Petitchef

Retete cu ciuperci si usturoi

360 rețete
Rețetă Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

(6 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 800 g pulpa de vita/vitel un cubulet de knorr vegetal sau de carne 2 morcovi 2 cepe de marime mijlocie (eu am pus una mare) o lingura rasa de faina d...
Rețetă Tocanita de ardei gras si ciuperci

Tocanita de ardei gras si ciuperci

(5 voturi) , (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 ardei grasi 2 gogosari 3 cepe 3-4 catei de usturoi 400 g ciuperci 300 g rosii in bulion supa de legume patrunjel , marar sare si piper delikat ,chi...
Rețetă Chiftelute din piept de pui si ciuperci

Chiftelute din piept de pui si ciuperci

(5 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1 kg ciuperci proaspete 2 legaturi ceapa verde 2 legaturi usturoi verde 1 lingura smantana 2 felii de paine 1 legatura marar 1 o...
Rețetă Pipotele cu sos si garnitura de ciuperci sotate

Pipotele cu sos si garnitura de ciuperci sotate

(5 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de pipotele de pui 1 kg de ciupercute proaspete 50 ml ulei de masline 200 g orez cu bob lung sare piper condimente amestec uscate(cimbrisor,oreg...
Rețetă Paste cu branza si ciuperci

Paste cu branza si ciuperci

(5 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 ore 20 min
Ingrediente: 400 g paste 5-6 ciuperci proaspete ulei 50 g branza topita 200 g telemea vaca 3 catei usturoi 50 g smantana 100 g masline piper, oregano Cantitatile...
Rețetă Lasagna cu mazare si ciuperci

Lasagna cu mazare si ciuperci

(4 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 50 g mazare o ceapa rosie medie 5 catei de usturoi 500 g branza de burduf 400 ml de rosii in sos propriu 400 ml suc de rosii oregan...
Rețetă Branzino con funghi e olive(biban de mare cu ciuperci si masline)

Branzino con funghi e olive(biban de mare cu ciuperci si masline)

(4 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bibani de circa 250 g fiecare 2 rosii 2 catei de usturoi 7-8 ciuperci cateva masline negre sare, piper ulei de masline....
Rețetă Ciuperci cu bambus

Ciuperci cu bambus

(3 voturi) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 3 bucati de bambus proaspete sau de la cutie 8 ciuperci negre 2 catei de usturoi 3 lingurite de ulei vegetal 4 lingurite sos de soia 1 lingurita otet...
Rețetă Ciuperci de padure cu pui si sos de smantana

Ciuperci de padure cu pui si sos de smantana

(3 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 jumatati de piept de pui, fiecare taiata in 3 1 kg de ciuperci 1 capatana de usturoi, zdrobit 300 ml smantana 3 linguri de ulei de masline 1/2 paha...
Rețetă Stroganoff de ciuperci cu tarhon

Stroganoff de ciuperci cu tarhon

(3 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 20 g unt 1 ceapa mare, tocata 4 catei de usturoi, tocati 450 g mix de ciuperci, injumatatite daca sunt mai mari 100 ml sherry 1 lingura tarhon to...
Rețetă Cosulete din spuma de cartofi cu ciuperci

Cosulete din spuma de cartofi cu ciuperci

(3 voturi) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g cartofi 50 g unt 30 g cascaval ras 3 galbenusuri sare, piper o cutie de ciperci tocate un cremwurst de pui cateva fire de marar sare, piper 3 l...
Rețetă Paste cu soia si ciuperci

Paste cu soia si ciuperci

(2 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un pachet spaghete 200 g soia cuburi 400 g rosii in bulion 6 ciuperci potrivite 3-4 lg ulei de masline busuioc uscat o lingurita sos ardei iute 3-4 c...
Rețetă Gratin de cartofi cu ciuperci

Gratin de cartofi cu ciuperci

(1 vot) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 5 cartofi rosii de marime medie 250 g ciuperci curatate si feliate 2 catei de usturoi zdrobit 2 linguri de ulei de masline 1 foaie de dafin 2 linguri...
Rețetă Fasole cu ciuperci

Fasole cu ciuperci

(1 vot) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 kg ciupeprci 450 g fasole 3 rosii foarte mari 2 linguri ulei de masline extra vergin o legatura de patrunjel 4 catei de usturoi 1 lingurita de magh...
Rețetă Ciuperci cu ceapa si ardei

Ciuperci cu ceapa si ardei

(18 voturi) , (2) , (26)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori 1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri 2 cani ciuperci stridii rupte fasii 1 catel de usturoi cimbru proaspat ...
Rețetă Tocanita de ciuperci a la bunica.

Tocanita de ciuperci a la bunica.

(13 voturi) , (3) , (42)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci 200 g ceapa 150 ml ulei 1-2 rosii(obtional) 30 g usturoi sare,piper 1 foaie de dafin 2 linguri bulion 1 lingurita de faina....
Rețetă Mancarica de ciuperci ca la bunica

Mancarica de ciuperci "ca la bunica"

(12 voturi) , (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperi 1 ceapa(tocata marunt) 1 ardel rosu(taiat marunt) 5 catei de usturoi(pisati) 2 rosi boia dulce(o ling mica) ,sare si piper dupa gust (pa...
Rețetă Ciuperci boieresti

Ciuperci boieresti

(9 voturi) , (6) , (27)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 piept de pui 6 ciuperci proaspete mari 1 morcov 4 catei usturoi 3-4 linguri suc de rosii 1 ou sare si piper patrunjel verde 50 g cascaval...
Rețetă Penne cu ciuperci si sos de ardei

Penne cu ciuperci si sos de ardei

(8 voturi) , (11)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g penne 200-300 g ciuperci 1 ardei gras mare 1 ardei iute 4-5 catei usturoi ketchup dulce ketchup iute...
Rețetă Paste cu ciuperci, ghimbir, rosii si smantana

Paste cu ciuperci, ghimbir, rosii si smantana

(8 voturi) , (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 felii de sunca feliate fasii 1 rosie mare de gradina taiata in feliute 3 frunze de busuiuc din gradina proprie 2 catei de usturoi zdrobiti 1 bucati...
Rețetă Pui cu carofi si ciuperci

Pui cu carofi si ciuperci

(6 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: pulpe de pui cartofi curatati si taiati mai mari 500 g ciuperci intregi o punga magica pentru (friptura a mea a fost picanta) 2-3 catei usturoi unt d...
Rețetă Pilaf de orez cu ciuperci

Pilaf de orez cu ciuperci

(5 voturi) , (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete, 50 ml ulei, 1 cana de orez 4-5 morcovi noi, 2 radacini patrunjel, 2 cepe verzi, 1 rosie, 1 legatura patrunjel verde,...
Rețetă Sos de pui cu masline si ciuperci

Sos de pui cu masline si ciuperci

(5 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui (inferioare si superioare) 150 g masline 250 g ciuperci 2 linguri bulion piper, sare cimbru, vegeta usturoi 2 pahare de vin alb ulei p...
Rețetă Ciorba de ciuperci

Ciorba de ciuperci

(4 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: niste ciuperci o ceapa verde o ceapa rosie usturoi un morcov smantana o si niste afumatura....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei