Petitchef

Rețete cu leuștean și smântână

33 rețete
Rețetă Ciorba de salata cu leustean, absolut senzationala!

Ciorba de salata cu leustean, absolut senzationala!

(9 voturi), (4) , (10)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 5 capatani de salata verde 100 ml ulei 2 oua 300-400 ml lapte sare o legatura leustean 5 catei usturoi otet dupa gust optional smantana.
Rețetă Ciorba de leustean

Ciorba de leustean

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc sau de vita 1 morcov 1 ceapa mica frunze de leustean 1/2 pahar orez 1 lingura bors magic sare, piper 50 g pasta de rosii 100 g...
Rețetă Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

(568 voturi), (85) , (598)
Altele Ușor 1 h 30 m 20 min
Ingrediente: 500 gr. de carne de pui spalata (piept si spate) 2 cepe curatate si spalate 2-3 morcovi mari curatati si spalati o jumatate de ardei rosu curatat...
Rețetă Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

(526 voturi), (62) , (281)
Felul principal Foarte ușor 35 min 2 kcal
Ingrediente: 2-3 buc. salata verde, 4 fire ceapa verde, patru fire usturoi verde, 1/2 l bors proaspat, 100g smantana,4 oua,100g ulei (eu am folosit de masline),...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(331 voturi), (41) , (94)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 ore
Ingrediente: carne de miel morcov patrunjel telina ardei galben si rosu cartof ceapa rosie sare frunze de leustean galbenus de ou smantana zeama de lamaie sau...
Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

Ganache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantana

(42 voturi)

Folosita in mai toate preparatele ciocolatoase, fiind ideala pentru a orna ori a umple diverse sortimente de prajituri, bomboane, tarte, torturi, etc, crema Ganache a luat nastere dintr-o greseala, asa ca multe alte lucruri de care ne bucuram astazi.

Rețetă Borș de sfeclă roșie

Borș de sfeclă roșie

(311 voturi), (43) , (142)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: o sfeclă roșie măricică, 2 cepe, 2 morcovi, 2 cartofi 1 litru borș, pătrunjel verde, leuștean, 2 ouă, smântână.
Rețetă Ciorba de legume

Ciorba de legume

(259 voturi), (37) , (179)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 3-4 fire ceapa verde 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/3 telina cateva frunze de telina 1 pastarnac mic 2 morcovi medii 1-2 dovlecei 3...
Rețetă Ciorba de gaina (reteta video)

Ciorba de gaina (reteta video)

(198 voturi), (34) , (166)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Carne de gaina (spate si aripi) portionata si spalata O ceapa (curatata si spalata) Un morcov (curatat si spalat) O telina mica (curatata si...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Ciorba de conopida

Ciorba de conopida

(169 voturi), (30) , (57)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: conopida morcov patrunjel radacina rosie ardei gras ceapa cub Knorr de pui ulei, smantana galbenus de ou frunze de patrunjel si leustean.
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(154 voturi), (20) , (74)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2...
Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantana

(28 voturi)

Burrata este un tip de branza facuta din mozzarella si smantana. Partea exterioara este din mozzarella, iar in interior se gaseste un amestec de mozzarella si smantana grasa, untoasa, avand o textura moale, pastoasa.

Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(128 voturi), (25) , (80)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(123 voturi), (9) , (40)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Bors de sfecla rosie

Bors de sfecla rosie

(67 voturi), (6) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 sfecla rosie mare 2 morcovi 1 telina mijlocie 4 cepe mici ulei cat sa poti praji zarzavatul 1 ardei gras 250 ml suc de rosii leustean bors cat...
Rețetă Ciorbita de perisoare.

Ciorbita de perisoare.

(52 voturi), (12) , (54)
Felul principal Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: Pentru perisoare: * 500 gr carne tocata * 1 ceapa * 2 linguri orez * 1 ou * un praf de sare * leustean verde tocat marunt Pentru ciorbita: * 1...
Rețetă Ciorba de burta(reteta de la angela)

Ciorba de burta(reteta de la angela)

(49 voturi), (7) , (21)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 kg burta de vita 750 g oase vita cu maduva 4 galbenuse 1 morcov ras 6 catei de usturoi 250 ml smantana jumatate radacina de telina leustean 2-3...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(48 voturi), (22)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de...
Rețetă Bors cu afumatura si cartofi

Bors cu afumatura si cartofi

(43 voturi), (9) , (27)
Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 1 morcov 1 ceapa 6 cartofi medii 2 scarite de porc sau garf afumate 200 g smantana 1 ou 200 g rosii pasate 1 litru de bors si o legatura de leustean
Rețetă Ciorba de loboda, stevie si salata verde

Ciorba de loboda, stevie si salata verde

(35 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 legaturi loboda 2 legaturi stevie 1 salata verde (acum depinde si de cat de "groasa" va place zeama) 1 ceapa 1 legatura de ceapa verde o...
Rețetă Supa de cartofi noi

Supa de cartofi noi

(33 voturi), (5) , (28)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Avem nevoie de: 1-1,5 kg cartofi noi 1 legatura de zarzavat nou 1 ceapa uscata mare 1 ardei gras 100g rosii pasta rustica 300 g smantana peste 30%...
Rețetă Ciorba de dovlecei

Ciorba de dovlecei

(32 voturi), (3) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 dovlecei 1 legatura ceapa verde 1 legatura morcovi noi 1 telina mica 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 2 cartofi noi 2-3 rosii date pe...
Rețetă Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

(22 voturi), (3) , (44)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 700 g pulpa vita sau vitel 3 cartofi 2 morcovi 1 ardei gras 4 cepe 2 linguri bulion sau 250 g suc de rosii 1 l bors de casasau bors la plic...
Rețetă Bors cu carne de vita

Bors cu carne de vita

(19 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne vita, 2 cepe, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 3 rosii sau suc de rosii sau pasta de tomate sau rosii in bulion, 1ardei, tije de...
Rețetă Bors rusesc

Bors rusesc

(18 voturi), (3) , (21)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne cu oase 2 sfecle rosii mici o telina mica 1 morcov, - jumatate de varza mica 2 cartofi, 2 cepe, 100 g mazare 1 fir de praz mediu 1 l...
Rețetă Ciorba de perisoare à la grec

Ciorba de perisoare à la grec

(13 voturi), (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 400 g. carnea tocata fin un os de porc 2 linguri de orez 2-3 morcovi 1 ceapa 2 rosii 2 cartofi mici 1 telina mic 500 ml. Bors 1 cub supa de legume...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează