Rețete cu lămâie și susan
38 rețete

Hummus libanez
Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 250 gr naut fiert, scurs 1 catel de usturoi 50 ml ulei de susan sucul de la 1/2 lamaie 1 varf de cutit de sare 1 lingura ulei de masline 1 varf de...

Bradut cu tapenade
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru tapenade : 250 gr masline negre 30 gr capere 60 gr fileuri ansoa 100 ml ulei de masline piper suc de la 1/2 lamaie Pentru bradut : 2...

Legume si creveti la wok
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 gr de creveti 2 linguri sos de soia suc de la 1 lamaie 1 lingurita de ghimbir pudra (sau proaspat) 2 catei de usturoi 1/2 lingurita piper 1...

Salată de orez cu creveți, dovlecel și ghimbir
Felul principal Foarte ușor --
Ingrediente: 160 gr de orez 350 gr creveți (fierți) 1 dovlecel (aproximativ 300 gr) 1 rădăcină de ghimbir rasă (după gust) Ulei de măsline Piper semințe de...

Tartă de vară super răcoritoare: ricotta, castraveți și somon afumat
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Patiserie: 1 foaie de aluat de tartă 1 lingură unt topit (opțional) 1 linguriță de susan blond (+/-) (sau alte semințe) (opțional) Umplutura: 250 g...

Mantecados
Gustări Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 130 gr zahar pudra 150 gr untura (la temperatura camerei) 280 gr faina 40 gr migdale pudra 1 lingurita scortisoara coaja de la 1 lamaie 1 lingura...

Hummus de fasole alba si lapte de cocos
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 300 gr fasole alba fiarta 1 catel de usturoi 20 gr de tahini sucul de la 1/2 lamaie 5 gr de chimen macinat 60 gr de lapte de cocos 30 gr ulei de...

Humus de ardei roșu
Aperitiv Foarte ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 1 ardei roșu 250 gr năut (fiert) 4 linguri de ulei de măsline 1 lămâie (suc) 2 căței de usturoi 2 linguri de tahini (piure de susan) 1 linguriță de...

Falafel din cartofi dulci
Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 20 gr faina de naut 1 cartof dulce (destul de mare) 2 catei de usturoi Sucul de 1/2 lamaie 1 mana de patrunjel 1 lingurita de chimion sare un praf...

Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 180 gr taitei de orez 1 salota mica 2 linguri de ulei de masline 1 morcov 1 ardei gras 180 gr de creveti decorticati 200 ml smantana din lapte de...

Gradina de paste (humus si legume mici)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: Humus de casa : 500 gr de naut fiert suc de la 1 lamaie 1 praf de sare 100 ml ulei de susan 1 catel de usturoi Legumele : Rosii cherry baby spanac...

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan
Felul principal Ușor 50 min 379 kcal
Ingrediente: 500 gr piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri otet...

Biscuiti cu susan si ciocolata
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 200 g susan 300 g faina 125 g unt 100 g zahar 4 linguri miere coaja si sucul de la o lamaie 1 mana de stafide 100 g ciocolata

Salata cu hrisca si susan
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 50-60 grame hrisca 2 linguri seminte susan 1 morcov 2 rosii coapte 2 castraveti mici 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ciuperci crude 10 masline...

Aripioare cu sos de lamaie
Felul principal Foarte ușor 40 min 248 kcal
Ingrediente: 500 g aripioare de pui 1 lingura susan 2 linguri faina sare si piper rozmarin 1 lingura faina 1 pahar lapte 2 linguri smantana zeama de la o...

Orez cu lamaie si menta
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 cana jumate de orez Cateva boabe mustar Piper Coaja si sucul de la o lamiae 3-4 frunze menta 4 linguri susan 2-3 frunze dafin 6-7 linguri ulei

Placinta cu spanac si foi phillo
Antreuri Ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: un pachet foi de placinta 1 kg spanac congelat o ceapa medie pasta de tomate o legatura marar verde sare/piper zeama de lamaie dupa gust o ceasca...

Pui shanghai
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 100 gr. susan 2 linguri sos soia 2 oua jumatate de lamaie 2 lingurite mustar 100 ml. ulei (preferabil de masline) amidon o...

Humus cu ceapa
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: o conserava naut (600 sau 800gr) 2 - 3 catei de usturoi o ceapa medie sucul de la jumatate de lamaie sare 100 ml ulei 2 linguri tahini (pasta de...

Reteta de post delicioasa – hummus
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 cutii de naut fiert (altfenativ se fierb 200 gr de naut uscat dupa ce boabele au stat peste noapte la inmuiat) 3 catei de usturoi 1 ceapa sau 1/2...

Pasta de branza (vegana)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 cana migdale crude inmuiate de cu seara in apa 1/4 cana apa filtrata 1 lg seminte de susan 2 lg fulgi de drojdie 1 lg sare 1 lg cu varf ceapa...

Midii cu taitei chinezesti
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Am folosit: 600 gr carne de midii 3 catei usturoi 50 ml vin rose de tara (alb nu aveam) zeama de la o jumatate de lamaie capere,curry,sos soia...

Salata de morcov si mar
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 morcovi medii 1 mar curatat de coaja si seminte 1 catel de usturoi dat pe razatoarea mica 1 lingura de patrunjel tocat sare, piper proaspat...

Humus
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cani de naut boabe 5 linguri pasta de susan 1 catel de usturoi 4 linguri ulei de masline cateva boabe muguri de pin si/sau seminte de susan...