Rețete curry nucă de cocos
24 rețete
Pui curry în lapte de cocos
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 ml lapte de cocos 300 gr file de pui 1 ceapă (1 până la 2) 1/4 ardei galben 2 morcovi cepșoară 1 lingură de ulei de măsline 1/2 lămâie 15 g de...
Curry cu năut
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă 2 căței de usturoi 50 gr concentrat de tomate 1 lingură de ghimbir uscat (sau o bucata mică rasă) 1 lingură de...
Curry cu creveti si lapte de cocos
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingurita...
Supa de praz si lapte de cocos
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de msline 1/2 ceap 500 gr praz sare piper 1 lingura pudra de curry 200 ml de lapte de cocos Pentru decor: patrunjel arahide
Gratin de cartofi dulci cu lapte de cocos si curry
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi dulci (2 cartofi mari în cazul de față) 1 ceapă roșie 400 ml lapte de cocos 2 linguri de curry Sare Piper
Kebab de pui cu sos satay, o călătorie culinară în asia!
Felul principal Foarte ușor 15 min 16 min
Ingrediente: Marinada: 1 lingură de ulei (în acest caz ulei de floarea soarelui) 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță piper 1 vârf de cuțit de pudră de curry 1 vârf...
Super reconfortant - sos satay de arahide
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 1 lingură de ulei neutru 50 g unt de arahide 1 lingură de pastă de curry roșu 150 ml lapte de cocos 1/4 lămâie verde (suc) 1 lingură de miere 2...
Curry cu lapte de cocos si 2 feluri de orez
Felul principal Foarte ușor 25 min 1 oră
Ingrediente: 6 pulpe de pui taiate cubulete, 1 ceapa alba, 2 catei usturoi, ulei de cocs (O ligurita) si ulei de floarea soarelui, curry, sos de soia, lapte de...
Curry de pui cu rosii in lapte de cocos (chicken and tomatoes curry in coconut milk)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 linguri ulei de porumb 150 g piept de pui fara os si piele 1 ceapa 3 catei de usturoi, rasi 7 frunze de curry uscate 1 cutie mare de rosii in...
Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos
Felul principal Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: 1 lingura ulei 2 lingurite praf de curry 200 g piept de curcan, taiat cubulete 2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete 300 ml supa de pui...
Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am luat 6 pulpe de pui dezosate pe care le-am marinat de pe o zi pe alta cu sos soia, apa de flori de portocal, curry, chilly, busuioc uscat. A...
Pui picant cu orez si lapte de cocos
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui (circa 350 g), taiat cubulete 2 lingurite de pasta rosie de curry 1 ceapa mica, tocata 1 cana cu orez Jasmine 400 ml lapte de cocos...
Pui cu legume, ananas si lapte de cocos (reteta chinezeasca) / chicken with vegetables
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: un piept mai mare de pui o ceapa 2 gogosari o conopida mica sau jumatate un dovlecel o cutie de compot de ananas cuburi o cutiuta de lapte de...
Curry rosu de pui cu orez
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 1 piept de pui, taiat cubulete 2-4 lingurite de pasta de curry rosu 250 g de orez cu bob lung 1 cutie de 250 ml de lapte de cocos 1 ceapa rosie...
Curry jamaican de pui
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 linguri de ulei 2 bucati piept de pui sare si piper -1 ceapa taiata fin 4 catei de usturoi zdrobiti 1 lingurita de chimen praf 3 linguri de praf...
Pui thailandez cu pasta de curry
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o ceapa mica 1 legatura de iarba de limon 1 lingura ulei vegetal 3-4 lingurite pasta de curry 4 piepti de pui dezosati si curatati de pielita ,...
Pui cu pasta rosie de curry
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg piept pui dezosat si fara piele 2 cepe mari 1 ardei mare rosu,optional 8 catei mari de usturoi 2 cm de radacina de ghimbir feliata foarte fin...
Curry thailandez de peste
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 limeta, sucul de la 5-6 frunze de limeta kafru 4 linguri de sos de peste 2 linguri de sos de soia 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat...
Curry rosu de pui (red curry chicken)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 8 copanele de pui, 1-2 linguri pasta de curry rosu, 250 ml lapte de cocos, 2 linguri de sos de peste, 1 tulpina de lemongrass, din care alegem...
Linte verde cu carne de porc
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 300-400 gr carne de porc slaba 500 gr linte verde 400 ml lapte de cocos pasta de curry o lingurita si jumatate boia 2 cepe rosii 3...
Satay gai cu sos de alune
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: -2 piepti de pui, dezosati si fara piele 200 g de orez cu bob lung (Thai) 2 linguri de boabe de porumb 2 linguri de mazare verde 1/2 de ardei kapia...
Kataifi cu creveti
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 coconut shrimps 1/2 pachet kataifi 1 pahar unt clarefiat PENTRU SOS: 3 fire ceapa verde 2-3 catei de usturoi 1 fruct mango 1 pahar lapte de...
Curry de pui cu lapte de cocos
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: -2 linguri unt, 3 cepe, 2 catei usturoi, 2 linguri ghimbir proaspat razuit, 1 lingura turmeric, 2 linguri coriandru macinat, 2 linguri pudra de...
Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos
Timp de preparare: 35 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 1 lingura ulei ? 2 lingurite praf de curry ? 200 gr piept de curcan, taiat
