Retete cu ciuperci si cimbru

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(50 voturi) , (6) , (21)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de rozmarin...

Rulouri cu legune si ciuperci

(45 voturi) , (2) , (64)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 8 - 10 foi de placinta 200 g ciuperci proaspete 1 morcov 1 dovlecel mic 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 2-3 fire ceapa verde 1 lg pesme...

Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci

(42 voturi) , (8) , (71)

Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: Pentru cascaval pane: 230 g cascaval 2 oua pesmet faina alba sare ulei pentru prajit. Pentru carpaccio de ciuperci: 4-5 ciuperci champignon 1 ceap...

Salau de dunare in sos de vin cu ciuperci

(41 voturi) , (2) , (15)

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min

Ingrediente: 1 alau din care scoatem 2 bucati de fileu cu pilele 400 g de ciuperci 100 ml de vin alb sec 2 linguri de ulei de masline 70 g de unt 3-4 catei de us...

Musaca de cartofi cu ciuperci si masline

(36 voturi) , (1) , (36)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 8 cartofi maricei 1 borcan de ciuperci 2 cepe potrivite 3 linguri de bulion 2 ardei grasi mici rosii 1 ardei gras verde 1 lingura de margarina condi...

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(359 voturi) , (56 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Pulpe de pui umplute cu ciuperci

(34 voturi) , (5) , (8)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 2 pulpe 6 ciuperci medii 1 ceapa 3 catei usturoi sare si piper cimbru...

Supa-crema de ciuperci

(33 voturi) , (5) , (33)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 500 g. ciuperci proaspete 1/2 telina 50 g. unt 1 litru supa de pui sau de legume 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 cartof mare 1 cana de lapte sare, pip...

Sarmalute de post (cu ciuperci)

(30 voturi) , (1) , (20)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 cani(nu mari,de ceai)orez 3 cepe mari 2 morcovi o legatura marar o legatura patrunjel pasta de rosii ulei sare si piper putin cimbru ...

Tochitura cu ciuperci

(25 voturi) , (5) , (22)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori aprox 1/2 cana ardei gras rosu sau galben taiat f- elii aprox 100 gr ciuperci Shiitake aprox 80 gr ciuperci stridie 1...

Zacusca de ciuperci si fasole

(19 voturi) , (25)

Altele Ușor 1 oră 4 ore

Ingrediente: Ne trebuie: 1,5 kg fasole 3 kg ciuperci 7 kg gogosari 1.5 l suc rosii 2 kg ceapa 1.5 kg morcov piper, foi dafin, cimbru sare neiodata 1 l ulei...

Supa-enciclopedia culinara!

(104 voturi) , (15 comentarii)

Stiati ca supa are o traditie de peste 5000 de ani si se prepara la inceputuri ca o fiertura din mazare, linte si fasole, toate combinate pentru a asigura o masa rapida si satioasa. De atunci, supa a evoluat, ca un fel de mancare favorit, care se prepara simplu si...

Bruschete cu ciuperci proaspete

(18 voturi) , (51)

Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 4 felii de paine neagra 4 felii subtiri de cascaval 4 feliute de sunca (optional) 4 ciuperci proaspete cimbru...

Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

(13 voturi) , (5)

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare un morcov 200 g telemea sau branza feta sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarho...

Sarmalute cu ciuperci in varza murata

(12 voturi) , (2) , (2)

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 600-700 g ciuperci, 250 g orez, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 cepe, boia, piper, 1 ou, 1 cartof mare, 100 ml ulei, varza murata, ...

Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

(12 voturi) , (1) , (10)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: Pulpa de vita (aproximativ 2 kg) Ciuperci (aproximativ 1,5 kilograme) BERE!!!! Branza de burduf (aproximativ 1 kilogram) Ceapa Patru Oua Condimente...

Cubulete de porc cu sos cremos de ciuperci

(11 voturi) , (1) , (7)

Felul principal Foarte ușor 40 min 50 min

Ingrediente: 1 kg carne de porc (macra) condimente (sare, piper, boia dulce, cimbru ) 500 g ciuperci -150 ml vin alb (sec) 4 linguri vin dulce 400 ml smantana du...

Supa cu praz si ciuperci

(10 voturi) , (1) , (23)

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 150 g ciuperci Shiitake 150 g ciuperci Cremini 150 g hribi 1 lingura de ulei de masline 100 g unt, plus 1 lingura 1 cana ceapa tocata 1 morcov tocat...

Muschiulet de porc cu sos de ciuperci

(10 voturi) , (1) , (48)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 3 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasa 2 fire de rozmarin 2 fire de cimbru 4 catei de usturoi, zdrobiti 5-6 boabe de pipe...

Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

(7 voturi) , (1) , (6)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: Pt aluat: - 300 g de faina - 3 oua - 200 ml lapte - apa minerala (ochiometric) - sare - o lingura de ulei Pt umplutura: - 800 g de carne pui...

Pulpa de miel cu ciuperci

(6 voturi) , (1) , (4)

Felul principal Ușor 2 ore 30 min

Ingrediente: Pulpa de miel Ciuperci (1 kg) Masline fara samburi (200 g) Lamaie (2 bucati) Usturoi Vin rosu (400 ml) Ulei de masline (50 ml) Cimbru...

Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

(4 voturi) , (15)

Altele Foarte ușor 20 min 50 min

Ingrediente: -un aluat de foietaj -pasta de tomate -masline intregi fara samburi -100 g -o conserva de ciuperci feliate -o jumatate de ardei gras rosu -mozzar...

Bruscheta cu ciuperci

(1 vot) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 2 felii mari paine taraneasca 4 felii cascaval sau mozzarella oregano sau cimbru uscat piper ulei de masline...

Ciuperci cu ceapa si ardei

(18 voturi) , (2) , (27)

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori 1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri 2 cani ciuperci stridii rupte fasii 1 catel de usturoi cimbru proaspat ...

Sos de pui cu masline si ciuperci

(5 voturi) , (1) , (3)

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min

Ingrediente: 4 pulpe de pui (inferioare si superioare) 150 g masline 250 g ciuperci 2 linguri bulion piper, sare cimbru, vegeta usturoi 2 pahare de vin alb ulei p...

Pizza cu ciuperci si masline si cu marginile umplute cu branza

(3 voturi) , (2) , (4)

Felul principal Foarte ușor 1 h 10 m 30 min

Ingrediente: un aluat de foietaj pasta de tomate masline intregi fara samburi 100 g o conserva de ciuperci feliate o jumatate de ardei gras rosu mozzarella ...

Abonare newsletter