Rețete cu oțet și rucola
13 rețete
Salata dulce-sarata cu smochine, rucola, quinoa, mozzarella si avocado
Felul principal Foarte ușor --
Ingrediente: 100 gr de quinoa 80 gr de rucola 8 smochine 1 avocado 125 gr de mozzarella 30 gr migdale (un pumn) 4 linguri de ulei de masline 2 linguri de otet...
Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic
Felul principal Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1/3 de bagheta 1 mana de rucola 1 lingura de otet balsamic (sau otet) 6 felii de piept de rata afumat 3 rosii uscate la soare
Salata crocanta cu rucola
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: un dovlecel mic 7-8 ciuperci mici o mana de frunze de rucola 2 catei de usturoi cateva frunze de leurda o mana de frunze de busuioc cateva...
Salata de portocale cu rucola- voinicica
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 portocale mari,curatate de coaja si taiate transversal in felii de cca 1cm latime 2 miini bune de rucola,spalate si uscate in prosoape de...
Salata cu rucola, nuci si feta
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 maini bune de rucola tanara 1/2 cana nuci coapte si tocate mare* 1/2 cana merisoare uscate 1/2 cana branza feta sfaramata Pentru dressing: 1...
Salata de spanac si rucola
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 mana buna de frunze de spanac proaspete 1 mana de rucola 1/3 cana merisoare uscate 1/2 cana branza feta sfaramata Dressing de miere si mustar: 5...
Salata de rucola cu capsuni si migdale
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 farfurie frunze de rucola 1 cana de capsuni proaspete 2 linguri migdale 2 linguri otet balsamic 2 linguri ulei de dovleac 100 g branza de capra...
Quinoa cu verdeaţă şi legume proaspete de vară
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Ingrediente pe care le-am folosit eu 1 cană quinoa 2 roşii roşii coapte, de grădină cateva bucheţele de brocoli o mână mazăre verde 1 dovlecel 1...
Salata de radicchio
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 lg zeama de lamaie 1 l-ta otet balsamic 2 l-te mustar de Dijon 1 catel de usturoi pisat 1 l-ta sos Worcester 1/3 ceasca ulei de masline 1...
Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru cascaval pane: 230 g cascaval 2 oua pesmet faina alba sare ulei pentru prajit. Pentru carpaccio de ciuperci: 4-5 ciuperci champignon 1 ceapa...
Salata cu rucola,castraveti si morcov
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 morcovi,curatati si razuiti cu razuitorul de legume, 1 castravete lung,taiat rondele, 3 miini bune de rucola, 1 lingura de susan,pentru decor....
Salata de rucola cu seminte de pin
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 cani frunze rucola, ¼ ananas proaspat curatat, ½ ceapa rosie, 1/3 cana seminte pin prajite putin, 100 g parmezan. Pentru dressing: 3 linguri...
Salata de rucola, pepene galben si prosciutto
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri otet balsamic, ½ cana ulei masline extravirgin, ½ pepene galben mic, 200 g frunze rucola, 100 g prosciutto taiat fasii, sare.
