Rețete cu găină și țelină
15 rețete
Ciorba de gaina (reteta video)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Carne de gaina (spate si aripi) portionata si spalata O ceapa (curatata si spalata) Un morcov (curatat si spalat) O telina mica (curatata si...
Ciorba de gaina cu taitei de casa
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Cantitati; Tacam de ciorba de la o gaina(spate,aripi,gat,picioare,maruntaie), un morcov, o ceapa mare, un pastarnac, o bucata mica telina, un ardei...
Ciorba moldoveneasca de gaina
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o ceapa 1-2 morcovi un ardei gras 3 rosii leustean ,telina, patrunjel sare si piper dupa gust bors sau facut de casa galuste facute de casa
Ciorba de gaina cu rosii
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: spate,cap, gat si organe de gaina o cutie de rosii maruntite in bulion o ceapa taiata marunt sau data prin razatoare 3-4 catei usturoi, feliute...
Supa de gaina cu taietei
Altele Ușor 25 min 2 ore
Ingrediente: o gaina de 2 kg , 2-3 morcovi, 1 patrunjel, 1/2 gulie, 1/2 telina 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 2 gr.piper boabe 1 buchet de tulpini...
Supa de gaina
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 gaina mica 4 sau 5 morcovi 1 radacina de patrunjel intrega, cu verdeata in partea de sus 1 sau 2 cepe 2 sau 3 bucati telina 2 catei de usturoi...
Supa de gaina cu galuste din ficat de pasare
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 gaina 2 cepe 2-3 morcov, 1/2 telina potrivita 2 patrunjel 1 pastarnac 1 cub knorr de pasare 1 frunza de dafin piper boabe sare Galuste din picat...
Supa de gaina cu galuste
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: carne de pasare o ceapa 2 morcovi 1 pastarnac o telina patrunjel sare, piper Ingrediente galuste: 1 ou 1 lingura de ulei cca 5 linguri de gris sare
Bors de gaina cu loboda
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 leg loboda o ceapa uscata si 3 fire de ceapa verde un ardei gras 3-4 felii de telina o albitura un morcov 1,5 l bors sau dupa gust sare,piper...
Supa de galuste
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 2 morcovi taiati rondele albitura: pastarnac, telina marar gris 1 ou sare piper o pulpa de pui sau orice bucata de pui cu putina grasime (se poate...
Supa din carne de curcan
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1/2 carne de curcan 1 kg morcovi 500 gr albitura ( pastarnac, telina, radacina de patrunjel) o ceapa mare 10 boabe de piper 2 cuburi Knorr de...
Supa cu galuste imperiale
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pentru galuste : 6 oua, 100 g faina, 100 g gris, 100 g unt la temperatura camerei, 100 g parmezan, sare, piper, ½ varf de cutit de bicarbonat,...
Supa clara de pasare
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 gaina de ca 1,5-2 kg sau oase, spatzi de gaina 4 motcovi 2 radacini de patrunjel si frunze 1/4 de radacina de telina si ceva frunze 1 radacina...
Supa alba de pui
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati piept de pui dezosat fara piele, 2 morcovi, radacina patrunjel, 1 dovlecel, 300 g conopida, 4 catei de usturoi pisat, 1/2 telina...
Ciorba cu bulion si galuste
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 4 morcovi 1 ceapa 1 radacina patrunjel 1 telina mica 3 oua 1 cescuta gris ulei pt prajit aluatul de gris legatura patrunjel verde 2 lingurite...
