Petitchef

Rețete cu mentă și smântână

17 rețete
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba

(22 voturi), (2) , (154)
Desert Dificil 3 ore
Ingrediente: Baza de biscuiti: 200 gr biscuiti (tip Petit Beurre) 80 gr de unt Mousse-ul bavarez cu ciocolata alba: 3 galbenusuri 40 gr zahar 200 ml lapte 2 foi...
Rețetă Supa rece de mazare cu menta

Supa rece de mazare cu menta

(11 voturi), (3) , (39)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 250 gr mazare fiarta (din conserva) 200 ml supa de legume 1 lingura de smantana sare piper frunze de menta Pentru decor : ulei de masline feta
Rețetă Lemon posset, desertul fără coacere cu lămâie pe care îl vei adora

Lemon posset, desertul fără coacere cu lămâie pe care îl vei adora

Desert Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 300 gr smântână 80 gr zahăr 3 lămâi Frunze proaspete de mentă pentru decorare (opțional)
Rețetă Ghivece cu morcovi

Ghivece cu morcovi

Gustări Foarte ușor 30 min 12 min
Ingrediente: Aluatul de fursecuri (ghiveciul): 100 gr unt moale 80 gr zahăr brun 80 gr zahăr alb 1 ou 250 gr faina (t45 sau t55) 5 gr praf de copt 80 gr...
Rețetă Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

Prajitura cu menta si mascarpone (cake after eight)

(23 voturi), (6) , (39)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 3 oua 75 g zahar 75 g faina 100 g ciocolata o lingurita praf copt 50 g unt un praf de sare crema: 200 g smantana 4-5 linguri zahar 150 g...
Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

(38 voturi)

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(6 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(48 voturi), (22)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de...
Rețetă Musaca de vinete

Musaca de vinete

(21 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 3 vinete mari 1 kg carne tocata de vaca 3-4 cepe mari tocate 1 ardei iute sau pasta de ardei iute 1 Lg menta uscata 1 lg ghimbir macinat...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Pate de mazare si ceapa verde

Pate de mazare si ceapa verde

(7 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 5 fire de ceapa verde, tocata 200 g mazare 2 linguri smantana 1 lingura ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie coaja rasa de la ½ lamaie ½...
Rețetă Parfait de înghețată cu menta si fistic

Parfait de înghețată cu menta si fistic

(6 voturi), (28)
Desert Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: pentru 500 gr de înghețată: 2 albușuri de ou 33 cl smantana pentru frisca 2 linguri de zahar 10 cl de sirop de menta de casa- reteta aici 50 g...
Sosul cu smantana

Sosul cu smantana

(34 voturi)

Sosul cu smantana este un preparat de baza in bucatarie si poate acompania diverse fripturi, cum ar fi cele de pui sau curcan sau se poate folosi pentru retetele de paste.

Rețetă Delicii cu fructe : zmeura, capsuni, banane, mure

Delicii cu fructe : zmeura, capsuni, banane, mure

(1 vot), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 g capsuni /o banana si cateva mure 150 g zmeura 1 iaurt mare (450g) sau 2 iaurturi mici de 125 g si o cutie 200 g smantana dulce 3-4 linguri...
Rețetă Pui maryland - a la jamie oliver

Pui maryland - a la jamie oliver

(22 voturi), (12) , (14)
Felul principal Foarte ușor 18 min 25 min
Ingrediente: 4 piepti de pui 1 conserva de porumb o conserva fasole boabe butter beans in reteta originala 2 banane 1 pahar vin alb 300 ml smantana 55 g unt 12...
Rețetă Vinete si dovlecei la gratar

Vinete si dovlecei la gratar

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...
Rețetă Paste cu carne de vitel

Paste cu carne de vitel

(2 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 50 min
Ingrediente: 800 - 1000 g carne de vitel, taiata cubulete ardei gras, rosu, taiat julien 1 pastarnac, taiat julien 1 carota, data pe razatoarea cu dinti mici 2...
Rețetă Bile de ciocolata

Bile de ciocolata

(1 vot), (1)
Desert Foarte ușor 3 zile 3 h 15 min
Ingrediente: Bile de ciocolata ¾ ceasca smantana lichida (pentru frisca) 250 g ciocolata amaruie, taiata in bucati SAU 150 g ciocolata cu lapte + 100 g...
Rețetă Tarta cu mure

Tarta cu mure

Desert Foarte ușor 40 min 12 min
Ingrediente: pentru aluat de tarta: 125 g unt - 100 g de zahar pudra - 1 praf de sare - 250 g faina simpla optional: 1 baton de vanilie crestat in lungime si...
Rețetă Crema de iaurt cu caise

Crema de iaurt cu caise

(4 voturi), (1) , (3)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 400 g caise coapte 4 linguri cu zahar suc de la o lamaie 1 pliculet de gelatina 200 g iaurt simplu 2 albusuri batute spuma 2 dl de smantana Pentru...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează