Petitchef

Retete de mancaruri cu somon si ciuperci

14 rețete
Rețetă Somon pe pat de ciuperci

Somon pe pat de ciuperci

(160 voturi), (17) , (150)
Felul principal Ușor 50 min 234 kcal
Ingrediente: 500 g file de somon; 500 g ciuperci 200 ml smantana pentru gatit; o legatura ceapa verde; 50 g unt; rozmarin (de preferat verde); 1/2 lamaie; ...
Rețetă Salata cu ciuperci si somon

Salata cu ciuperci si somon

(98 voturi), (17) , (51)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: o salata verde 500 g ciuperci champignion 100 g somon afumat 2 linguri zeama de lamaie o jumatate legatura marar 2 linguri ulei masline sare....
Rețetă Ciuperci umplute cu somon si cascaval

Ciuperci umplute cu somon si cascaval

(29 voturi), (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500 g ciuperci (mari, de preferinta) 75-100 g somon afumat 100 g cascaval / mozzarella sare, piper, un strop de ulei...
Rețetă File de somon la tigaie cu orez si sos de ciuperci

File de somon la tigaie cu orez si sos de ciuperci

(26 voturi), (3) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati file de somon -150 g orez 0.350l apasare 1 sos Knorr ciuperci de padure ulei de masline zeama de la o lamaie condimente pentru peste...
Rețetă Somon, cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

Somon , cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

(24 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 fileu de somon de circa 250g 3-4 bucatele de rosii uscate marinate 2-3 linguri de sos dulce de chilli 1 borcanas de ciuperci champignon intregi 1...
Ciupercile și bucătăria românească

Ciupercile și bucătăria românească

(449 voturi), (43 comentarii)

Ciupercile sunt un aliment gustos și valoros ce poate înlocui cu brio carnea în alimentația din perioada postului sau în alimentație vegetariană. Proteinele, mineralele și vitaminele conținute de ciuperci oferă organismului energie, iar aroma specială a acestora...

Rețetă Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor

Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor

(7 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g somon un manunchi de brocoli 200 g ciuperci proaspete 500 g cartofi curatati un ardei gras rosu 100 g smantana proaspata 2 linguri de ulei,una...
Rețetă Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata

Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata

(25 voturi), (4) , (11)
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Vol- au- vent pentru elvetieni si belgieni, « bouchée à la reine » pentru francezi, este un aluat foiletat care se prepara in varianta traditionala cu...
Rețetă Frittata cu somon afumat si legume

Frittata cu somon afumat si legume

(16 voturi), (61)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru o tava de frittata (6 portii) aveti nevoie de : 8 oua ecologice 5 ciuperci mari 1 ceapa verde 1 ardei gras rosu 150 gr somon afumat 5 lin...
Rețetă Somon cu scrob

Somon cu scrob

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 150 g de somon fume, taiat foarte subtire 4 oua de gaina 100 g de unt 100 ml de lapte cateva ciuperci Shiitake murate, pe care le feliem o legatura ...
Rețetă Pizza cu somon

Pizza cu somon

 
Felul principal Foarte ușor 40 min 50 kcal
Ingrediente: 1 conserva cu somon 1 cutie cu ciuperci 1 rotita mica cascaval 1 ceapa mica blat de pizza...
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(119 voturi), (9 comentarii)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Mini quiche

Mini quiche

(96 voturi), (9) , (79)
Antreuri Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Avem nevoie de o foaie pentru tarte sarate, de data asta am folosit foaie cumparata pentru ca eram in graba mare, un ou, 2 linguri de cascaval ras, o ...
Rețetă Retete gustoase si ieftine

Retete gustoase si ieftine

(2 voturi), (1) , (3)
Altele Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: 1 kg de spanac - cca 1 l de lapte - 2 linguri mari de ulei - o lingura mare de faina - o capatana de usturoi - sare Sufleu de spanac: 300 g. ...
Rețetă File de somon cu sos de ciuperci

File de somon cu sos de ciuperci

(48 voturi), (4) , (23)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 file de somon 250 g ciuperci (din conserva sau proaspete) 100 ml vin alb 200 g smantana 100 g unt piper,sare....
Rețetă Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 - 3 rondele de somon 800 g ciuperci 2 catei de usturoi 100 ml coniac sau whiskey sare,piper,ulei...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.