Petitchef

Retete de mancaruri cu carne de vita si ciuperci

63 rețete
Rețetă Tocanita de vita cu ciuperci si legume

Tocanita de vita cu ciuperci si legume

(196 voturi), (19) , (92)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1/2 kg carne de vita 300 g ciuperci 1 morcov 2 ardei 1 ceapa 500 ml suc de rosii verdeata cimbru sare piper...
Rețetă Salata - aperitiv de vita cu ciuperci

Salata - aperitiv de vita cu ciuperci

(135 voturi), (6) , (88)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vita, fiarta 1 conserva de ciuperci 2 cartofi fierti cca 200 ml maioneza 4 castraveti acri 4-5 felii gogosari murati ...
Rețetă Tocanita cu carne de vita si ciuperci

Tocanita cu carne de vita si ciuperci

(82 voturi), (8) , (27)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Carne de vita (1 kg de pulpa si 0,5 kilograme de costita) Ciuperci (1 kilogram) Sos de rosii – productie Pojogeni, Gorj 2009 (2 borcane de 800 g) ...
Rețetă Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

Pulpa de vita in bere cu ciuperci, ceapa si branza de burduf ?

(12 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pulpa de vita (aproximativ 2 kg) Ciuperci (aproximativ 1,5 kilograme) BERE!!!! Branza de burduf (aproximativ 1 kilogram) Ceapa Patru Oua Condimente...
Rețetă Rulada de vita cu ciuperci

Rulada de vita cu ciuperci

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 4 felii carne de vita pentru snitel 5 ciuperci champignon 1 ceapa rosie 1 ardei rosu 50 g branza telemea patrunjel verde 1 ou 2 linguri de pesm...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 800 g pulpa de vita/vitel un cubulet de knorr vegetal sau de carne 2 morcovi 2 cepe de marime mijlocie (eu am pus una mare) o lingura rasa de faina d...
Rețetă Coltunasi cu ciuperci si rulada de vita

Coltunasi cu ciuperci si rulada de vita

(3 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: coca pentru coltunasi: aproximativ 200 g faina 2 oua 10 ml apa minerala,sare umplutura: 80 g ciuperci un galbenus putin patrunjel si putin marar t...
Rețetă Pachetele din vita umplute cu ciuperci

Pachetele din vita umplute cu ciuperci

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati escalop de manzat 1 ceapa rosie 130 g ciuperci 2 rosii 1 patrunjel tocat 50 ml pasta de rosii 50 ml vin alb sare ...
Rețetă Vita cu ciuperci

Vita cu ciuperci

(21 voturi), (9) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 20 de ciuperci o lingura de ulei de masline cateva firimituri de ierburi de Provence sare....
Rețetă Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

Mincarica cu carne de vita si ciuperci/spezzatino di vitello coi funghi

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 800 g pulpa de vita/vitel un cubulet de knorr vegetal sau de carne 2 morcovi 2 cepe de marime mijlocie o lingura rasa de faina de griu 7 linguri ule...
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(358 voturi), (55 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid

Vita stroganoff - simplu si rapid

(6 voturi), (2) , (55)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de boui...
Rețetă Muschi de vita stroganoff

Muschi de vita stroganoff

(138 voturi), (20) , (111)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 750 g. muschi de vita 1 ceapa mare 1 cana suc gros de rosii sau bulion 1 cana de smantana 2 linguri rase de mustar 500 g. ciuperci 1 pachet unt 1 c...
Rețetă Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci

(126 voturi), (20) , (60)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 700 g carne tocata amestec vita-porc 1 ou 1 ceapa 3 catei usturoi sare, piper patrunjel verde tocat. sos: 500 g ciuperci albe proaspete 600 g smanta...
Rețetă Pate de pui cu ciuperci

Pate de pui cu ciuperci

(87 voturi), (13) , (45)
Altele Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Iti trebuie: 1. 250 gr ficat de pui sau de vita 2. 150 gr de ciuperci (conserva) 3. o ceapa mica sau jumatate de ceapa mare (aprox 50 gr...
Rețetă Placinta englezeasca cu vita si guiness

Placinta englezeasca cu vita si guiness

(85 voturi), (10) , (40)
Felul principal Ușor 90 min 45 min
Ingrediente: * 3 cepe rosii, * rozmarin, * 3 catei de usturoi, * 3 morcovi, * 2 tulpini de telina, * 200 g ciuperci proaspete, * ...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita "baronesse" cu pere

(65 voturi), (12) , (25)
Felul principal Dificil 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr...
Rețetă Rasol de vita

Rasol de vita

(45 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de vita, o cutie/borcan ciuperci, 2-3 morcovi, o ceapa, 3 foi de dafin, usturoi, sare,piper, bulion, o lingura mustar, o lingurita zahar....
Rețetă Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

Tocanita de vita stroganoff (beef stroganoff)

(38 voturi), (6) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 6 linguri de unt 300 g carne de vita taiata fasii sau carne tocata 1/3 cana ceapa verde taiata rondele 200 g de ciuperci taiate in cubulete Sare/pipe...
Rețetă Tarta cu carne si ciuperci

Tarta cu carne si ciuperci

(36 voturi), (2) , (2)
Altele Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: pentru aluat : aluat brisée (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina, 2 oua, 125 gr unt rece, de la frigider, un pic de sare, 2-3 linguri apa rece; pe...
Rețetă Sarmalute de post (cu ciuperci)

Sarmalute de post (cu ciuperci)

(27 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 cani(nu mari,de ceai)orez 3 cepe mari 2 morcovi o legatura marar o legatura patrunjel pasta de rosii ulei sare si piper putin cimbru ...
Rețetă Ragout de vita cu galuste din creier

Ragout de vita cu galuste din creier

(18 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: agout: 600 g carne de vita, taiata bucatele 100 - 150 g ciuperci feliate 1 ceapa 1-2 fire ceapa verde 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina ...
Rețetă Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

(16 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru 3-4 portii: 1. 450 gr vita (vrabioara de manzat) 2. 210 gr ciuperci feliate, din conserva (conserva nescursa avea 400 gr) 3. 2 ce...
Rețetă Tocanita de vita cu paste

Tocanita de vita cu paste

(13 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 400 g paste din porumb 450 g pulpa de manzat 2 cepe 2 ardei 1 morcov 5 ciuperci champignon condiment de gulas delikat, piper, boia 2 linguri pasta de...
Rețetă Tocanita de vita cu bere neagra (reteta video)

Tocanita de vita cu bere neagra (reteta video)

(11 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g de carne de vita 1 ceapa 4 cartofi potriviti 1 ardei capia 2 morcovi 300 g ciuperci 1 cutie de rosii in suc propriu 10 linguri de ulei usturoi ...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: