Petitchef

Retete cu dovleac

205 rețete
Rețetă Trigoane cu dovleac si mere

Trigoane cu dovleac si mere

(1 vot), (4)
Ei da a venit toamna si parca imi este dor de mirosul de scortisoara si dovleac din bucatarie, si imi este tare, tare dor de Africa de Sud... asa ca uite am gasit o leguma delicioasa si parfumata originara din aceasta minunata tara, pentru cine nu a fost
Rețetă PLACINTA CU DOVLEAC SI SCORTISOARA

PLACINTA CU DOVLEAC SI SCORTISOARA

(19 voturi), (6)
mal Am umblat besmetici dupa ludaiu' (dovleacul) acesta. De cand au aparut pe piata, in aceasta toamna, mi-am tot dorit sa gasesc unul "adevarat". Numai ca socoteala de-acasa ....stiti voi, nu e identica cu cea din targ. Tot auzindu-ma cum ma vai
Rețetă Cartofi cu dovleac( ludaie) la cuptor

Cartofi cu dovleac( ludaie) la cuptor

(6 voturi), (1)
Prietena mea, Sanda, zicea acum cateva zile: '' Vreti sa stiti ce a gatit azi cici-gastronomul? Cartofi cu ludaie, la cuptor. Pana aici dietetic, dar cum matzul lui pestritz are nevoie de pterodactil? continuarea ,,dupa publicitate?. So: se
Rețetă Dovleac la steamer

Dovleac la steamer

(2 voturi), (1)
Din dovleacul macelarit am avut ce experimenta. Va prezint aici,dovleac pe steamer sau la aburi,care se poate congela si folosi la retetele care cer pireu de dovleac,pumpkin pie de exemplu. Nu e nici o filozofie,se ia un steamer si se pune deasup
Rețetă Paine cu seminte de dovleac

Paine cu seminte de dovleac

(1 vot), (2)
Am primit vineri o pungulita cu seminte de dovleac si rugamintea unei colege de a-i face si ei o painica semi-integrala cu seminte. Reteta este similara cu asta , cu urmatoarele diferente: am folosit amestec jumi-
Rețetă Muffins cu dovleac/Kürbismuffins(Butternut)

Muffins cu dovleac/Kürbismuffins(Butternut)

(1 vot)
Kürbis-Muffins 250 g dovleac,razuit fin_____________ 250 g Kürbis,fein geraspelt 250 g faina_______________________ 250 g Mehl 150 g unt moale___________________ 150 g weiche Butter 180 g zahar_______________________ 180 g Zucker
Rețetă Puree de dovleac

Puree de dovleac

(2 voturi)
Acest puree de dovleac se face foarte simplu si sta la baza majoritatii retetelor cu dovleac care le voi incerca in continuare. Vom incepe cu tarta cu dovleac, apoi cheesecake cu dovleac, unt de dovleac si multe altele. Dar sa ramanem putin la baze: pur
Rețetă Piept de curcan la wok cu dovleac

Piept de curcan la wok cu dovleac

(1 vot), (1) , (7)
N-aveam eu ce face într-o zi, adic? trebuia s? g?tesc ceva de haleal?, aveam ingredientele de mai jos, a?a ca mi-a venit ideea s? improvizez. Cum carnea de curcan sau de pui (pieptul) se potrive?te bine cu fructe gen ananas, piersici, pere etc ?i cu condi
Rețetă Pl?cint? traditional? cu dovleac (4 por?ii)

Pl?cint? traditional? cu dovleac (4 por?ii)

E u sunt fascinata dintotdeauna de eleganta si caldura bucatariei americane pe timp de toamna si iarna. Mereu mi-am dorit sa pot incerca bine cunoscuta placinta de dovleac. Hai sa vedem cum se face! Blat 225g (1 1 /
Rețetă Strudel cu dovleac

Strudel cu dovleac

Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 600 gr faina alba. 150 gr unt. 2 oua . coaja rasa de la o
Rețetă Supa de dovleac cu legume in dovleac

Supa de dovleac cu legume in dovleac

Timp de preparare: 1 ora (complexitate medie) Ingrediente: 1 dovleac de 2 kg (un dovlecel care s-a copt bine) 1 pastarnac 1 morcov 1 dovlecel 1 cartof 50 g telina 2 buchetele de conopida 1 ou 1 legatura patrunjel unt cat o nuca 50 g smantana (iaurt) 1 cu
Rețetă DOVLEAC FIERT IN LAPTE - desert

DOVLEAC FIERT IN LAPTE - desert

(8 voturi), (2)
Dovleacul fiert in lapte este un desert dietetic grozav .Poate fi folosit si ca tratament pentru detoxifierea organismului...Este minunat daca puteti manca macar o zi pe saptamana numai acest preparat. Am folosit 500 ml lapte ,300 g dovleac curatat d
Rețetă Strudel cu dovleac

Strudel cu dovleac

(1 vot)
Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina 40 ml apa minerala 50 g iaurt 2-3 linguri de ulei de masline 20 g unt 1 ou un praf de sare Pentru umplutura: 500 g dovleac fara coaja un cubulet de unt 10 linguri de zahar un praf de sare 1-2 lingurite de scortiso



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: