Rețete cu smântână și tarhon

23 rețete

Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

(189 voturi), (20) , (175)

Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min

Ingrediente: 400-500 g pulpa porc 5 morcovi, un pastarnac, o bucata mica de telina 2 cepe 200 g smantana 2 oua intregi ( mai mici) sau unul mare 2 linguri...

Pui fiert cu sos cu tarhon

(106 voturi), (6) , (29)

Felul principal Ușor 30 min 1 h 30 m

Ingrediente: Pentru pui 1 pui, curatat de piele 2 morcovi, feliati 6 boabe de piper negru 1 foaie de dafin 1 ceapa, tocata 1 mana de patrunjel proaspat tocat 1...

Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon

(30 voturi), (4) , (11)

Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min

Ingrediente: 1 lingura ulei 400 g piept de curcan, fara pielita si os 200 g smantana 2 lingurite mustar clasic 2 lingurite mustar frantuzesc (cu boabe intregi...

Ciorba de cartofi noi cu tarhon

(4 voturi), (1) , (26)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: costita afumata sau ciolan afumat 1 ceapa (poate fi verde) 1 morcov mai mare 1 kg cartofi noi sare, piper tarhon in otet si proaspat smantana

Cioarba din aripioare de pui dreasa cu smantana

(4 voturi), (8)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: aripioare de pui 2-3 morcovi 2 cartofi 1 ceapa putina varza bors smantana bulion paste fainoase sare, piper, tarhon, cimbru 3 oua patrunjel

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

(38 voturi)

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Musaca de cartofi si vinete

(182 voturi), (26) , (99)

Altele Ușor 1 oră 50 min

Ingrediente: Ingrediente: -1/2 kg ciuperci -2 vinete mari -1 ardei gras -1 dovlecel -1 kg cartofi -cas afumat 1/2kg -ceapa uscata 2 buc. -smantana 500gr -oua 6...

Ciorba ardeleneasca cu pui

(180 voturi), (25) , (369)

Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 500 gr carne de pui ( am folosit aripioare si spate ) 1 morcov 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce Putin ulei ( 2-3 linguri ) 200 ml smantana 1...

Ciorba de vitel.

(128 voturi), (25) , (80)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Ciorba de miel

(123 voturi), (9) , (40)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...

Terină de brânză cu dovlecei

(86 voturi), (14) , (115)

Antreuri Dificil 15 min 15 min

Ingrediente: 4 dovlecei 700 g brânză de vaci 100 ml smântână lichidă 8 g gelatină 1 legătură pătrunjel 1/2 legătură tarhon- opțional Sare Piper

Sosul cu smantana

(34 voturi)

Sosul cu smantana este un preparat de baza in bucatarie si poate acompania diverse fripturi, cum ar fi cele de pui sau curcan sau se poate folosi pentru retetele de paste.

Macrou la cuptor cu sos alb

(72 voturi), (6) , (17)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: zeama de la o lamaie,patrunjel verde, tarhon verde, 3 lingurite de smantana, 6 linguri de iaurt,un paharel vin alb, putin ulei de masline,sare,...

Friptura de purcel cu cartofi la cuptor si sos de ciuperci

(50 voturi), (6) , (22)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: Pt friptura: o bucata de cotlet de purcel cu os 100 ml de ulei de masline 3 catei de usturoi sare, piper 3 crengute de cimbru 4-5 crengute de...

Ciorba de miel

(48 voturi), (22)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de...

Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

(43 voturi), (9) , (67)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 6 linguri de unt 300 g carne de vita taiata fasii sau carne tocata 1/3 cana ceapa verde taiata rondele 200 g de ciuperci taiate in cubulete...

Supa crema de linte rosie cu galuste de branza (montignac )

(27 voturi), (2) , (10)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 300 g linte rosie o ceapa rosie un catel de usturoi 2 rosii sau 2 linguri de pasta de rosii sare, piper 3 linguri de smantana o lingura de faina...

Paste cu midii

(14 voturi), (4)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 150 g paste pipe rigate 2 linguri ulei de masline cu ardei iute si usturoi 1 ceapa rosie, tocata 3 catei de usturoi, zdrobiti 125 ml vermouth 250...

Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

(9 voturi), (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de...

Mancare de mazare cu pui la cutor

(7 voturi), (1) , (2)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 800 g de mazare verde congelata sau proaspata delicat sau supa clara de pui 2 linguri de faina soia 3 linguri de smantana slaba frunze de telina,...

Supa de fasole verde a la tunde

(3 voturi), (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: fasole verde - 1 kg fasole boabe prospete o rosie, un ardei 3 morcovi o radacina de patrunjel 250 g de smantana zeama de la jumate de lamaie...

Parfait de ficat de pui cu stafide si vin dulce

(1 vot), (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 50 g stafide 30 ml vin dulce 50 g unt 400 g ficatei de pui, curatati si spalati 1 catel de usturoi, tocat 1 lingura tarhon maruntit 70 ml smantana...

Pasta de branza de vaci cu marar

(13 voturi), (6)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 250 g branza de vaci proaspata se adauga 2-3 linguri smantana groasa si o lingura iaurt o legatura marar piper,cimbru,tarhon

Miel fiert in jantuit

(11 voturi), (3) , (5)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: apa : 3 rosii doi ardei doi morcovi usturoi, 1, 5 l jantuit 500 gr smantana sare piper cimbru marar patrunjel leustean loboda tarhon

Ceatal la grill (gratar) cu sos alb

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 500 g ceatal proaspat Pentru sos: zeama de la o jumatate de lamaie(pentru ca a fost cantitate mica de peste), 2 linguri smantana, 3 lingurite de...

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează