata...
Rețetă Paste cu piept de curcan, ciuperci si cascaval

Paste cu piept de curcan, ciuperci si cascaval

(4 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 90 min
Ingrediente: Paste fainoase Piept de curcan Branza rasa sau taiata cubulete Cascaval ras 3 oua Ciuperci Vinete...
Rețetă Mic dejun cu ciuperci si cascaval

Mic dejun cu ciuperci si cascaval

(3 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 felii de paine 2 ciuperci mari felii de cascaval unt sare piper etchup...
Rețetă Paine cu cascaval & placinte cu ciuperci

Paine cu cascaval & placinte cu ciuperci

(2 voturi), (1) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 553 kcal
Ingrediente: 170 ml lapte caldut 2 oua 25 g unt topit o lingurita rasa sare o lingura zahar brut 500 g faina 7 g drojdie usacata...
Rețetă Franzela cu sunca cascaval si ciuperci

Franzela cu sunca cascaval si ciuperci

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 30 g unt 1 franzeluta 300 g cascaval 200 g muschi tiganesc sau sunculita 150 g ciuperci usturoi busuioc 4 oua 200 ml smantana sare piper...
Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(1151 voturi), (110) , (472)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci,3-4 linguri pe branza,3 catei de usturoi, 1 ou,cascaval, sare piper...
Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(1113 voturi), (110) , (1041)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g paste; 500 g ciuperci; 2 cepe sau 2 legaturi de ceapa verde; 400 ml smantana pentru gatit; 100 g cascaval 4 linguri de ulei; patrunjel; ...
Rețetă Ciuperci umplute cu piept de pui

Ciuperci umplute cu piept de pui

(764 voturi), (80) , (675)
Antreuri Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru ingrediente avem nevoie de : ciuperci, 200 gr piept de pui, 1 ceapa verde, 1/2 ardei capia rosu, 1 rosie, sare, piper, boia de ardei, ulei, cas...
Rețetă Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci

(605 voturi), (86) , (485)
Antreuri Ușor 45 min 40 min
Ingrediente: Aluat: 1 pachet de margarina pentru prajituri 300 grame faina 1 ou 1 praf de copt 1 lingurita rasa de sare 1 lingurita rasa de zahar Umplutura: 3 4 c...
Rețetă Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor

Dovlecei cu rosii si ciuperci la cuptor

(552 voturi), (89) , (408)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 dovlecei 2 rosii 10-15 ciuperci proaspete 3 oua o ceapa o cana cascaval sau branza rasa 2 linguri pesmet sare,vegeta,piper...
Rețetă Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi

Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi

(424 voturi), (37) , (365)
Felul principal Ușor 1h30m 564 kcal
Ingrediente: Pentru reteta de ciuperci la cuptor pe pat de cartofi ai nevoie de: 10 12 cartofi medii un pahar de lapte unt condiment pt cartofi cascaval ras s...
Rețetă clatite cu ciuperci la cuptor

clatite cu ciuperci la cuptor

(328 voturi), (41) , (327)
Felul principal Ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 200 gr faina 2 linguri de unt varf de lingurita de sare 1 lingurita rasa de bicarbonat 300 ml lapte -------------- Ingrediente umplutura:...
Rețetă Cosulete umplute cu branza, masline si ciuperci

Cosulete umplute cu branza, masline si ciuperci

(317 voturi), (21) , (307)
Antreuri Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 gr. foietaj 250 gr. branza dulce 150 gr. branza sarata 100 gr.masline feliate 100 gr. cascaval ras 1 ou 3-4 linguri de smantana sare, piper...
Rețetă Ciuperci umplute (reteta video)

Ciuperci umplute (reteta video)

(303 voturi), (32) , (186)
Antreuri Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 20 de ciuperci 200g de piept de pui tocat 2 linguri de pasta de rosii 100g cascaval ras 100g masline verzi fara samburi taiate in bucatele mici o lega...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: