Petitchef

Retete cu ciuperci si usturoi

387 rețete
Rețetă Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor (reteta video)

Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor (reteta video)

(144 voturi), (16) , (71)
Felul principal Foarte ușor 1h45m 121 kcal
Ingrediente: 750 gr. de ciuperci mari (curatate, cu piciorul rupt si spalate) 800 gr. de rosii in bulion 7-8 catei de usturoi (curatati si spalati) 4 fire de ci...
Rețetă Muschiulet de porc cu ciuperci si usturoi verde

Muschiulet de porc cu ciuperci si usturoi verde

(67 voturi), (9) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: muschiulet de porc (2 bucati, ambele avand 1 kg) 800 g ciuperci 5-6 fire de usturoi verde o lamaie condimente: rozmarin, cimbru, piper, usturoi praf....
Rețetă Omleta cu ciuperci si usturoi

Omleta cu ciuperci si usturoi

(4 voturi), (1) , (17)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 portie 2-3 oua de gaina 2 catei de usturoi 6-7 ciupercute 2-3 fire de patrunjel boia de ardei dulce sare piper...
Rețetă Salata de ciuperci cu usturoi

Salata de ciuperci cu usturoi

(11 voturi), (7)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci 100 ml ulei 4 catei de usturoi 2 linguri de otet de mere 1 lingura piper boabe 2 foi de dafin 1 legatura de patrunjel sare...
Rețetă Paste cu ciuperci si usturoi

Paste cu ciuperci si usturoi

(10 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste 400 g ciuperci champignon 2 morcovi 4 catei usturoi 2 rosii 50 ml vin alb ulei de masline patrunjel sare piper parmezan sau cascaval ras...
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi), (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci

Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci

(5 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 2 foi dafin 70 g branza Gruiyere 380 ml lapte 380 ml smantana dulce 1 lingura mustar Dijon 3 catei usturoi Ulei -Unt Patrunjel...
Rețetă Ciuperci umplute cu parmezan si usturoi

Ciuperci umplute cu parmezan si usturoi

(5 voturi), (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g ciuperci micute 50 g unt 2 catei de usturoi, feliati 1 felie mare de paine alba 4 linguri de parmezan ras 3 linguri de chives ulei de masline...
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci

Risotto super cremos cu ciuperci

(1 vot), (17)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 200 gr de orez pentru risotto 250 gr de ciuperci champignon 1 cub de supa (de legume) 500 ml apa fiarta 250 ml de vin alb sec 1 ceapa alba 1 cat...
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef

Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef

(13 voturi), (7) , (122)
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 lingurite cu unt 1 ceapa 150 gr de carne pui (1 piept) 1 catel de usturoi Sare Piper 100 gr ciuperci 100 ml smanatana cepsoara...
Rețetă Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

(1342 voturi), (191) , (461)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200-300 g ciupercute proaspete 1 ceapa 1 lingura de unt (sau ulei) 1 catel de usturoi 1 lingura cu varf de faina 400 ml lapte 1-2 linguri smantana pa...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(1105 voturi), (110) , (488)
Felul principal Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci,3-4 linguri pe branza,3 catei de usturoi, 1 ou,cascaval, sare piper...
Rețetă Salată de ciuperci

Salată de ciuperci

(766 voturi), (93) , (457)
Antreuri Foarte ușor 20 min 299 kcal
Ingrediente: 250 g ciuperci, 4 roșii, 1 lingură mărar proaspăt tocat, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 1 linguriță miere de albine, 1 lingur...
Rețetă Ciulama de ciuperci cu pui

Ciulama de ciuperci cu pui

(749 voturi), (105) , (220)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 6 pulpe superioare dezosate 400 g ciupercute din cutie sau proaspete 200 grame smantana 2 linguri de faina o ceapa medie 3 catei de usturoi 1 nuca de...
Rețetă Salata de ciuperci cu maioneza

Salata de ciuperci cu maioneza

(687 voturi), (61) , (246)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g ciuperci ~100g maioneza 200 ml smantana 5-6 catei de usturoi marar sare...
Rețetă Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

(614 voturi), (73) , (116)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 600 g ciuperci in conserva 300 g smantana 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de faina patrunjel verde delikat sare, piper....
Rețetă Ciuperci umplute cu branza de vaci

Ciuperci umplute cu branza de vaci

(503 voturi), (64) , (340)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 9 ciuperci mari, 200 g branza de vaci, 1 lingura cu unt, 1 lingura cu ulei, 3 fire de ceapa verde, 1 catel de usturoi, 1/2 legatura de marar, 2...
Rețetă Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

(461 voturi), (62) , (371)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 400 gr ciuperci din conserva 150 ml smantana 1 ou crud un castravecior murat 1 ou fiert piper 150 ml ulei 75 gr salam 5 catei mici de...
Rețetă Tocanita de ciuperci de post

Tocanita de ciuperci de post

(392 voturi), (45) , (101)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci ( 2 cutii) - 5 rosii sau 500 g sos rosii 4-5 catei de usturoi 2 cepe medii ulei sare piper patrunjel...
Rețetă Tocanita de ciuperci (reteta video)

Tocanita de ciuperci (reteta video)

(371 voturi), (45) , (108)
Felul principal Ușor 1h30m 134 kcal
Ingrediente: 500 gr. de ciuperci curatate si bine spalate o ceapa mare curatata si spalata 4-5 catei de usturoi curatati si spalati un ardei gras curatat si spalat...
Rețetă Cartofi la tavă cu ciuperci

Cartofi la tavă cu ciuperci

(364 voturi), (31) , (231)
Felul principal Foarte ușor 1h20m 362 kcal
Ingrediente: 1 kg cartofi roz, 500 g ciuperci, 1 căpățână usturoi, o cană suc de roșii, o linguriță boia, sare, piper, 2-3 linguri ulei....
Rețetă Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

(351 voturi), (37) , (149)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 capatana usturoi busuioc, cimbru, piper 1 ou fiert si unul crud pt maioneza...
Rețetă Pilaf cu ciuperci si aripioare de pui la cuptor

Pilaf cu ciuperci si aripioare de pui la cuptor

(341 voturi), (34) , (287)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: o ceapa un morcov un ardei gras o ceasca orez 4 ciuperci un catel usturoi 4 aripioaare pui o lingurita paprika sare si piper...
Rețetă Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

(254 voturi), (29) , (102)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 9-10 ciuperci mari o punga ficatei de pasare 7-8 catei de usturoi 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 2 oua patrunjel, oregano, busuioc, ...
Rețetă Mamaliga cu ciuperci

Mamaliga cu ciuperci

(231 voturi), (34) , (90)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 4 cesti lapte 3 catei usturoi zdrobiti 1 lingurita piper negru macinat 1 lingurita sare 1 cana faina malai 1 cana de ciuperci ulei cascaval bu...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.