Retete cu lamaie

1807 rețete

Lamaia...doar cand ne gandim la ea, ne ploua-n gura. Toti o cunoastem dupa culoarea galbena si gustul acru intens, pana la intepator. Lamaia aduce numeroase beneficii organismului, dar ne rezumam la a spune ca sucul unei lamai asigura jumatate din necesarul zilnic de vitamina C. Cum se foloseste lamaia de catre gospodine sau bucatari? Iata: albesc maioneza, dau un gust acru mancarurilor sau salatelor, inlocuind otetul, este nelipsita la mancarurile cu peste. Ca deserturi puteti pregati:prajitura cu lamaie, rulada cu crema lamaie, tarta cu visine, crema de lamaie si bezea, tort cu crema de lamaie, frisca si nectarine.

Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie

(370 voturi), (59) , (789)

Desert Ușor 1 h 20 m 310 kcal

Ingrediente: 112 gr de faina 140 gr de zahar 500 ml lapte 125 g unt 4 galbenusuri 4 albusuri de ou coaja de la o lamaie un baton de vanilie

Chec aperitiv cu somon afumat, lămâie și cepșoară

(6 voturi), (2)

Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 3 ouă 200 gr de făină 11 g praf de copt (1 plic) 1/2 linguriță piper 100 ml de lapte 10 ml ulei de măsline 250 gr somon afumat 11 gr cepșoară 1...

Crochete de pește cu lămâie

(4 voturi), (5)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 500 gr file de merluciu (dezosat) 1 ceapă 50 gr lămâie confiată 1 cățel de usturoi 1 lingură coriandru tocat 1 lingură de chimion Piper

Tagine de pui, lămâie și măsline (super ușor de făcut!)

(2 voturi), (3)

Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 3 pulpe întregi de pui - cu os 1 lămâie confiată 500 ml de apă 150 gr măsline verzi fără sâmburi 1 lingura ras el hanout 3 cepe 1 cățel de usturoi...

Tartă cu bezea cu lămâie

(1 vot), (1)

Desert Ușor 2 ore 20 min

Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr de unt moale 80 gr zahăr pudră 25 gr pudră de migdale 1 plic de zahăr vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr de faină Crema de...

Sa vorbim despre Guacamole!

(143 voturi)

Guacamole este un sos mexican, foarte popular, care este servit cu diferite gustari sau utilizat ca si garnitura la anumite fripturi.

Apă aromată cu lămâie, busuioc și zmeură

(1 vot)

Băutură Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 800 ml apă 1 lămâie bio /netratată 25 de fructe de zmeură 10 frunze de busuioc

Paste cu un sos de ton, fistic și lămâie

(1 vot), (10)

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 180 gr paste (paccheri) 100 gr ton în suc propriu Sucul de 1/4 lămâie 80 gr fistic (decojit) 2 linguri ulei de măsline extravirgin Ceapă (după...

Paste cu ricotta și lămâie, o rețetă delicioasă

Felul principal Foarte ușor 20 min 515 kcal

Ingrediente: 180 gr de paste (noi am folosit „bigoli”) Un cub de unt 125 gr ricotta 1 lămâie bio Sare Piper Pătrunjel

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Hummus cu lămâie confiată

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 260 gr năut scurs 1 cățel de usturoi 1 lămâie confiată 1 lingură de tahini (o lingură mare!) 3 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de curry Sare...

Guacamole

(65 voturi), (12) , (167)

Antreuri Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 2 avocado (copti) zeama de la 1 lamaie (dupa gust) 1 rosie ( se va pune in compozitie dupa gust) 1 ceapa (se va pune in compozitie dupa gust) sare...

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

(271 voturi)

Daca si dvs. sunteti un impatimit consumator de maioneza, inseamna ca stiti care este secretul unei retete reusite. Pentru ceilalti, dezvaluim pas cu pas instructiunile unei maioneze perfecte.

Salata caesar - irezistibila

(33 voturi), (6) , (157)

Antreuri Foarte ușor 35 min 30 min

Ingrediente: Pentru salata : 1 salata romana 8 fasii piept de pui 2 oua 20 gr parmezan (fasii) Pentru sos : 1 lingurita mustar sare 1 lingurita sos...

Dulceata din fructe de aronia

(31 voturi), (4) , (21)

Desert Foarte ușor 6 ore 3 ore

Ingrediente: 1 kg fructe de aronia 800 g zahar (sau miere de albine) 1 lamaie 1 baton de scortisoara

Pastrav la cuptor simplu si rapid

(30 voturi), (1) , (78)

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 2 pastravi (eviscerati si curatati de solzi) 2 linguri de cimbru 10 linguri de ulei de masline 3 felii de lamaie cateva frunze de dafin sare piper

Blini cu somon si avocado

(27 voturi), (5) , (50)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 2 min

Ingrediente: 150 gr de somon fumé 1 avocado 16 blini un varf de cutit de marar tocat 1 lingurita de zeama de lamaie 2 linguri de ulei de masine

Compot de gutui

(24 voturi), (1) , (39)

Desert Ușor 1 oră 40 min

Ingrediente: 10 gutui 2 kg zahar 3 l apa O jumatate de lamaie

Hummus libanez

(22 voturi), (2) , (66)

Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 250 gr naut fiert, scurs 1 catel de usturoi 50 ml ulei de susan sucul de la 1/2 lamaie 1 varf de cutit de sare 1 lingura ulei de masline 1 varf de...

Pui tandoori petitchef

(20 voturi), (2) , (138)

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 1 iaurt natural 10 gr de condimente tandoori 5 g de ghimbir 50 ml smantana 200 de gr de pui Suc de 1/2 lamaie

Tapenade

(16 voturi), (2) , (16)

Aperitiv Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 250 gr masline negre fara samburi 30 gr capere 60 gr fileuri de ansoa in ulei 100 ml ulei de masline 1 lingurita piper suc de la 1/2 lamaie

Salata de castraveti cu sos de iaurt

(14 voturi), (2) , (67)

Antreuri Foarte ușor 5 min

Ingrediente: 1 iaurt simplu 1/2 lamaie Sare Piper 3 gr patrunjel 1 castravete

Bradut cu tapenade

(14 voturi), (2) , (24)

Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: Pentru tapenade : 250 gr masline negre 30 gr capere 60 gr fileuri ansoa 100 ml ulei de masline piper suc de la 1/2 lamaie Pentru bradut : 2...

Vita stroganoff - simplu si rapid

(14 voturi), (3) , (119)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de bouilon...

Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie

(13 voturi), (1) , (41)

Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel) Sare Piper

Cheesecake cu lapte condensat indulcit si gem de fructe rosii

(12 voturi), (2) , (53)

Desert Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: Pentru cheesecake-ul cu lapte condensat dulce : 450 gr crema de branza gen Philadelphia 400 gr lapte condensat dulce 3 oua 2 linguri amidon coaja...