Rețete cu parmezan și smântână
79 rețete
Verrine vegetariene: crema de mazare, crumble de parmezan si crema de mascarpone
Antreuri Foarte ușor 30 min 17 min
Ingrediente: Crumble de parmezan: 50 gr de făină 40 gr parmezan 50 gr unt rece Crema de mazăre: 280 gr mazăre fiartă scursă 150 ml supă de legume 1 lingură de...
Gnocchi de mazăre cu sos de ciuperci
Felul principal Foarte ușor 20 min 4 min
Ingrediente: Pentru gnocchi cu mazăre 300 gr mazăre congelată 200 gr făină 00 ulei de măsline (sau o bucată de unt) sare după gust piper după gust 130 gr...
Paste cremoase cu ciuperci și cârnați
Felul principal Foarte ușor 18 min 10 min
Ingrediente: 180 gr paste făinoase 130 gr cârnați 120 gr ciuperci 50 ml smântână de gătit 10 ml vin alb 1/2 pahar apă caldă 20 g parmezan ras 1 cățel de usturoi...
Flan cu dovlecei si pesto - fara gluten
Felul principal Foarte ușor 45 min 142 kcal
Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 200 ml smantana lichida 100 ml lapte 20 gr de parmezan 500 gr de dovlecei 3 linguri de sos pesto
Tarta italiana cu foi filo
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 4 foi filo 35 gr unt 2 oua 100 gr smântână grasă 40 gr parmezan ras 1/2 linguriță piper 4 roșii uscate (la soare) 4 felii de sunca de Parma busuioc...
Fasii de dovlecei cu parmezan si sos cremos de smantana si parmezan
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru fasiile de parmezan 1 dovlecel mare 1/3 cana pesmet 1/4 cana parmezan ras 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper proaspat macinat 2 oua Sos...
Tortellini cu smântână şi parmezan
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr tortellini Parmezan (sau alte branzeturi, dupa cum doriti) Smantana
Sufleu de zuchinni cu bacon si parmezan la cuptor
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3-4 zuchinni 1 ceapa mare 300 g bacon 3 oua 200 ml heavy cream/smantana pentru frisca sare, piper 150 g parmezan ras
Saratele cu parmezan
Aperitiv Foarte ușor 35 min 605 kcal
Ingrediente: 250 g faina 150 g parmezan ras 100 g unt 4 linguri smantana lapte sau apa cat cere aluatul (puneti cate o lingura o data) 1 praf de copt
Tagliatelle cu ciuperci si smantana
Felul principal Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 400 grame tagliatelle cu ou 350 grame ciuperci champignon, taiate fin 100 grame smantana, nu prea grasa 1 lingura unt ( eu am folosit 1 lingura de...
Ciuperci cu sos de smantana la cuptor
Felul principal Foarte ușor 50 min 248 kcal
Ingrediente: 1kg ciuperci 2 linguri ulei sare, piper 300 g smantana 2 galbenusuri 50 g parmezan
Paste cu pui si smantana
Felul principal Foarte ușor 40 min 310 kcal
Ingrediente: 250 g paste scurte, eu am ales paste rigate insa merg orice alte paste scurte un piept de pui mediu 3 linguri mari de smantana grasa 2 linguri de...
Paste cu sos de smantana si hribi
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 10 buc hribi medii taiati marunt 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi 1/2 lingurita nucsoara sare/piper 1 cana smantana de gatit 3...
Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor
Aperitiv Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 / 3 ceasca ulei de masline 1 lingurita otet balsamic 3 catei de usturoi zdrobiti 2 linguri de rozmarin proaspat 1 / 2 lingurita de...
Paste cu sunca si sos de smantana
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 400 g spaghete 1 ceapa 150 g sunca 250 g smantana 4 linguri parmezan 2 ling ulei sare, piper busuioc oregano
Paste cu ciuperci, ghimbir, rosii si smantana
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 felii de sunca feliate fasii 1 rosie mare de gradina taiata in feliute 3 frunze de busuiuc din gradina proprie 2 catei de usturoi zdrobiti 1...
Supa-crema de broccoli
Felul principal Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 broccoli -500 grame 2 cartofi mici(140 grame) sau unul mai mare 1 ceapa alba 3 catei de usturoi 2 linguri de unt 1,2 l apa* 2 linguri smantana de...
Lasagna
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Sos Ragu: 700 gr carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita 2 catei de usturoi 1 lingura pasta de tomate o c anabulion de rosii 1...
Paste carbonara
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 250 g spaghete 2 linguri ulei de masline 150 g bacon taiat cubulete 1 ceapa tocata 1 catel de usturoi tocat 30 ml vin alb sec 2 oua 4 linguri...
Conopida la cuptor
Felul principal Ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: Vasul pe care l-am folosit are dimensiunile 33x22, pentru 4 (enorme) - 6 (decente) portii. Ingrediente: 1. 900 gr conopida 2. 400 gr smantana 12%...
Paste cu broccoli si piept de pui
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet farfalle 300 gr broccoli 1 conserva mica mazare (sau mazare verde) 400 gr piept de pui Sos alb: 2 linguri faina 60 gr unt 2 linguri...
Spaghete cu sos alb si carne de pui
Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 250 g spaghete cuburi din piept de pui 5 linguri ulei 3 catei de usturoi 200 g parmezan ras 200 g smantana 50 ml apa oregano, busuioc
Mancare de vinete cu dovlecei
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate...
Conopida gratinata a la jamie oliver
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o conopida medie ca si dimensiune 2 oua 100 ml smantana pesmet o lingura de unt 150 g cascaval 50 g parmezan razuit sare, piper o lingurita de...
