Petitchef

Retete de mancaruri cu carne de vita si ciuperci

63 rețete
Rețetă Mancare de vita cu ardei si ciupercute

Mancare de vita cu ardei si ciupercute

(7 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: ½ carne de vita frageda ½ kg ciuperci champignon mai mici 1 ceapa rosie 1 ceapa alba 1 morcov mic Cativa catei de usturoi 2 ardei grasi verzi 2 ardei...
Rețetă Ragout de vita

Ragout de vita

(7 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 30 min
Ingrediente: 400 g carne de vita slaba, taiata bucatele 400 g ciuperci proaspete, feliate 2 cepe, taiate marunt 2 ardei kapia copti si feliati 1 rosie mare, fara ...
Rețetă Sarmale de post in foi de vita

Sarmale de post in foi de vita

(5 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g orez 3 morcovi mari 8 ciuperci champignon mari 1 praz 1 tulpina telina 1 cana de supa vegetala 50 foi de vita sare piper mara...
Rețetă Placinta englezeasca cu vita si guinness

Placinta englezeasca cu vita si guinness

(5 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 cepe rosii, rozmarin, 3 catei de usturoi, 3 morcovi, 2 tulpini de telina, 200 g ciuperci proaspete, 300 g carne de vita, 1 lingura faina, 1...
Rețetă Vita stroganoff

Vita stroganoff

(9 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de vita, file 2 catei de usturoi 400 g ciuperci proaspete, taiate felii 2 cepe 2 linguri de unt 4 linguri de ulei 200 ml smantana 1 lingu...
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(262 voturi), (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Vita stroganoff

Vita stroganoff

(8 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 400 g cotlet vita O lingura unt O lingura ulei masline 300 g ciuperci 250 g tagliatelle 3 hasme tocate marunt/2 cepe daca nu aveti O lingura faina 50...
Rețetă Ciuperci cu amestec de carne tocata

Ciuperci cu amestec de carne tocata

(4 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4-6 ciuperci mari, 300 g.carne tocata porc si vita, 1 ceapa rosie mica, 1 ou, marar, patrunjel, sare, piper, boia de ardei dulce, supa de carne...
Rețetă Pateuri cu ciuperci i carne

Pateuri cu ciuperci i carne

(3 voturi), (2)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj (800 gr), 250 g carne tocata porc + vita, 5 ciuperci, 1 ceapa, patrunjel, condiment pt carne, 2 linguri de sos de rosii, oreg...
Rețetă Lasagna cu carne si ciuperci

Lasagna cu carne si ciuperci

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: foi lasagna 500 g carne de vita tocata 300 g ciuperci 2 cepe 1 ardei rosu fulgi de ardei iute sau un ardei iute proaspat 2 conserve de rosii decoji...
Rețetă Friptura de vita baronesse cu pere

Friptura de vita baronesse cu pere

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne vita, 3 catei de usturoi, 2 cepe, 1 morcov, 200 ml vin rosu, 2 linguri bulion, o lingurita rozmarin, 5 linguri ulei, 250 gr ciuper...
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi), (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Zuchinni si carne de vita la cuptor

Zuchinni si carne de vita la cuptor

Felul principal Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de vita 1 ceapa taiata marunt 2-3 zuchinni taiati felii subtiri 300 g ciuperci taiate felii subtiri parmezan ras ulei sare, piper...
Rețetă Beef stroganoff

Beef stroganoff

(180 voturi), (28) , (112)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 300 gr ciuperci proaspete 700 gr carne de vita (muschi) 2 cepe medii 1 catel de usturoi piper dupa gust 50 gr unt 3 linguri ulei 350- 400 ml su...
Rețetă Friptura la tava cu sos

Friptura la tava cu sos

(151 voturi), (22) , (63)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc , 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru decor,...
Rețetă Lasagna alla bolognese

Lasagna alla bolognese

(142 voturi), (11) , (29)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: o cutie foi de lasagna carne tocata de porc carne tocata de vita 2 cepe medii 2 morcovi cateva ciuperci (3 maini de ciuperci) 250 ml vin rosu putin ...
Rețetă Placinta de spaghete cu carne

Placinta de spaghete cu carne

(109 voturi), (11) , (59)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 350 grame carne tocata de vita 1/2 ceapa tocata 100 grame ciuperci taiate 1 morcov dat pe razatoarea mare 1 dovlecel dat pe razatoarea mare 2 catei de...
Rețetă Boeuf stroganoff

Boeuf stroganoff

(75 voturi), (3) , (21)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 300 g mușchi sau nucă de vită, 1 ceapă mică, 1 cățel de usturoi, 150 g ciuperci, 1 lingură ulei, 1 lingură unt, 1 linguriță amidon alimentar, 200 ml s...
Rețetă Muschi umplut ii

Muschi umplut ii

(68 voturi), (8) , (41)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1,600 kg muschi de vita/porc sau chiar piept de pasare, 200 g ciuperci, 100 g sunca de Praga, 200 g muschi de porc, 200 g ficat de pasare sau de porc,...
Rețetă Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata

Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata

(25 voturi), (4) , (11)
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Vol- au- vent pentru elvetieni si belgieni, « bouchée à la reine » pentru francezi, este un aluat foiletat care se prepara in varianta traditionala cu...
Rețetă Boeuf stroganoff~cu muchiulet din carne de porc

Boeuf stroganoff~cu muchiulet din carne de porc

(17 voturi), (3) , (16)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 600g virfuri/muschiulet din carne de muschulet de vita (sau cum am zis, merge de care doriti.Eu cum am scris si in titlul retetei ,am preparat-o cu ...
Rețetă Biftec diane (steak diane)

Biftec diane (steak diane)

(13 voturi), (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 750 g de muschi de vita, feliat in 3 bucati 8-9 cartofi noi (sau nu), cu coaja 500 g ciuperci champignon 4 linguri de ulei de masline extra virgin So...
Rețetă Placinta cu bere si carne

Placinta cu bere si carne

(13 voturi), (15)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 6 oua 2 catei de usturoi 500 g carne tocata amestec (vita si porc) 2 cepe 500 ml bere blonda cascaval ulei pentru calit si un...
Rețetă Boeuf stroganoff

Boeuf stroganoff

(9 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 600 g muschi de vita 2 cepe de marime potrivita 4300 g ciuperci proaspete 250 ml smantana 1 lg. de mustar 1-2 gogosari acri p...
Rețetă Ghiveci de legume si carne

Ghiveci de legume si carne

(7 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de porc sau vita , 1 conserva fasole rosie , 2-3 rosii sau o conserva rosii , 4-5 ciuperci , 1 ceapa , 1 ardei gras , sare , piper...
Rețetă Frigarui la gratar

Frigarui la gratar

(8 voturi), (1) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: carnaciori de casa slanina ciuperci champignon carne de pui carne de vita ardei praz ceapa...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: