Petitchef

Retete cu ciuperci si lamaie

113 rețete
Rețetă Pui in sos de lamaie cu salvie si garnitura de ciuperci

Pui in sos de lamaie cu salvie si garnitura de ciuperci

(42 voturi), (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui (~600 g), dezosat, fara piele 10-15 frunze de salvie, in functie de marimea lor 150 g de unt 500 g de ciuperci champignon 50 ml de vin...
Rețetă Ciuperci champignon cu lamaie

Ciuperci champignon cu lamaie

(12 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: ciuperci champignon 0,5 kg zeama de la o lamaie ulei de masline sare piper patrunjel verde parmezan...
Rețetă Drob de ciuperci si ciuperci champignon cu lamaie si ciuperci umplute

Drob de ciuperci si ciuperci champignon cu lamaie si ciuperci umplute

(5 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg Ciuperci Champignon 4-5 cepe 3 Oua 4 Linguri Faina 1 Legatura Marar, 1 Legatura Patrunjel, Delikat, Pipe Ciuperci champignon cu Lamaie: ...
Rețetă Salată de ciuperci

Salată de ciuperci

(784 voturi), (92) , (435)
Antreuri Foarte ușor 20 min 299 kcal
Ingrediente: 250 g ciuperci, 4 roșii, 1 lingură mărar proaspăt tocat, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 1 linguriță miere de albine, 1 lingur...
Rețetă Tocanita de cartofi cu ciuperci

Tocanita de cartofi cu ciuperci

(679 voturi), (75) , (466)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5-6 cartofi mijlocii, cateva ciuperci de padure, de tip champignon, o ceapa, sare, piper, zeama de lamaie, verdeata, ulei, smantana sau bulion....
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Salata de ciuperci cu cartofi

Salata de ciuperci cu cartofi

(376 voturi), (58) , (121)
Altele Ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 2 borcanele de ciuperci 2 cartofi mari(sau 4 mai mici) 2 oua (din care faci maioneza) 1 ceapa ulei marar jumatate de lamaie sare si piper dupa gust...
Rețetă Ciuperci cu măsline - de post

Ciuperci cu măsline - de post

(309 voturi), (50) , (145)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci, 200 g măsline kalamata, 2 buc ceapă, 50 ml ulei, 1 lămâie, 100 ml vin alb, 1-2 linguri bulion, sare, piper, pătrunjel verde....
Rețetă Somon pe pat de ciuperci

Somon pe pat de ciuperci

(164 voturi), (17) , (142)
Felul principal Ușor 50 min 234 kcal
Ingrediente: 500 g file de somon; 500 g ciuperci 200 ml smantana pentru gatit; o legatura ceapa verde; 50 g unt; rozmarin (de preferat verde); 1/2 lamaie; ...
Rețetă File se salau cu sos de smantana si ciuperci

File se salau cu sos de smantana si ciuperci

(160 voturi), (25) , (71)
Felul principal Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: 800 g file de salau (sau orice alt peste file) O lamaie O rosie O cutie de ciuperci 350 g de smantana grasa (recomand smantana pt gratit, din acee...
Rețetă Salata cu ciuperci si somon

Salata cu ciuperci si somon

(96 voturi), (17) , (41)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: o salata verde 500 g ciuperci champignion 100 g somon afumat 2 linguri zeama de lamaie o jumatate legatura marar 2 linguri ulei masline sare....
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(262 voturi), (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Ciorba de ciuperci cu kaizer

Ciorba de ciuperci cu kaizer

(79 voturi), (12) , (68)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr kaizer, 300 gr ciuperci, 2-3 ardei grasi colorati, 2 morcovi, 2 cepe, 2 tije de telina, 2 cartofi, 2 oua, o lamaie, 250 gr smantana, frunze de ...
Rețetă Muschiulet de porc cu ciuperci si usturoi verde

Muschiulet de porc cu ciuperci si usturoi verde

(68 voturi), (9) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: muschiulet de porc (2 bucati, ambele avand 1 kg) 800 g ciuperci 5-6 fire de usturoi verde o lamaie condimente: rozmarin, cimbru, piper, usturoi praf....
Rețetă Salata de ciuperci cu feta si masline

Salata de ciuperci cu feta si masline

(62 voturi), (88)
Antreuri Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: 3 linguri de ulei de masline 1 cutie ciuperci feliate 1 catel de usturoi zdrobit cimbru suc de la 1/2 lamaie sare si piper negru proaspat macinat ...
Rețetă Sote de ciuperci

Sote de ciuperci

(58 voturi), (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 25 min 606 kcal
Ingrediente: 800 g ciuperci 100 ml ulei masline 3 usturoi tocat 1 legatura patrunjel tocat 100 g vin alb sec Zeama de la o lamaie...
Rețetă Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(53 voturi), (6) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de rozmarin...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(53 voturi), (3) , (28)
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: * 1 borcan ciuperci * 1 morcov mic * 1 ceapa * 7 catei de usturoi * 2 linguri ulei * 1 cartof * sare * piper ...
Rețetă painici cu ciuperci si pui

"painici" cu ciuperci si pui

(49 voturi), (9) , (60)
Antreuri Ușor 15 min 90 min
Ingrediente: Pentru 12 painici am avut nevoie de: 1. o caserola de piept de pui bucatele (700 gr) 2. 210 gr ciuperci din conserva, taiate (conserva de ...
Rețetă Pilaf cu ciuperci

Pilaf cu ciuperci

(49 voturi), (4) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 g orez cu bob mare, si 600 ml apa 200 g ciuperci 2-3 catei de usturoi sare,piper patrunjel verde zeama de la jumatate de lamaie...
Rețetă Sufleu de cartofi cu sfeclă și ciuperci

Sufleu de cartofi cu sfeclă și ciuperci

(43 voturi), (4) , (22)
Felul principal Ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi, 500 g ciuperci, zeama de la o lămâie, 500 g sfeclă roșie, 1 ceapă, 3 linguri unt, 2 ouă, 250 ml lapte, 250 g smântână, 50 g brânză Chedd...
Rețetă Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

(43 voturi), (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: o cutie de ciuperci taiate fin 1/2 cutie de porumb 4 castraveti murati 150 g de maioneza putina lamaie sare & piper dupa gust...
Rețetă Pulpe de pui cu lamaie si cartofi

Pulpe de pui cu lamaie si cartofi

(39 voturi), (1) , (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 pulpe de pui 3 cartofi medii 4 ciuperci taiate in sferturi 2 catei de usturoi dati pe razatoare 1 lingurita de sare 1 lingurita oregano uscat piper...
Rețetă Oua umplute cu ciuperci

Oua umplute cu ciuperci

(35 voturi), (5) , (5)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: - 12 oua - 4 galbenusuri o lingurita mustar 100 ml ulei 300 g ciuperci 100 g unt sare piper putina zeama de lamaie cateva frunze de salata verde si ma...
Rețetă File de somon la tigaie cu orez si sos de ciuperci

File de somon la tigaie cu orez si sos de ciuperci

(30 voturi), (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati file de somon -150 g orez 0.350l apasare 1 sos Knorr ciuperci de padure ulei de masline zeama de la o lamaie condimente pentru peste...
Rețetă Escalop de caprioara cu ciuperci si cascaval

Escalop de caprioara cu ciuperci si cascaval

(30 voturi), (4) , (17)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 500 g pulpa caprioara 2 -3 linguri unt 200 g cascaval 2 bucati ceapa 50 ml vin alb dulce ½ lamaie 2-3 linguri faina 200 g ciuperci din co...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: