-
Acasă - Petitchef
-
Rețete
-
Retete de mancaruri cu iepure
-
Rețete iepure cu morcov
Rețete iepure cu morcov
6 rețete
(8 voturi), (2) , (10)
Felul principal Ușor 30 min 1 h 20 m
Ingrediente: 1/2 iepure ( pulpele si spatele) 1 praz 2 morcovi 300g mazare inghetata 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita rozmarin 1/2 lingurita cimbru 1...
(161 voturi), (20) , (36)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de iepure 200 g kaizer 150 g slaninuta usturoi o ceapa 2 buc morcov sare piper 250 ml vin roziu o cescuta de ulei
(81 voturi), (7) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Bait: Pentru 3 kg de carne de vanat : 100 ml otet 200 ml vin 200 ml apa 50 ml ulei, cateva boabe de piper si ienibahar 1-2 foi de dafin, 1 ceapa, ½...
(49 voturi), (7) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Bait cald : 1 l vin rosu 1 lingurita rozmarin macinat 1 lingurita maghiran 2 foi dafin 20 boabe piper coaja razuita de la o lamaie 2 morcovi taiati...
(42 voturi), (52)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1 iepure taiat bucati 3 morcovi (3-4) 1 radacina telina 4 catei de usturoi 1 ceapa O legatura patrunjel Ulei de masline 1 pahar sos de rosii 1...
(71 voturi)
In Romania, in mod paradoxal, desi pentru moment nu se da o prea mare atentie cresterii iepurelui de casa, costul carnii sale este destul de ridicat, iar in restaurantele de lux este socotita o delicatesa.
(235 voturi), (17) , (104)
Felul principal Foarte ușor 15 min 55 min
Ingrediente: Avem nevoie pentru 4-5 portii de : un pui decupat in bucati, 3 pulpe de iepure taiate in 2 fiecare, o ceapa mare, un morcov mic , o rosie , o mana...
