Petitchef

Rețete cu oaie și pătrunjel

10 rețete
Rețetă Omleta cu multa branza cu ciuperci si patrunjel

Omleta cu multa branza cu ciuperci si patrunjel

(29 voturi), (3) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 oua mari 200 g cas de oaie 200 g cascaval o mana de ciuperci cateva lingurite de apa minerala mult patrunjel sare, piper, ulei
Rețetă Musaca de vinete

Musaca de vinete

(311 voturi), (44) , (123)
Felul principal Ușor 50 min 1 h 20 m
Ingrediente: 6 vinete mijlocii 800 g carne macinata (de vita + oaie sau numai de vita) 1 ceapa mare 4 rosii sare si piper ulei pentru prajit vinetele (cum...
Rețetă Mancare de vinete cu dovlecei

Mancare de vinete cu dovlecei

(154 voturi), (15) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate...
Rețetă Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

(129 voturi), (16) , (138)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1-2 dovlecei 300 g cas de oaie 5 oua 2 linguri smantana 2 gogosari 1 legatura patrunjel verde sare, piper ,delikat dupa gust
Rețetă Paste vicioase cu multa branza

Paste vicioase cu multa branza

(25 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o jumatate de pachet de spaghetti 50 g cascaval ras 50 g parmesan bloc 50 g parmezan ras pentru servit 50 g branza iute de oaie 50 g mozzarela 50...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(202 voturi)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Sarmalute cu sos de menta

Sarmalute cu sos de menta

(6 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: Ingrediente sarmalute: 20 foi de spanac elvetian/spanac obisnuit/frunze vita de vie/ varza dulce *eu am folosit 40 de foi de spanac elvetian pentru...
Rețetă Vinete pane

Vinete pane

(5 voturi), (6)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete mari 100 g telemea vaca sau oaie 100 g branza de vaci putina faina pentru prajit patrunjel marar sare piper 1 ou pentru prajit pesmet
Rețetă Chiftelute arabe cu mazare

Chiftelute arabe cu mazare

(1 vot), (31)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Pentru chiftelute: 600 g. mazare la conserva/congelata 2 oua 2 cepe 4 catei de usturoi 1/2 lingurita coriandru tocat 1/2 lingurita chimen 1/2...
Rețetă Placinta cu multe feluri de branza

Placinta cu multe feluri de branza

(5 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 aluat placinta 2 cutii de cottage cheese 1/2 cascaval afumat taiat marunt 2 felii groase de cas de oaie sare/piper dupa gust 3 oua 1/4 lingurita...
Rețetă Creier de oaie cu sos de rosii

Creier de oaie cu sos de rosii

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg creier de oaie 2 cepe 2 foii de dafin 3 rosii sare, piper,chimion,boia patrunjel ulei de masline 3 catei usturoi
Pecorino - banza italiana din lapte de oaie

Pecorino - banza italiana din lapte de oaie

(3 voturi)

Folosita ca inlocuitor al permezanului, Pecorino este este numele generic pentru toate branzeturile italiene obtinute din lapte de oaie (“pecora” – oaie), indiferent de zona Italiei in care au fost produse.




Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează