Rețete cu pătrunjel și tarhon
50 rețete
Ciorba de fasole boabe, cu tarhon si ciolan afumat
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g fasole alba ( lasata la inmuiat de seara pana a 2 a zi) 1 ciolan afumat dezosat 2 cepe 4 morcovi 3 teline mici 2 pastarnaci 2o boabe piper...
Ciorba de vacuta cu tarhon
Felul principal Ușor 15 min 1 h 30 m
Ingrediente: Ingrediente pentru 6-8 portii: 1. 600 gr carne de vita pentru ciorba (chiar asa scrie pe ea, de-a gata la caserola) 2. 300 gr morcovi (cam 3...
Pui fiert cu sos cu tarhon
Felul principal Ușor 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: Pentru pui 1 pui, curatat de piele 2 morcovi, feliati 6 boabe de piper negru 1 foaie de dafin 1 ceapa, tocata 1 mana de patrunjel proaspat tocat 1...
Ciorba de legume cu tarhon
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 2 albituri (pastarnac, patrunjel) 1 telina mica 2 cepe -3 cartofi 100g mazare 100g fasole verde 100g paste fainoase 300ml suc de rosii 3...
Ciorba de cartofi cu tarhon
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 4 - 5 cartofi 1 morcov 1 pastarnac 1 telina mica 1 ceapa 200 ml suc de rosii 3 linuguri ulei 1 legatura patrunjel 1 legatura tarhon proaspat sau...
Supa de cartofi cu afumatura si tarhon
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi 2 morcovi potriviti 2 radacina patrunjel o telina mica o ceapa 200 g afumatura la alegere sare,piper,boia dulce 3- 4 foi de dafin...
Friptura de porc la tava
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg cap de piept de porc 2 linguri unt (sau untura) 4-5 catei de usturoi 200 ml vin alb tarhon sare si piper dupa gust patrunjel, marar
Barcute cu branza dulce
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 3 dovlecei micuti 200 g branza dulce 50 g kaiser 1 rosie 1 ceapa mica 1 - 2 linguri lapte 1 ou marar, patrunjel cimbru, tarhon sare, piper
Ciorba ardeleneasca cu pui
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr carne de pui ( am folosit aripioare si spate ) 1 morcov 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce Putin ulei ( 2-3 linguri ) 200 ml smantana 1...
Pui cu sos picant (reteta video)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 12 ciocanele (proaspete, spalate si uscate cu un prosop de hartie) 2 fire de usturoi verde Cateva fire de patrunjel 70 gr rosii (eu am congelate)...
Fasole verde cu carne de vitel aromat la cuptor
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1/2 carne de vitel 1 kg fasole verde 2 rosii mirodenii (cimbru, busuioc, tarhon, patrunjel proaspete, chilli, piper alb, piper verde, sare) ulei de...
Ciorba de vitel.
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in...
Ciorba de miel
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 5 dovlecei (5-6) 500 gr carne tocata amestec (porc si vita) 3 linguri de orez 250 ml suc de rosii Patrunjel (si marar, tocat marunt) 2 cepe verzi...
Pui cu ciuperci la cuptor
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1 pui 1 kg ciuperci proaspete 50 ml ulei 50 gr unt cu usturoi 1 lingura parmezan ras sare, piper tarhon, provence patrunjel, marar proaspat
Terină de brânză cu dovlecei
Antreuri Dificil 15 min 15 min
Ingrediente: 4 dovlecei 700 g brânză de vaci 100 ml smântână lichidă 8 g gelatină 1 legătură pătrunjel 1/2 legătură tarhon- opțional Sare Piper
Macrou la cuptor cu sos alb
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: zeama de la o lamaie,patrunjel verde, tarhon verde, 3 lingurite de smantana, 6 linguri de iaurt,un paharel vin alb, putin ulei de masline,sare,...
Ciorba taraneasca de legume
Felul principal Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 1 morcov potrivit 2 cepe uscate 1/2 legatura ceapa verde 1 dovlecel potrivit 2 cartofi 1 telina mica radacina si frunze 1 ardei gras verde 1 ardei...
Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de...
Ciorba de miel
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de...
Bulete din crema de branza - aperitiv aspectuos si delicios!
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g. branza proaspata de vaca 200 g. cottage cheese condimente la alegere: piper alb patrunjel tarhon boia de ardei dulce seminte de susan, in,...
Tocanita de vitel ardeleneasca
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe 400 g ceafa vitel 6 cartofi sapunari (rosii) 50 ml ulei sare, piper, boia dulce, tarhon uscat chimen, patrunjel vin (fac.)
Salata exotica
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 400 g surimi sticks 250 g creveti decorticati prefierti 200 g maioneza sau sos remulate 3 - 4 morcovi 4 - 5 tulpini telina 150 g porumb 1 ceapa...
Iahnie de fasole
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g fasole boabe o ceapa uscata o legatura ceapa verde 1-2 buc morcov o albitura 1-2 felii de telina jum.ardei gras sare,piper,cimbru,busuioc 2...
