Petitchef

Retete de mancaruri cu ciuperci si patrunjel

317 rețete
Rețetă Omleta cu multa branza cu ciuperci si patrunjel

Omleta cu multa branza cu ciuperci si patrunjel

(29 voturi), (3) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 oua mari 200 g cas de oaie 200 g cascaval o mana de ciuperci cateva lingurite de apa minerala mult patrunjel sare, piper, ulei...
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci

Risotto super cremos cu ciuperci

(1 vot), (19)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 200 gr de orez pentru risotto 250 gr de ciuperci champignon 1 cub de supa (de legume) 500 ml apa fiarta 250 ml de vin alb sec 1 ceapa alba 1 cat...
Rețetă Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

(1342 voturi), (191) , (464)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200-300 g ciupercute proaspete 1 ceapa 1 lingura de unt (sau ulei) 1 catel de usturoi 1 lingura cu varf de faina 400 ml lapte 1-2 linguri smantana pa...
Rețetă Cartofi umpluti cu ciuperci

Cartofi umpluti cu ciuperci

(1189 voturi), (147) , (1283)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 cartofi potriviti 200 g ciuperci proaspete sau din conserva o jumatate ardei gras o rosie un fir de ceapa verde un ou patrunjel sare, piper ...
Rețetă Paste cu ciuperci in sos alb

Paste cu ciuperci in sos alb

(1074 voturi), (110) , (1082)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g paste; 500 g ciuperci; 2 cepe sau 2 legaturi de ceapa verde; 400 ml smantana pentru gatit; 100 g cascaval 4 linguri de ulei; patrunjel; ...
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi), (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Drob de pui cu ciuperci

Drob de pui cu ciuperci

(823 voturi), (78) , (406)
Antreuri Ușor 1h30m 237 kcal
Ingrediente: 700 g ficatei de pui; 700 g ciuperci; 5 legaturi de ceapa verde; 5 oua; o legatura de marar; o legatura de patrunjel; 3 linguri de ulei; sare;...
Rețetă Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

(772 voturi), (98) , (445)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete champignons 1 ceapa 1 legatura ceapa verde 1 lingurita boia de ardei 2 linguri de ulei 1/2 lingurita piper 2 linguri ...
Rețetă Ciulama de ciuperci cu pui

Ciulama de ciuperci cu pui

(749 voturi), (105) , (222)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 6 pulpe superioare dezosate 400 g ciupercute din cutie sau proaspete 200 grame smantana 2 linguri de faina o ceapa medie 3 catei de usturoi 1 nuca de...
Rețetă Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

(614 voturi), (73) , (116)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 600 g ciuperci in conserva 300 g smantana 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de faina patrunjel verde delikat sare, piper....
Rețetă Ciuperci umplute cu branza de vaci

Ciuperci umplute cu branza de vaci

(503 voturi), (64) , (340)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 9 ciuperci mari, 200 g branza de vaci, 1 lingura cu unt, 1 lingura cu ulei, 3 fire de ceapa verde, 1 catel de usturoi, 1/2 legatura de marar, 2...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(210 voturi), (33 comentarii)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Ciuperci cu smantana

Ciuperci cu smantana

(417 voturi), (43) , (218)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon, 200 g smantana, 1 lingura faina, 100 ml supa, 3 linguri ulei, 50 g unt, sare, piper. 1/2 legatura patrunjel....
Rețetă Tocanita de ciuperci de post

Tocanita de ciuperci de post

(392 voturi), (45) , (101)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci ( 2 cutii) - 5 rosii sau 500 g sos rosii 4-5 catei de usturoi 2 cepe medii ulei sare piper patrunjel...
Rețetă Mancare de ciuperci cu rosii

Mancare de ciuperci cu rosii

(358 voturi), (43) , (102)
Felul principal Foarte ușor 5 min 50 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 kg de ceapa galbena 1 kg de rosii si 500 ml de suc de rosii 1 legatura patrunjel 1 lingurita sare putin ulei vegetal 3 frun...
Rețetă clatite cu ciuperci la cuptor

clatite cu ciuperci la cuptor

(320 voturi), (41) , (342)
Felul principal Ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 200 gr faina 2 linguri de unt varf de lingurita de sare 1 lingurita rasa de bicarbonat 300 ml lapte -------------- Ingrediente umplutura:...
Rețetă Ciuperci cu măsline - de post

Ciuperci cu măsline - de post

(306 voturi), (51) , (171)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g ciuperci, 200 g măsline kalamata, 2 buc ceapă, 50 ml ulei, 1 lămâie, 100 ml vin alb, 1-2 linguri bulion, sare, piper, pătrunjel verde....
Rețetă Ciuperci umplute (reteta video)

Ciuperci umplute (reteta video)

(296 voturi), (33) , (211)
Antreuri Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 20 de ciuperci 200g de piept de pui tocat 2 linguri de pasta de rosii 100g cascaval ras 100g masline verzi fara samburi taiate in bucatele mici o lega...
Rețetă Piept de pui cu smantana si ciuperci

Piept de pui cu smantana si ciuperci

(272 voturi), (38) , (195)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Ingrediente necesare: 1 piept de pui mai mare (fara piele) 300 grame smantana 1 cutie de ciuperci (400 grame) 2 linguri de faina 1 ceapa 2 lingu...
Rețetă Cartofi cu ciuperci si smantana

Cartofi cu ciuperci si smantana

(271 voturi), (37) , (108)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 9 ciuperci medii, aproximativ 200 g 3 cartofi mari, aproximativ 400 g 300 ml smantana grasa 100 ml ulei pt cartofi cateva fire de patrunjel sare si p...
Rețetă Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

(254 voturi), (29) , (101)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 9-10 ciuperci mari o punga ficatei de pasare 7-8 catei de usturoi 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 2 oua patrunjel, oregano, busuioc, ...
Rețetă Tocanita de ciuperci champignon

Tocanita de ciuperci champignon

(226 voturi), (32) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci champignon curatate si taiate in bucatele nu prea mici 3 linguri ulei de masline 1 lingura rasa de faina 1 cana de lapte sare/piper p...
Rețetă Piept de pui umplut cu ciuperci

Piept de pui umplut cu ciuperci

(225 voturi), (23) , (126)
Altele Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 piept de pui 4-5 ciuperci 1 ceapa mica sare , piper patrunjel verde ulei 100 ml supa de pui ...
Rețetă Sos de ciuperci cu smantana

Sos de ciuperci cu smantana

(225 voturi), (29) , (59)
Felul principal Foarte ușor 45 min 130 kcal
Ingrediente: 4 ciuperci mai mari , 100 ml smantana dulce , 2 linguri unt , sare , piper , patrunjel verde...
Rețetă Ciuperci umplute cu carne de pui

Ciuperci umplute cu carne de pui

(207 voturi), (37) , (202)
Antreuri Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 800gr-1kg ciuperci champignon mai maricele ( cam 12-14 bucati ) 500 gr carne tocata de pui 2 cepe potrivite o rosie condimente dupa gust ( sare, piper...
Rețetă Ciuperci umplute cu pui, ardei si branza cedar

Ciuperci umplute cu pui, ardei si branza cedar

(198 voturi), (24) , (233)
Antreuri Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 8 ciuperci Champignon mari 100 gr piept pui Pasta ardei rosu ( eu fac aceasta pasta toamna , o pun in borcane si pasta si o folosesc toata iarna pt ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.